เพื่อนรัก! ล่าสุดฉันโพสต์สูตรแฟนต้าโฮมเมดและสัญญากับสาวๆ ว่าฉันจะลองทำโคคา-โคล่าด้วย ฉันลองแล้ว ... ฉันพอใจมากกับผลลัพธ์ที่ได้ มันกลายเป็นเครื่องดื่มฤดูร้อนที่อร่อยมากและสดชื่นมากโดยไม่ใช้สารกันบูดและสีย้อม แน่นอนว่ารสชาติแตกต่างจากในร้าน แต่ในขณะเดียวกันก็มีความคล้ายคลึงกัน! มีบันทึกของโคล่าที่รู้จักกันดีในเครื่องดื่ม) แม้จะมีรูปถ่ายและคำอธิบายทีละขั้นตอนมากมาย แต่ก็ใช้เวลาไม่เกิน 30 นาทีในการเตรียมน้ำเชื่อม
ส่วนผสมสำหรับ "Drink a la" Coca-Cola "ทำเอง":
- — 1 ลิตร
- (เล็ก) - 1 ชิ้น
- — 1 ชิ้น
- — 2 ชิ้น
- (ควรเป็นแท่ง ที่แย่ที่สุด อบเชยป่น - 1 ช้อนชา) - 3 ชิ้น
- (โดยเฉพาะอย่างยิ่งในธัญพืชถ้าบด - 1 ช้อนชา) - 2 ช้อนชา
- (พื้น) - 1/4 ช้อนชา
- (ซึ่งคาราเมล 5 ช้อนโต๊ะส่วนที่เหลือ - ในน้ำเชื่อม) - 300 g
- — 2 ช้อนโต๊ะ. ล.
- — 1/2 ช้อนชา
เวลาในการเตรียม: 30 นาที
เสิร์ฟ: 4
คุณค่าทางโภชนาการและพลังงาน:
ดื่มสูตร A la Coca-Cola ด้วยตัวคุณเอง:
ขั้นแรก เราเตรียม "สี" สำหรับ Coca-Cola ฉันไม่ต้องการใช้สีย้อมใดๆ ดังนั้นฉันจึงตัดสินใจระบายสีโคล่าด้วยน้ำตาล ดังนั้น ข้างเตา ให้ใส่น้ำร้อนหนึ่งแก้ว (คุณจะต้องใช้ในตอนท้าย) เทน้ำ 1 ช้อนโต๊ะและน้ำตาล 5 ช้อนโต๊ะลงในหม้อหรือกระทะก้นลึก นำไปตั้งบนไฟอ่อนๆ คนตลอดเวลา นี่คือวิธีการเตรียมซอสคาราเมล (เรียกอีกอย่างว่า "zhzhenka") สำหรับผู้ที่ไม่เคยเผาน้ำตาล ผมจะอธิบายขั้นตอนโดยละเอียด มันง่ายมาก ๆ. ใช้เวลาไม่เกิน 5 นาที
ตอนแรกน้ำจะระเหย น้ำตาลจะแห้ง และจะมีลักษณะคล้ายเกลือ))
น้ำตาลจับเป็นก้อนและตากในกระทะให้แห้งเล็กน้อย เราไม่ต้องกังวล นั่นเป็นวิธีที่ควรจะเป็น อย่าลืมคนน้ำตาลตลอดเวลาด้วยไม้พาย
จากนั้นน้ำตาลจะเริ่ม "เปียก" และละลาย เราผัดต่อไปด้วยไม้พาย ณ จุดนี้ก้อนทั้งหมดจะละลาย น้ำตาลจะหยุดเกาะกระทะและเริ่มมืดลง
มืดเร็วมาก! เป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่ทำให้มันมืด ทันทีที่เราเห็นว่าน้ำเชื่อมของเราเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลเข้มฟองสบู่ก็ปรากฏขึ้น - เราเทน้ำร้อนหนึ่งแก้วทันที เทส่วนผสมลงไปอย่างระมัดระวังในขณะที่ส่วนผสมร้อนและมันจะ "ฟู" (เพื่อไม่ให้คุณโดนน้ำร้อนลวก) รดน้ำให้เราเพื่อให้ส่วนผสมไม่แข็งตัว แต่ยังคงเป็นของเหลว ต้มส่วนผสมนี้ด้วยไฟแรงเป็นเวลา 20-30 วินาทีแล้วปิดไฟ ทั้งหมด. "สี" สีน้ำตาลโคคาโคล่าพร้อมแล้ว โดยวิธีการที่ไม่ต้องกังวลกระทะจะถูกล้างอย่างสมบูรณ์หลังจากการเผาไหม้))
ล้างผลไม้รสเปรี้ยวอย่างทั่วถึง! จะดีกว่าถ้าแช่ในน้ำอุ่นโดยเติม 2 ช้อนชา โซดาเป็นเวลา 5 นาทีแล้วล้างด้วยแปรง เอาความเอร็ดอร่อยออกด้วยมีดหรือเครื่องขูดบาง ๆ โดยไม่ต้องสัมผัสชั้นผลไม้สีขาวที่ขมขื่น
Coca-Cola ไม่ได้สูญเสียความนิยมเป็นเวลาหลายปีติดต่อกัน อาจเป็นไปได้ว่าเราทุกคนพยายามอย่างน้อยหนึ่งครั้งในชีวิต: มีคนชอบมันจริงๆ และบางคนก็อยากรู้อยากเห็น อย่างไรก็ตาม ตอนนี้โคล่าไม่เพียงถูกใช้ตามวัตถุประสงค์เท่านั้น แต่ยังใช้เป็นสารทำความสะอาดและแม้แต่เป็นยาป้องกันแมลงด้วย บางทีนั่นอาจเป็นเหตุผลว่าทำไมราคาถึงสูงขึ้นมาก
สูตร Coca-Cola โฮมเมด
ในการเตรียมเครื่องดื่มรสหวานนี้ คุณจะต้อง: น้ำอัดลม 1.5 ลิตร, น้ำเชื่อมบลูเบอร์รี่ 2 ช้อนโต๊ะ, น้ำเชื่อมโรสฮิป 2 ช้อนโต๊ะ, น้ำตาล 5 ช้อนโต๊ะ และชิกโครี 3 ช้อนโต๊ะ
ก่อนอื่นผสมน้ำเชื่อมทั้งหมดกับชิโครีในภาชนะขนาดใหญ่เติมน้ำเล็กน้อย คนส่วนผสมที่ได้ให้ละเอียดและตรวจดูให้แน่ใจว่าไม่มีก้อนเนื้อ เมื่อสารละลายกลายเป็นเนื้อเดียวกัน ให้กรองหลายๆ ครั้ง
ตอนนี้คุณต้องปล่อยให้เครื่องดื่มได้พักผ่อน ทิ้งส่วนผสมไว้ในที่เย็นสักสองสามนาที และในที่สุด ช่วงเวลาที่สำคัญที่สุด - ค่อยๆ เทน้ำอัดลมลงในข้าวต้มที่กรองแล้ว ในระหว่างขั้นตอนนี้ มีฟองจำนวนมากปรากฏขึ้น ดังนั้นให้ทำงานช้า
หากทุกอย่างเป็นไปด้วยดี Coca-Cola ก็พร้อม ใส่เครื่องดื่มในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมงและเพลิดเพลินกับรสชาติที่คุณชื่นชอบซึ่งแตกต่างจากเดิมเล็กน้อย คุณเข้าใจ - ทำด้วยมือ
บรรณาธิการของ JoInfoMedia เตือนว่าตลอด 125 ปีที่ผ่านมา บริษัท Coca-Cola จะเปิดตัวเป็นครั้งแรก ขั้นตอนนี้เรียกว่าพิเศษจริง ๆ เพราะ Coca-Cola ไม่เคยเกี่ยวข้องกับองศามาก่อน อย่างไรก็ตามความแรงของเครื่องดื่มเหล่านี้จะสูงถึง 5% โดยเฉลี่ย
คำแนะนำที่เป็นประโยชน์
Coca Cola เป็นหนึ่งในเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก ทุกปีในกว่า 160 ประเทศ มีการขายเครื่องดื่มนี้ 6 พันล้านลิตร
คุณสามารถทำความสะอาดได้ไม่เพียงแค่ผ้าเท่านั้น แต่ยังสามารถขจัดคราบน้ำมันจากพื้นโรงรถได้อีกด้วย ปล่อยให้เครื่องดื่มซึมเข้าสู่คราบแล้วถูพื้น
3.ล้างหน้าต่าง
ปัญหาอีกประการหนึ่งที่ Coca-Cola สามารถจัดการได้คือหน้าต่างที่เต็มไปด้วยฝุ่น กรดซิตริกในเครื่องดื่ม ซึ่งมีอยู่ในสารเคมีทำความสะอาดเกือบทั้งหมด จะทำให้งานนี้ง่ายขึ้นสำหรับคุณ ดังนั้นอย่าทิ้ง Coca-Cola ที่เหลือทิ้ง แต่ใช้สำหรับขอบหน้าต่างด้วย
4. กำจัดแมลง
กลิ่นหอมของเครื่องดื่มซึ่งดึงดูดผู้คนได้มากก็ส่งผลต่อแมลงเช่นกัน แมลงศัตรูพืชเช่นแมลงสาบและมดจะขู่ฟ่อในเครื่องดื่มและพลิกขาของพวกมันหลังจากลงเล่นน้ำในโคคา-โคลา
ตัวอย่างเช่น ในอินเดีย เกษตรกรจำนวนมากใช้ Coca-Cola เพื่อกำจัดศัตรูพืชทางการเกษตร รวมทั้งหอยทากและทาก
5. ฟอกสีผมและม้วนผม
คุณสามารถลองใช้ Coca-Cola กับเส้นผมที่มีสีเข้มกว่าที่คุณต้องการ คุณสามารถไฮไลท์ตัวเองได้ เนื่องจากโคคา-โคลาจะฟอกสีผมของคุณเบาๆ โดยไม่ต้องใช้ไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ที่อันตรายกว่า
นอกจากนี้ การสระผมด้วยโคคา-โคลายังช่วยเน้นย้ำถึงความหยักตามธรรมชาติของเส้นผมอีกด้วย
6. ถอดหมากฝรั่งออกจากผม
อย่าตกใจถ้าจู่ๆ หมากฝรั่งไปเกาะผมของคุณ เทโคคา-โคล่าเล็กน้อยลงบนจุดที่หมากฝรั่งติดอยู่ ทิ้งไว้สักครู่ คุณสามารถ ขจัดหมากฝรั่งออกจากผมโดยไม่ต้องใช้กรรไกร
7. ลดอาการคัน
หากผิวหนังของคุณคันจากแมลงกัดต่อย ผึ้งต่อย หรือแมงกะพรุนต่อย โคคา-โคลาในปริมาณเล็กน้อยสามารถบรรเทาความเจ็บปวดได้
8. ล้างจาน
หลังจากใช้งานเป็นเวลานานและบ่อยครั้ง จานมักจะมืดลงและกลายเป็นรอยเปื้อน หากคุณไม่ต้องการขัดและถูพื้นผิวเป็นเวลานาน ให้เท Coca-Cola แล้วทิ้งไว้สักครู่ สารเคมีในเครื่องดื่มจะละลายสิ่งสกปรกที่ฝังลึกและจานของคุณจะเปล่งประกายอีกครั้ง
9. ขจัดสนิม
คุณสามารถใช้โค้กเพื่อคลายสลักเกลียว หัวเข็มขัด และวัตถุโลหะอื่นๆ ที่แข็งและเป็นสนิมได้ กรดฟอสฟอริกในเครื่องดื่มจะทำให้เกิดการกัดกร่อนและสนิมจะหลุดออกมาได้ง่ายขึ้น
ใช้ผ้า ฟองน้ำ หรือฟอยล์อลูมิเนียม (ถ้าชิ้นใหญ่มาก) ชุบโคคา-โคล่าแล้วถูให้ขึ้นสนิม หากชิ้นมีขนาดเล็ก ให้จุ่มลงในเครื่องดื่ม หลังจากนั้นให้ล้างสิ่งตกค้างด้วยน้ำ
10.หมายถึงการละลาย
คุณสามารถละลายน้ำแข็งที่ก่อตัวบนกระจกหน้ารถของคุณในสภาพอากาศหนาวเย็นได้ เพียงเทเครื่องดื่มทิ้งไว้สักครู่ น้ำแข็งก็จะละลายไปเอง
