พร้อมกับฤดูร้อนที่รอคอยมานานความร้อนที่เหน็ดเหนื่อยจะต้องมา หากคุณไม่มีแรงที่จะดื่มน้ำแล้ว และโซดาไม่เพียงแต่ช่วยดับกระหายของคุณเท่านั้น แต่ยังช่วยให้คุณได้รับน้ำหนักเพิ่มขึ้นอีกด้วย คุณมีทางออกทางเดียวเท่านั้น: เตรียมเครื่องดื่มแสนสดชื่นแสนอร่อยด้วยตัวคุณเอง เราได้เตรียมสูตรอาหารง่ายๆ แต่อร่อยมาก ๆ ไว้ให้คุณแล้ว ซึ่งจะเป็นความรอดที่แท้จริงในฤดูร้อน
ประโยชน์หลักของเครื่องดื่มตามรายการด้านล่างคือสามารถเตรียมได้ที่บ้านในเวลาไม่กี่นาที จากนั้นจึงนำติดตัวไปทุกที่ที่คุณไป
1. ดื่มคู่กับสตรอว์เบอร์รี่ มะนาว และแตงกวา
ในการทำเครื่องดื่มนี้ ให้ใช้สตรอเบอร์รี่ (ขนาดกลาง 10 ลูกก็พอ) มะนาวขนาดกลาง 2 ลูก แตงกวาขนาดเล็ก 2 ลูก ใบสะระแหน่สด 1/4 ถ้วย น้ำแข็ง และน้ำแร่
ในเหยือก ผสมแตงกวาหั่นบาง ๆ สตรอเบอร์รี่ น้ำแข็ง และใบสะระแหน่สับละเอียด จากนั้นเติมน้ำเย็นจัด เพื่อให้รสชาติอิ่มตัวมากขึ้น ควรบดผักและผลไม้ด้วยส้อม หลังจากนั้นให้ใส่เครื่องดื่มในตู้เย็นเป็นเวลา 60 นาทีเพื่อให้สามารถต้มได้
2. น้ำสตรอว์เบอร์รี่กับโหระพา
ในการเตรียมเครื่องดื่มโทนิค เราต้องการสตรอเบอร์รี่ลูกเล็ก 6 ลูก มะนาวครึ่งลูก ใบโหระพาขนาดกลาง น้ำเย็น และน้ำแข็ง
หั่นสตรอเบอร์รี่และมะนาวเป็นชิ้นบางๆ แล้วใส่ในเหยือก ใส่น้ำแข็งและใบโหระพาบด บดผลไม้เพื่อปล่อยน้ำผลไม้เร็วขึ้น ควรแช่เครื่องดื่มในตู้เย็นเป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง ทางที่ดีควรปรุงในตอนเย็น ในตอนกลางคืนส่วนผสมทั้งหมดจะทำให้น้ำผลไม้กลิ่นหอมและในตอนเช้าคุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติที่ยอดเยี่ยมของเครื่องดื่มโทนิค
3. น้ำมะนาวกับบลูเบอร์รี่และส้ม
ในการเตรียมเครื่องดื่มฤดูร้อน นอกจากน้ำแข็งและมะนาวมาตรฐานแล้ว คุณต้องใช้ส่วนผสมเพียงสองอย่างเท่านั้น: ส้ม 2 ลูกและบลูเบอร์รี่หนึ่งกำมือ ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวจะต้องหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ในเหยือกเติมบลูเบอร์รี่น้ำแข็งและน้ำ สำหรับรสชาติของน้ำมะนาวเข้มข้น ให้บดแบล็กเบอร์รี่ด้วยส้อม หลังจากทำอาหารแล้วให้ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 3 ชั่วโมง เมื่อหมดเวลา คุณจะได้รับเครื่องดื่มอร่อยๆ ที่จะดับกระหายได้ภายในไม่กี่วินาที
4. ดื่มกับแตงโมและมินต์
มิ้นต์เป็นส่วนผสมในอุดมคติสำหรับเครื่องดื่มแสนสดชื่น เพราะให้ความรู้สึกเย็นสบาย นั่นคือเหตุผลที่มีการใช้สูตรจำนวนมาก หนึ่งในนั้นแสดงไว้ด้านล่าง
ในการเตรียมเครื่องดื่มที่อร่อยและเป็นยาชูกำลัง ให้เตรียมแตงโมครึ่งกิโลกรัม สะระแหน่พวงเล็กๆ น้ำเย็นจัด และน้ำแข็งสองสามก้อน ก่อนใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเหยือกน้ำและน้ำแข็ง ให้หั่นแตงโมเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วฉีกมินต์ด้วยมือ เครื่องดื่มต้องใช้เวลาในการชงและได้รสชาติที่เข้มข้น โดยปกติ 2-3 ชั่วโมงก็เพียงพอแล้วสำหรับสิ่งนี้
5. ดื่มกับโรสแมรี่ ส้ม มะนาว และแตงกวา
สูตรนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบการผสมผสานรสชาติที่ไม่ได้มาตรฐาน ในการเตรียมน้ำมะนาว เราต้องการส้ม 2 ลูก มะนาว 1 ลูก แตงกวา 1 ลูก โรสแมรี่สดสองสามกิ่ง น้ำเปล่า และน้ำแข็ง
ผลไม้และผักจะต้องหั่นเป็นครึ่งวงแล้วส่งไปยังภาชนะที่บดด้วยส้อมแล้วเติมน้ำแข็งและโรสแมรี่สองสามชิ้น เทส่วนผสมด้วยน้ำเย็นและแช่เย็นค้างคืน
6. น้ำมะนาวใส่เมลอน มะนาว และราสเบอร์รี่
สูตรสำหรับเครื่องดื่มแปลกใหม่ต้องใช้ส่วนประกอบต่อไปนี้: แตงขนาดกลางครึ่งลูก, มะนาวลูกเล็ก 3 ลูก, น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ, ราสเบอร์รี่ 1 แก้ว, น้ำนิ่ง, น้ำแข็ง
ก่อนที่คุณจะหั่นแตงเป็นลูกเต๋า จะต้องเอาเปลือกและเมล็ดออกก่อน ถัดไปใส่ในเครื่องปั่นและทำเยื่อกระดาษ น้ำซุปข้นที่คุณได้รับควรถูผ่านตะแกรงและน้ำผลไม้ที่ได้ควรเทลงในภาชนะและเติมน้ำแร่ 4 ถ้วย ในชามแยกผสมน้ำตาลและน้ำมะนาว หลังจากที่น้ำตาลละลายแล้ว ให้เทของเหลวลงในเหยือกน้ำแตงโม ใส่ราสเบอร์รี่และน้ำแข็ง ควรแช่น้ำมะนาวอย่างน้อย 5 ชั่วโมง ดังนั้นจึงควรเตรียมน้ำมะนาวก่อนเข้านอน
7. น้ำมะนาว มะม่วง มะนาว และมิ้นต์
ในการทำน้ำมะนาวแบบโฮมเมด คุณจะต้องใช้มะม่วง 2 ลูก มะนาว 1 ลูก น้ำตาล 4 ช้อนโต๊ะหรือน้ำผึ้งในปริมาณเท่ากัน สะระแหน่สด 1 พวง น้ำเปล่า และน้ำแข็งสองสามชิ้น
กระบวนการทั้งหมดจะใช้เวลาสูงสุด 5 นาที คุณต้องบีบน้ำจากมะนาวหั่นเป็นชิ้นมะม่วง หลังจากนั้นใส่ผลไม้และสะระแหน่ในเครื่องปั่นแล้วบดจากน้ำซุปข้น ใส่ส่วนผสมที่ได้ลงในเหยือก เติมน้ำ น้ำแข็ง และน้ำตาล (น้ำผึ้ง) ควรแช่เครื่องดื่มในตู้เย็นประมาณ 2-3 ชั่วโมงเพื่อให้ได้รสชาติและกลิ่นหอมที่เข้มข้น
8. ดื่มแตงโมกับมะพร้าว
แฟนมะพร้าวสามารถทำเครื่องดื่มฤดูร้อนที่อร่อยมากได้ด้วยการเติมส่วนผสมนี้ สูตรประกอบด้วยส่วนผสมต่อไปนี้: แตงโมครึ่งกิโลกรัม, มะนาว 2 ลูก, น้ำมะพร้าวหรือเนื้อมะพร้าว 4 ถ้วย, น้ำเปล่า, น้ำแข็ง
แตงโมจะต้องหลุมและปอกเปลือกและสับในเครื่องปั่นให้อยู่ในสภาพของข้าวต้ม น้ำซุปข้นที่ได้จะต้องถูให้ละเอียดผ่านตะแกรง น้ำผลไม้ที่คุณได้รับหลังจากทำตามขั้นตอนนี้ควรเทลงในเหยือกผสมกับน้ำมะพร้าวและน้ำมะนาว ไม่จำเป็นต้องแช่เครื่องดื่มในตู้เย็นเป็นเวลานาน หนึ่งหรือสองชั่วโมงก็เพียงพอแล้ว ใส่น้ำแข็งลงไปก่อนเสิร์ฟ
ในฤดูร้อนไม่เพียงแต่เครื่องดื่มเย็นๆ เท่านั้นที่ได้รับความนิยม แต่ยังมีไอศกรีมอีกด้วย คุณสามารถหาสูตรขนมที่ผิดปกติได้ในบทความ
ขั้นตอนที่ 1: เตรียมส่วนผสม
ก่อนอื่นให้เทน้ำบริสุทธิ์ในปริมาณที่เหมาะสมลงในหม้อลึกหรือกาต้มน้ำแล้ววางบนไฟที่แรงแล้วนำของเหลวไปต้มในขณะเดียวกันล้างมะนาวและสะระแหน่ เช็ดให้แห้งด้วยกระดาษทิชชู่ในครัว วางบนเขียงแล้วสับ
เราหั่นผักเป็นชิ้นใหญ่หรือเก็บทั้งต้นโดยไม่ลืม เหลือใบไว้ประดับบ้าง. ส้มหั่นเป็นวงหรือครึ่งวง เรายังวางน้ำผึ้งไว้บนโต๊ะในครัวและไปยังขั้นตอนต่อไป
ขั้นตอนที่ 2: เตรียมเครื่องดื่มมินต์-ไลม์
เมื่อน้ำเดือด เราจัดเรียงใหม่บนเคาน์เตอร์ เราใส่สะระแหน่เกือบทั้งหมดที่นั่น ยกเว้นปริมาณที่จำเป็นสำหรับการเสิร์ฟ และมะนาวสับครึ่งลูก เราปิดฝาจานด้วยส่วนผสมที่มีฝาปิดและยืนยันทุกอย่างเพื่อ 10–15 นาที.
จากนั้น ใช้ตะแกรงที่มีตาข่ายละเอียด เราจะกรองของเหลวที่มีกลิ่นหอมที่เกือบจะเย็นลงลงในขวดเหล้า ใส่น้ำผึ้งลงไป แล้วผสมกับด้านหลังของช้อนไม้จนเป็นเนื้อเดียวกัน หลังจากนั้น เทเครื่องดื่มที่ทำเสร็จแล้วลงในแก้ว แก้ว หรือถ้วย ตกแต่งด้วยมะนาว ใบสะระแหน่ และเสิร์ฟ
ขั้นตอนที่ 3: เสิร์ฟ Mint Lime Drink
เครื่องดื่มมิ้นต์มะนาวเสิร์ฟตามความต้องการของคุณ ในเวอร์ชันอุ่นจะอร่อยมาก แต่การดื่มน้ำหวานนี้แบบแช่เย็นก็เป็นเรื่องที่ดีเช่นกัน โดยใส่น้ำแข็งสองสามก้อนลงในแก้วของคุณ สนุก!
อร่อย!
มะนาวสามารถใช้ร่วมกับมะนาวได้
บ่อยครั้งที่น้ำผึ้งถูกแทนที่ด้วยน้ำตาล
ในน้ำเดือด ตามด้วยมะนาวและมิ้นต์ คุณสามารถใส่ชาเขียวหรือชาดำสองสามถุง
ทางเลือกที่ดีสำหรับมินต์คือเลมอนบาล์ม
คุณต้องการเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์มินต์-มะนาวหรือไม่? จากนั้นเทลงในแก้วและเพิ่มเหล้ารัมไวน์ขาวหรือวอดก้าเล็กน้อยในแต่ละมื้อ
หากต้องการ สามารถใส่น้ำเย็นที่มีมินต์ผสมและมะนาวลงในตู้เย็น จากนั้นกรอง ปรุงรสด้วยน้ำผึ้ง ตกแต่งและเสิร์ฟ
ฤดูร้อนกำลังจะสิ้นสุดลงอย่างช้าๆ แต่วันที่อากาศร้อนยังคงดำเนินต่อไป น้ำมะนาวฤดูร้อนแบบโฮมเมดที่สดชื่นกำลังได้รับความนิยมในเดือนสิงหาคมนี้ รีบปรุงตามสูตรดั้งเดิมของเรา แฮ็กชีวิตและเคล็ดลับเด็ด ๆ อื่น ๆ รวมอยู่ด้วย
น้ำมะนาวคลาสสิก
น้ำมะนาวคลาสสิกเป็นเครื่องดื่มเพิ่มความสดชื่นที่ได้รับความนิยมมากที่สุดตั้งแต่ศตวรรษที่ 19 (ในตอนนั้นเองที่เครื่องดื่มอัดลมที่มีน้ำเชื่อมธรรมชาติปรากฏขึ้นในตลาด) เครื่องดื่มที่ทำง่ายนี้มีคุณค่าสำหรับรสชาติที่สดใส กลิ่นหอมของมะนาวที่น่ารื่นรมย์ และความสามารถในการดับกระหาย
คุณจะต้องการ:
- น้ำแข็งบดเพื่อลิ้มรส
- น้ำตาล 1ชต.
- ใบสะระแหน่สด 1 พวง
- มะนาว 2-3 ชิ้น
- น้ำดื่ม 1.5 ลิตร.
วิธีทำอาหาร:
1. บีบน้ำจากมะนาวทั้งหมด หั่นผิวที่ปราศจากส่วนสีขาวเป็นชั้นบางๆ
2. ในกระทะขนาดใหญ่บนไฟปานกลางให้นำน้ำ 2 ถ้วยกับน้ำตาลไปต้ม หลังจากเพิ่มความเอร็ดอร่อยแล้ว ปรุงจนน้ำตาลละลายประมาณ 5-7 นาที กวนเป็นครั้งคราว
3. เติมน้ำที่เหลือ สะระแหน่ และน้ำมะนาว คนให้เข้ากัน ยกออกจากเตา
4. แช่น้ำมะนาวให้เย็นสนิท
5. เสิร์ฟน้ำมะนาวในแก้วขนาดใหญ่ โรยหน้าด้วยน้ำแข็ง ตกแต่งด้วยสะระแหน่สด
แฮ็คชีวิตสำหรับสูตรนี้:หากจำเป็น คุณสามารถแยกน้ำตาลออกจากส่วนผสมได้ หากคุณต้องการเครื่องดื่มที่หวานกว่านี้ ให้ใช้น้ำผึ้ง
น้ำมะนาวขิง
ขิงขึ้นชื่อในเรื่องประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายอย่างไม่น่าเชื่อ หากในฤดูหนาวผลิตภัณฑ์นี้สามารถปรับปรุงสุขภาพและทำให้เราอบอุ่นได้ ในความร้อน รสเผ็ดที่เป็นลักษณะเฉพาะจะช่วยดับกระหายของเราได้อย่างสมบูรณ์แบบ สูตรนี้เป็นวิตามินที่มากที่สุดที่เราคัดสรรมาในวันนี้
คุณจะต้องการ:
- รากขิง 200 กรัม
- มะนาว 2 ชิ้น
- น้ำดื่ม 2.5 ลิตร
- น้ำผึ้ง 4 ช้อนโต๊ะ. ล.
- น้ำตาล 2-3 ช้อนโต๊ะ ล.
- น้ำแข็งบดเพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
1. ปอกและขูดรากขิง
2. เทน้ำ 1 ลิตรลงในกระทะขนาดใหญ่แล้วตั้งไฟให้ร้อนปานกลางใส่ขิงขูด
3. เติมน้ำคั้นจากมะนาวและซีร่าขูดลงในกระทะ
4. ใส่น้ำตาลลงในน้ำมะนาวแล้วนำไปต้ม
5. ปล่อยให้เนื้อหาของกระทะเย็นสนิทแล้วเติมน้ำผึ้งและน้ำมะนาวลงไป
6. แช่น้ำมะนาวในตู้เย็นแล้วเจือจางด้วยน้ำเย็นที่เหลือ คนให้เข้ากัน
7. เสิร์ฟในแก้วขนาดใหญ่พร้อมน้ำแข็งและตกแต่งด้วยมะนาวฝานเป็นแว่น
แฮ็คชีวิตสำหรับสูตรนี้:เช่นเดียวกับในสูตรก่อนหน้า คุณสามารถขจัดน้ำตาลออกจากส่วนผสมและเพิ่มปริมาณน้ำผึ้งได้อย่างสมบูรณ์ และเพื่อให้รสชาติของน้ำมะนาวของคุณมีรสเผ็ดร้อนและผิดปกติมากขึ้น คุณสามารถเพิ่มน้ำเชื่อมกระวานเล็กน้อยลงในเครื่องดื่ม ซึ่งเป็นสารเติมแต่งดั้งเดิมสำหรับเครื่องดื่มรสหวาน
น้ำมะนาวแตงกวา
น้ำมะนาวที่สดชื่นที่สุดในการเลือกของเราวันนี้! แตงกวาทำความสะอาดร่างกายของสารพิษและสารพิษได้อย่างสมบูรณ์แบบปรับปรุงการเผาผลาญและฟื้นฟูอย่างสมบูรณ์แบบ เหมาะสำหรับทำเครื่องดื่มเนื่องจากประกอบด้วยน้ำ 95% ที่อุดมไปด้วยโพแทสเซียม ไอโอดีน และวิตามิน
คุณจะต้องการ:
- น้ำแร่อัดลม 2 ลิตร
- แตงกวาขนาดกลาง 8-9 ชิ้น
- มะนาว 2-3 ชิ้น
- น้ำผึ้ง 6-7 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
- น้ำแข็งบดเพื่อลิ้มรส
- ใบสะระแหน่สด 1 พวง
วิธีทำอาหาร:
1. ปอกแตงกวาแล้วผ่าครึ่งหรือสี่ส่วน
2. ล้างใบสะระแหน่ให้แห้ง
3. ในเครื่องปั่น ผสมแตงกวา น้ำผึ้ง และสะระแหน่ เติมน้ำมะนาวแล้วบดจนเนียน
4. เติมน้ำลงในส่วนผสมแล้วผสมอีกครั้งด้วยเครื่องปั่น
5. กรองเครื่องดื่มผ่านตะแกรงบีบเนื้อออก
6. เสิร์ฟน้ำมะนาวที่ทำเสร็จแล้วในแก้วใสทรงสูง ตกแต่งด้วยมะนาวฝานและสะระแหน่
แฮ็คชีวิตสำหรับสูตรนี้:ในสูตรนี้มะนาวสามารถแทนที่ด้วยมะนาวและมิ้นต์กับบาล์มมะนาว "พีชคณิต" ดังกล่าวจะช่วยปรับรสชาติของน้ำมะนาวและการทดลองเพลิดเพลินกับความหลากหลาย
น้ำมะนาวแตงโมกับโหระพา
ในช่วงปลายฤดูร้อน ตลาดมีแตงโมที่สุกและหวานมากขึ้นเรื่อยๆ Watermelon Lemonade เป็นเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมสำหรับใครก็ตามที่ต้องการดื่มด่ำกับรสชาติที่สดชื่นที่สุดของฤดูร้อนแต่ยังไม่พร้อมที่จะจุ่มในน้ำผลไม้ที่เหนียวเหนอะหนะและเล่นซอกับบ่อ
คุณจะต้องการ:
- น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำแข็งบดเพื่อลิ้มรส
- โหระพาสด (ใบ) 1.5 เซนต์
- น้ำตาล 1.5 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ.
- เนื้อแตงโม (หลุม) 14 ศิลปะ
วิธีทำอาหาร:
1. ในกระทะผสมน้ำและน้ำตาลนำไปต้มและปรุงอาหารประมาณ 5-7 นาทีจนน้ำตาลละลาย นำออกจากเตาแล้วใส่ใบโหระพา ทิ้งไว้ 1 ชั่วโมง แล้วกรองส่วนผสมผ่านตะแกรงลงในชาม
2. ในเครื่องปั่น บดเนื้อแตงโมจนเนียน กรองผ่านกระชอนลงในโถเครื่องดื่ม
3. เทน้ำเชื่อมและน้ำมะนาวลงในขวดเหล้า
4. แช่น้ำมะนาวและเสิร์ฟในแก้วใสขนาดใหญ่บนน้ำแข็ง ประดับด้วยโหระพาสดหรือแตงโมชิ้นเล็กหากต้องการ
แฮ็คชีวิตสำหรับสูตรนี้:น้ำมะนาวสามารถแทนที่ด้วยน้ำมะนาวและความเอร็ดอร่อยและน้ำตาลกับน้ำผึ้ง คุณยังสามารถทำไอติมรสส้มล่วงหน้าและใช้สำหรับเครื่องดื่มนี้ได้
น้ำมะนาวสตรอเบอรี่
ของหวานที่ละเอียดอ่อนที่สุด แต่ในขณะเดียวกันเครื่องดื่มเบา ๆ และสดชื่น: น้ำมะนาวสตรอเบอร์รี่จะได้รับการชื่นชมจากผู้ใหญ่และเด็ก นี่เป็นเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมสำหรับการปิกนิกในชนบทหรือการสังสรรค์ยามเย็นท่ามกลางอากาศบริสุทธิ์
คุณจะต้องการ:
- น้ำ 1.5 ลิตร
- มะนาว 1 ชิ้น
- น้ำแข็งบดเพื่อลิ้มรส
- น้ำตาล 80 กรัม
- สตรอเบอร์รี่สด 350 กรัม
- ใบสะระแหน่สด 60
วิธีทำอาหาร:
1. สตรอเบอร์รี่ปอกเปลือกและล้าง (80 กรัม) สับในเครื่องปั่นจนเป็นน้ำซุปข้น
2. โอนน้ำซุปข้นสตรอเบอรี่และผลเบอร์รี่ทั้งหมดลงในกระทะ
3. หั่นมะนาวครึ่งลูกเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วใส่ลงในกระทะพร้อมกับใบสะระแหน่
4. เทเนื้อหาของกระทะด้วยน้ำเดือด 200 มล.
5. ปิดฝาหม้อแล้วต้มประมาณ 20 นาที
6. หลังจากเอาสะระแหน่ออกแล้ว ใส่น้ำตาลและน้ำมะนาวครึ่งลูก คนให้เข้ากันจนน้ำตาลละลาย แล้วเทน้ำเย็นที่เหลือลงไป
7. แช่เครื่องดื่มในตู้เย็นจนเย็นสนิท
8. เสิร์ฟน้ำมะนาวสตรอเบอรี่บนน้ำแข็ง ตกแต่งแก้วด้วยผลเบอร์รี่ครึ่งซีกหรือใบสะระแหน่
แฮ็คชีวิตสำหรับสูตรนี้:น้ำมะนาวสตรอเบอรี่นั้นยอดเยี่ยมไม่เพียง แต่กับสะระแหน่ แต่ยังมีโหระพาสีเขียว
น้ำมะนาวลูกแพร์ด่วน
น้ำมะนาวลูกแพร์ถูกสร้างขึ้นสำหรับผู้ชื่นชอบโซลูชันดั้งเดิมและสดใหม่ ลูกแพร์ที่ฉ่ำและหวานจะทำให้ผู้ที่ชื่นชอบเครื่องดื่มรสหวานและค็อกเทลฤดูร้อนที่เบื่อค็อกเทลแบบดั้งเดิมต้องประหลาดใจ
คุณจะต้องการ:
- น้ำลูกแพร์ 200 มล.
- น้ำอัดลม 100 มล.
- น้ำแข็งบดเพื่อลิ้มรส
- มะนาวหรือมะนาว 1/2 ลูก
- น้ำเชื่อมเพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
1. ใส่มะนาวหรือมะนาวฝานเป็นชิ้นสูง ตามด้วยน้ำแข็งบด
2. เติมน้ำลูกแพร์และน้ำเชื่อม เติมทุกอย่างด้วยน้ำอัดลม
3. แต่งน้ำมะนาวด้วยมะนาวฝานเป็นแว่นแล้วเสิร์ฟพร้อมฟาง
แฮ็คชีวิตสำหรับสูตรนี้:เพื่อให้น้ำมะนาวน่าสนใจยิ่งขึ้น ให้ใส่ใบเสจลงไปพร้อมกับน้ำแข็งและมะนาวฝาน
กาแฟน้ำมะนาว
กาแฟเย็นเป็นเครื่องดื่มเย็น ๆ ที่ดีสำหรับทุกคนที่ต้องการไม่เพียงแต่ดับทุกข์จากความร้อนเท่านั้น แต่ยังต้องการกำลังใจอีกด้วย นี่เป็นน้ำมะนาวฤดูร้อนรุ่นดั้งเดิมที่สามารถเป็นที่นิยมในงานปาร์ตี้ของคุณ
คุณจะต้องการ:
- น้ำตาล 1ชต.
- น้ำเปล่า 1 ช้อนโต๊ะ
- มะนาว 2 ชิ้น
- กาแฟดำเย็น 1.5 เซนต์
- โทนิค 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำแข็งบดเพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
1. เตรียมน้ำเชื่อม เทน้ำตาลลงในกระทะ เพิ่มความเอร็ดอร่อยของมะนาว 1 ลูกแล้วปิดด้วยน้ำ ต้มให้น้ำตาลละลายหมด
2. บีบ 1 ช้อนโต๊ะ. น้ำมะนาว.
3. ผสมกาแฟเย็นกับไซรัป น้ำมะนาว และโทนิค แช่เย็นอย่างถูกต้อง
4. เสิร์ฟน้ำมะนาวในแก้วขนาดใหญ่หรือขวดใสพร้อมน้ำแข็ง ตกแต่งด้วยมะนาวฝานเป็นแว่น
แฮ็คชีวิตสำหรับสูตรนี้:ถ้าคุณชอบค็อกเทลรสหวานอมเปรี้ยว (เรียกว่า "เปรี้ยว") ให้เติมน้ำตาลเพิ่มเล็กน้อยลงในน้ำเชื่อมน้ำมะนาวและมะนาวแทนมะนาว ส้มเขียวหวานเป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมสำหรับน้ำมะนาวนี้เช่นกัน เพียงแค่บดด้วยเครื่องผสมอาหาร แล้วเติมน้ำส้มเขียวหวานลงในเครื่องดื่มก่อนจะนำไปแช่ในตู้เย็น
แครนเบอร์รี่น้ำมะนาวกับแชมเปญ
ถ้าปาร์ตี้ของคุณเริ่มร้อนแรง ให้ทำน้ำมะนาวแครนเบอร์รี่จากแชมเปญแห้ง เครื่องดื่มเบา ๆ สดชื่นและสง่างามนี้จะทำให้แขกมีอารมณ์ดี และคุณจะไม่ต้องกังวลกับการเตรียมตัวเป็นเวลานาน
คุณจะต้องการ:
- น้ำเปล่า 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำแครนเบอร์รี่ 3 ลิตร
- น้ำมะนาวเข้มข้น 400 มล.
- สปาร์กลิงไวน์แห้ง 1.5 ลิตร
- น้ำแข็งบดเพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
คุณจะต้องการ:
- น้ำดื่ม 5 ช้อนโต๊ะ ล.
- น้ำตาล 2/3 ช้อนโต๊ะ
- มะนาว 3 ชิ้น
- น้ำแข็งบดเพื่อลิ้มรส
- ดอกลาเวนเดอร์แห้ง 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
วิธีทำอาหาร:
1. เทน้ำสามถ้วยลงในกระทะ ใส่น้ำตาลและดอกลาเวนเดอร์ วางบนไฟร้อนปานกลาง นำไปต้ม ลดความร้อนและเคี่ยวต่อไปอีก 5 นาที นำออกจากเตา ปิดฝา และปล่อยให้เย็นประมาณ 1 ชั่วโมง
2. หลังจากกรองยาต้มผ่านตะแกรงแล้ว ให้นำลาเวนเดอร์ออกจากเครื่องดื่ม
3. บีบน้ำจากมะนาวแล้วผสมน้ำลงในน้ำซุป
4. เติมน้ำที่เหลือ คนให้เข้ากันอีกครั้ง
5. เทน้ำมะนาวลงในเหยือกและแช่เย็นจนเย็นสนิท
6. เสิร์ฟลาเวนเดอร์เลมอนเนดโดยเทลงใน highballs สูงและโรยหน้าด้วยน้ำแข็ง
- Tarragon (หญ้าทารากอน) 30 ปี
- มะนาว 2 ชิ้น
- น้ำแข็งบดเพื่อลิ้มรส
- น้ำเชื่อม 130 มล.
- น้ำอัดลม 1 ลิตร
วิธีทำอาหาร:
1. สับ tarragon อย่างประณีตแล้วบีบน้ำจากมะนาว
2. ผสมน้ำมะนาวกับน้ำเชื่อม
3. ระบายจากขวดโซดา 300 มล. ใส่ทาร์รากอนสับลงในขวด เทน้ำเชื่อม ปิดฝาให้สนิท แช่ตู้เย็นจนเย็นสนิท
4. กรองน้ำมะนาวผ่านตะแกรงและเสิร์ฟในแก้วแช่เย็นกับน้ำแข็ง
แฮ็คชีวิตสำหรับสูตรนี้:เพื่อให้รสชาติของน้ำมะนาวสว่างและเข้มข้นยิ่งขึ้น เราแนะนำให้เติมน้ำมะนาวลงในส่วนผสม แล้วสับทาร์รากอนในเครื่องปั่นเพื่อให้น้ำสมุนไพรมีกลิ่นหอมมากขึ้น
เป็นไปไม่ได้ที่จะจินตนาการถึงฤดูร้อนหากไม่มีเครื่องดื่มเย็น ๆ และผลไม้ฉ่ำ ๆ แต่คุณสามารถดับกระหายได้ด้วยเครื่องดื่มบางชนิดเท่านั้น โซดาหวานที่จำหน่ายในร้านค้าจำนวนมากจะไม่เกิดประโยชน์เนื่องจากองค์ประกอบทางเคมี เฉพาะค็อกเทลธรรมชาติและน้ำมะนาวพร้อมน้ำแข็งและเนื้อผลไม้ฉ่ำเท่านั้นที่จะสดชื่นในความร้อนและลดภาระในหัวใจ ต้องขอบคุณวิตามินซีในองค์ประกอบและความชุ่มชื้นที่เพียงพอในร่างกาย ทำให้ง่ายต่อการปรับให้เข้ากับความร้อนที่เหนื่อยล้าและร่าเริงขึ้นเมื่อรอความเย็นสบายในยามเย็น
คุณสมบัติและองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์
ในค็อกเทลฤดูร้อน ส่วนผสมหลักคือมะนาวเมืองร้อนที่มีกลิ่นหอม เพิ่มความเปรี้ยวและความขมเผ็ดให้กับสมูทตี้ผลไม้และชาเย็น มะนาวจะมีประโยชน์ในค็อกเทลผักด้วยผักโขมและผักชีฝรั่งหรือแตงกวา สีเขียวของมันกระตุ้นความอยากอาหารและยกระดับอารมณ์
มะนาวเหมือนมะนาวเป็นผลไม้ตระกูลส้ม เขากลายเป็นที่รู้จักในทะเลเมดิเตอร์เรเนียนเมื่อห้าร้อยปีก่อนคริสตกาล และผลไม้เริ่มได้รับการปลูกฝังในศตวรรษที่ 19 แล้ว ผลมะนาวมีรูปร่างคล้ายกับมะนาวและมีรสเปรี้ยว แต่มีขนาดเล็กกว่ามีสีเขียวและมีรสขมเล็กน้อยในที่ค้างอยู่ในคอ เนื้อมะนาวฉ่ำมีสีเขียวอมเปรี้ยวและบางพันธุ์โดดเด่นด้วยเนื้อสีแดง (มะนาวออสเตรเลีย) และรสหวาน (มะนาว)
เนื่องจากอุดมไปด้วยวิตามินซี มะนาวจึงขาดไม่ได้สำหรับอาหารบำบัด กรดแอสคอร์บิกมีปาฏิหาริย์: ขจัดคอเลสเตอรอลและไขมันที่ละลายในน้ำ เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ช่วยฟื้นตัวจากไวรัสไข้หวัดใหญ่ นอกจากนี้ น้ำมะนาวยังช่วยกระตุ้นการผลิตคอลลาเจนตามธรรมชาติ คืน turgor ให้กับผิว ชะลอกระบวนการชรา และช่วยให้ร่างกายดูดซึมธาตุเหล็กจากอาหาร
การทำน้ำมะนาวที่บ้านจากมะนาวและมะนาวเป็นทางออกที่ดีที่สุดสำหรับผู้ที่ใส่ใจสุขภาพและปกป้องท้องของคนที่คุณรัก ไม่ต้องสงสัยเลยในเครื่องดื่มดังกล่าวและมอบให้กับทารกโดยที่พวกเขาจะไม่แพ้ผลไม้รสเปรี้ยว เติมสะระแหน่สดลงในแก้วน้ำมะนาวโฮมเมด น้ำแข็งสองสามก้อน แล้วค่อยๆ จิบน้ำมะนาวโฮมเมดของคุณ หลังจากการชิมแล้ว คุณจะไม่มีความปรารถนาที่จะดับกระหายด้วยน้ำอัดลมหวาน ๆ จากร้านอีกต่อไป
สูตร
เครื่องดื่มนี้จัดทำขึ้นจากน้ำบริสุทธิ์และผลไม้รสเปรี้ยวสดและผลไม้ส่วนใหญ่สมุนไพรสดน้ำเชื่อมและผลเบอร์รี่สามารถใช้เป็นสารเติมแต่งได้
ไม่มีสูตรเดียวสำหรับน้ำมะนาวโฮมเมด มีตัวเลือกยอดนิยมมากมายสำหรับการเตรียมการ และเครื่องดื่มมะนาวแสนสดชื่นมากมาย
น้ำมะนาวโฮมเมดกับมินต์
สูตรนี้ต้องใช้น้ำ มะนาวสด ใบสะระแหน่ และน้ำตาล เหล่านี้เป็นส่วนผสมราคาไม่แพงและพร้อมใช้งาน
สารประกอบ:
- น้ำเดือด 2 ลิตร
- น้ำตาลทรายละเอียด 1/2 ถ้วยตวง;
- มะนาว 1 ผล;
- สะระแหน่.
บดมินต์ด้วยน้ำตาล มะนาวหั่นตามอำเภอใจ แต่เป็นชิ้นขนาดกลาง เพิ่มมวลสะระแหน่และเทน้ำร้อน ควรให้เวลาเครื่องดื่มเย็นและแช่ จากนั้นกรองแล้วนำไปแช่เย็น เสิร์ฟในแก้วพร้อมใบสะระแหน่และมะนาวฝานเป็นแว่น สำหรับคนรักเครื่องดื่มเย็นๆ ให้เติมน้ำแข็ง
น้ำมะนาวกับชาเขียว
ยาชูกำลังสูตรดับกระหายพร้อมรายละเอียดปลีกย่อยและความแตกต่างของการเตรียมการ ความลับแรกคือมะนาวควรแช่แข็งเล็กน้อยในตู้เย็น ชาเขียวใบธรรมชาติที่ชงด้วยน้ำร้อน
สารประกอบ:
- น้ำร้อน 2 ถ้วย;
- น้ำแร่จืด 1 ลิตร;
- 1 มะนาวแช่แข็ง;
- น้ำตาลทราย;
- มะนาวสด 1 ลูก
แช่มะนาวในช่องแช่แข็งสักครู่แล้วขูดผิวด้วยเครื่องขูดที่ละเอียด ผสมเลมอนหอมๆ กับน้ำตาล (ใส่ตามชอบ) เทชาเขียวสองถ้วยเต็ม ชงไม่ด้วยน้ำเดือด แต่ด้วยน้ำร้อน ทิ้งไว้จนเย็นสนิท จากนั้นเติมน้ำแร่หนึ่งลิตร (หากไม่มีคุณสามารถใช้น้ำบริสุทธิ์ธรรมดาได้) อีกครั้งยืนยันสักครู่แล้วกรองอย่างระมัดระวังและทำให้เย็นลง ใส่มะนาวฝาน.
โมจิโต้ไม่มีแอลกอฮอล์
สูตรสำหรับค็อกเทลโมจิโต้ที่รู้จักกันดีในเวอร์ชันทำเองนั้นง่ายต่อการเตรียม แต่มีประโยชน์มากกว่าคู่ที่ซื้อจากร้านค้า
สารประกอบ:
- มะนาว;
- น้ำตาลทราย;
- สะระแหน่;
- น้ำแร่.
สัดส่วนในสูตรไม่ได้ระบุ เนื่องจากขึ้นอยู่กับจำนวนผู้ที่เตรียมเครื่องดื่ม ในฤดูร้อนจะมีการบริโภคเป็นลิตรด้วยความยินดี
มะนาวหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ผสมกับสะระแหน่และน้ำตาล ส่วนผสมทั้งหมดบดและเติมน้ำแร่อัดลม คุณสามารถแทนที่ด้วยอันปกติได้ ก่อนเติมแก้วคุณสามารถเพิ่มน้ำแข็งสองสามก้อน
น้ำขิงผสมมะนาว
เครื่องดื่มฤดูร้อนที่มีรสเผ็ดและกลิ่นหอมของส้ม เหมาะสำหรับตอนเย็นที่อบอุ่นแทนผลไม้แช่อิ่มหรือน้ำผลไม้
สารประกอบ:
- 2 มะนาว;
- แง่งขิง;
- น้ำเดือด 2 ลิตร
- น้ำตาล.
บดขิงสดในเครื่องปั่นพร้อมกับมะนาว ต้มน้ำเดือดและเทลงในข้าวต้มขิง เรายืนยันเป็นเวลาหลายชั่วโมง เพิ่มน้ำตาล (ตามความชอบของคุณเอง) ผัดให้ละเอียดและกินเย็น
น้ำมะนาว "เขียว" รสกีวี
ความสดชื่นกระปรี้กระเปร่าในแก้ว ซึ่งเป็นการเติมวิตามินอย่างแท้จริงในช่วงหน้าร้อนอันแสนเหน็ดเหนื่อย สำหรับสูตรนี้ คุณจะต้องทาทาร์รากอนที่สดใหม่ มันไม่ได้ขายทุกที่ แต่มันคุ้มค่าที่จะมองหามัน สำหรับการปรุงอาหารคุณต้องมีเครื่องปั่น
สารประกอบ:
- 1 มะนาวขนาดใหญ่
- 2 กีวี;
- ทาร์รากอนสดพวงหนึ่ง;
- น้ำตาลทรายละเอียด 1/2 ถ้วยตวง;
- น้ำแร่กับก๊าซ
- สะระแหน่สด
มะนาวสับหยาบและส่งไปยังโถปั่นเพื่อบดต่อไป หลังจากนั้นกีวีที่ปอกเปลือกและ tarragon ที่ล้างและแห้งจะกลายเป็นข้าวต้มในที่เดียวกัน น้ำผลไม้ถูกกรองจากมวลนี้และผสมกับน้ำตาล (เพื่อลิ้มรส)
หลังจากที่น้ำตาลละลายจนเป็นผลึกสุดท้ายแล้ว เครื่องดื่มจะถูกลบออกในตู้เย็น น้ำแข็งบด ใบสะระแหน่หอม กีวีสองชิ้น และมะนาว 1 แผ่น วางลงในแก้วก่อนเติม เติมน้ำแร่ลงไปด้านบนอย่างระมัดระวัง
น้ำสตรอว์เบอร์รี่มะนาวกับทาร์รากอน
น้ำมะนาวที่อุดมด้วยวิตามินและอร่อยอย่างผิดปกติซึ่งมีสีแดงผิดปกติและเนื้อสัมผัสที่นุ่มและแน่น
สารประกอบ:
- ทาร์รากอน;
- น้ำบริสุทธิ์ 1 ลิตร
- มะนาวครึ่งลูกใหญ่
- ปริมาณมะนาวเท่ากัน
- สะระแหน่สด
- 6 สตรอเบอร์รี่ขนาดใหญ่
- น้ำตาล;
- น้ำแข็งรูป.
บีบน้ำจากผลส้มลงในขวดเหล้าใส ส่งมะนาวและน้ำมะนาว, สตรอเบอร์รี่ขูดด้วยน้ำตาล, สะระแหน่และทาร์รากอนที่นั่น เทน้ำร้อนลงในความจุประมาณ 1/5 แล้วปล่อยทิ้งไว้ครู่หนึ่ง จากนั้นเติมน้ำเย็น ผสมทุกอย่าง ใส่น้ำแข็ง น้ำมะนาวนี้สามารถเจือจางด้วยน้ำได้มากกว่าหนึ่งครั้ง รสชาติเข้มข้นช่วยให้คุณเพลิดเพลินได้นาน
บราซิล
น้ำมะนาวกับมะนาวเวอร์ชันบราซิลเป็นสูตรสำหรับนักชิมตัวจริง คุณจะต้องใช้นมข้นจืดเล็กน้อยจากส่วนผสมที่ไม่ธรรมดา ต้องใช้เครื่องปั่นแบบแช่หรือแบบยืน
สารประกอบ:
- 3 มะนาวผลไม้;
- น้ำตาล 1/3 ถ้วย;
- 3 ศิลปะ นมข้นหนึ่งช้อน;
- น้ำ 500 มล.
หั่นมะนาวสามลูกเป็นสี่ส่วนแล้วนำไปปั่นในเครื่องปั่น เติมน้ำ 400 มล. น้ำตาลทรายและนมข้นในปริมาณที่เหมาะสม ผสมในเครื่องปั่นจนชิ้นส้มถูกบดขยี้ ทิ้งไว้เล็กน้อยเพื่อใส่ กรองผ่านตะแกรงละเอียดบีบน้ำออก เทลงในเหยือกและเติมน้ำที่เหลือในลำธารบาง ๆ
สมูทตี้สตรอเบอร์รี่-มิ้นต์
- 5 สตรอเบอร์รี่;
- กล้วยหนึ่งลูกครึ่ง
- สะระแหน่ 1 พวง;
- 1 แอปเปิ้ล;
- มะนาวครึ่งลูก;
- น้ำ 1 แก้ว
- น้ำแร่.
หั่นแอปเปิ้ลและกล้วยขนาดใหญ่ จากนั้นบดผลไม้ในเครื่องปั่น ใส่ใบสะระแหน่สด น้ำมะนาว และสตรอเบอร์รี่ ในตอนท้ายให้เติมน้ำจนกว่าคุณจะได้เครื่องดื่มที่นุ่มนวลพร้อมรสชาติฤดูร้อนที่สดชื่นไม่รู้ลืม
โมจิโต้แตงโม
โมจิโต้รูปแบบพิเศษที่มีมะนาวและมิ้นต์ เนื้อแตงโมเพิ่มรสชาติใหม่และเฉดสีที่น่าตื่นตาตื่นใจให้กับค็อกเทล
สารประกอบ:
- ใบสะระแหน่;
- มะนาว 1/2 ผล;
- 1 เซนต์ น้ำตาลหนึ่งช้อน
- เนื้อแตงโม
ใส่สะระแหน่สดและมะนาวสับในแก้วทรงสูง ใส่น้ำตาล บดส่วนผสมเหล่านี้ให้ละเอียดด้วยสาก จากนั้นใส่แตงโมลงไปผัดอีกครั้ง เพิ่มน้ำแข็งบดและน้ำแร่เสริม
ค๊อกเทลมะนาวแตงกวา
- มะนาวครึ่งลูกเล็ก
- 1 แตงกวาขนาดกลาง
- ส้มครึ่งลูก
- 3 ศิลปะ ช้อนน้ำผึ้ง
- โรสแมรี่ 2 ก้าน;
- น้ำเย็นจัด 1 ถ้วยตวง.
แตงกวาหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วส่งไปยังเครื่องปั่น คั้นน้ำจากผลส้มทั้งหมด บดผลไม้จนเนียน เพิ่มน้ำผึ้งและน้ำผสมให้เข้ากัน ประดับด้วยโรสแมรี่
โมจิโต้ไร้แอลกอฮอล์กับสไปรท์
- สไปรท์ 0.33 กระป๋อง;
- สะระแหน่สด 1 พวง;
- มะนาว;
บีบมะนาวครึ่งลูกลงในแก้ว, ผ่าที่สองเป็นชิ้น, เด็ดใบสะระแหน่เป็นชิ้นๆ วางน้ำแข็งไว้ด้านบนแล้วเทเครื่องดื่ม Sprite เย็น ๆ บริโภคทันทีหลังจากเตรียม
Sbiten
เครื่องดื่มฤดูร้อนที่ผิดปกติด้วยกลิ่นหอมของสมุนไพรและส้ม รสน้ำผึ้งและสีอำพัน - ความสดในภาษารัสเซีย ง่ายต่อการเตรียม ดูหรูหรา อบอุ่น และสดชื่น
สารประกอบ:
- คอลเลกชันสมุนไพร 250 กรัม
- สะระแหน่;
- มะนาว;
- มะนาวฝาน;
- น้ำผึ้ง 350 กรัม
- อบเชย.
ต้มน้ำให้เดือดใส่สมุนไพร ผสมน้ำผึ้งร้อน. ยืนยันคืน. ก่อนเสิร์ฟ ให้อุ่น ใส่สะระแหน่ หนึ่งในสี่ของมะนาว มะนาวฝาน และอบเชยลงในถ้วย
โมจิโต้ยังสามารถเตรียมได้ด้วยการเติมน้ำเชื่อมเชอร์รี่ น้ำแอปเปิ้ล หรือเมล็ดทับทิม ตัวเลือกทั้งหมดดูน่าดึงดูด มีเอฟเฟกต์ที่สดชื่น และมีกลิ่นหอมที่น่าอัศจรรย์ ทุกคนจะเลือกมาเองและทำให้ฤดูร้อนของพวกเขาอร่อยจนลืมไม่ลง!
สำหรับวิธีทำค็อกเทลโมจิโต้ โปรดดูวิดีโอต่อไปนี้
เทน้ำตาลลงในกระทะขนาดเล็กแล้วเทน้ำ 250 มล. ในขณะที่กวน นำของเหลวไปต้มบนไฟร้อนปานกลางและปรุงอาหารจนผลึกละลาย
น้ำเชื่อมเย็นถึงอุณหภูมิห้องและแช่เย็น จากนั้นผสมสารละลายกับน้ำที่เหลือและน้ำมะนาว
belchonock/Depositphotos.com
วัตถุดิบ
- 3 ส้ม;
- 1 มะนาว;
- น้ำตาล 100 กรัม
- น้ำเปล่า 1½ ลิตร
การทำอาหาร
บีบน้ำจากผลส้มและตัดความเอร็ดอร่อยจากเปลือก เทน้ำตาลลงในกระทะแล้วปิดด้วยน้ำ ในขณะที่กวนให้นำไปต้มลดความร้อนและเคี่ยวต่อไปอีก 5-10 นาที
ปล่อยให้น้ำเชื่อมเย็นลงและกรองผ่านตะแกรง เทน้ำส้มและน้ำมะนาวผสมและทำให้น้ำมะนาวเย็นลง
ซอนคยอง ยาวที่สุด / youtube.com
วัตถุดิบ
- น้ำผึ้งเหลว 420 กรัม
- น้ำ 1,700 มล.
- สตรอเบอร์รี่ 450 กรัม
- ก้อนน้ำแข็งหนึ่งกำมือ
การทำอาหาร
เทน้ำ 500 มล. ลงในน้ำผึ้งแล้วตีจนเนียน ผสมส่วนผสมของสตรอเบอร์รี่และน้ำผึ้งในเครื่องปั่น
เพิ่มน้ำผลไม้และน้ำที่เหลือและคนให้เข้ากัน เทเครื่องดื่มลงในแก้วที่มีน้ำแข็ง
"เอมกุก" - สูตรทำอาหารพร้อมรูปถ่ายและวิดีโอ / youtube.com
วัตถุดิบ
- ลูกแพร์ 1 กิโลกรัม
- น้ำเปล่า2½ลิตร
- สะระแหน่เล็กน้อย
- น้ำผึ้ง - เพื่อลิ้มรส;
- น้ำอัดลม1½ลิตร
การทำอาหาร
ปอกลูกแพร์ผ่าครึ่งตามยาวแล้วเอาเมล็ดออก เทน้ำมะนาวครึ่งหนึ่งลงบนผลไม้แล้วใส่ในกระทะ เติมน้ำและสะระแหน่แล้วนำไปต้ม ลดความร้อนและเคี่ยวลูกแพร์ปกคลุมประมาณ 40 นาที
โยนสะระแหน่แล้วโอนผลไม้ไปยังจาน เย็นเล็กน้อยแล้วผสมกับน้ำผึ้ง ของเหลวควรจะค่อนข้างหวาน ทำให้น้ำซุปและลูกแพร์เย็นลง
น้ำซุปข้นผลไม้ ผสมกับน้ำซุปลูกแพร์ น้ำอัดลม และน้ำมะนาวที่เหลือ
The Geek ในประเทศ / youtube.com
วัตถุดิบ
- น้ำตาล 100 กรัม
- น้ำ 1 ลิตร
- ขิง 1 ชิ้นขนาด 2-3 ซม.
- ใบสะระแหน่½พวง
- ก้อนน้ำแข็งหนึ่งกำมือ
การทำอาหาร
ใส่น้ำตาลลงในหม้อขนาดเล็กแล้วเทน้ำ 120 มล. กวนปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางจนผลึกละลาย ใส่ขิงปอกเปลือกสับหยาบและใบสะระแหน่ลงในน้ำเชื่อม ผสมให้เย็น
กรองน้ำเชื่อมผ่านตะแกรงผสมของเหลวกับน้ำที่เหลือและน้ำมะนาว เทเครื่องดื่มลงในแก้วที่มีน้ำแข็ง
blog.birdsparty.com
วัตถุดิบ
- 4 มะนาว;
- น้ำตาล 200 กรัม
- น้ำ 1,400 มล.
- 6 ช้อนโต๊ะ;
- ก้อนน้ำแข็งหนึ่งกำมือ
การทำอาหาร
ตัดปลายมะนาวออกแล้วแบ่งผลไม้แต่ละผลออกเป็นแปดชิ้น นำผลไม้รสเปรี้ยว น้ำตาล และน้ำมาปั่นด้วยเครื่องปั่นจนเนียน
กรองมวลที่ได้ผ่านตะแกรง ผสมของเหลวกับนมข้นจืด จากนั้นเติมน้ำแข็งและผสมกับเครื่องปั่นอีกครั้ง
ยานอวกาศและลำแสงเลเซอร์ / youtube.com
วัตถุดิบ
- ราสเบอร์รี่ 340 กรัม
- น้ำธรรมดา 120 มล.
- น้ำตาล 100 กรัม
- น้ำผึ้ง 150 กรัม
- น้ำมะนาวคั้นสด 240 มล.
- น้ำอัดลม 1 ลิตร
- ก้อนน้ำแข็งหนึ่งกำมือ
การทำอาหาร
บดราสเบอร์รี่ด้วยเครื่องปั่นและบดผ่านตะแกรง ละลายน้ำตาลในน้ำและ. เพิ่มน้ำซุปข้นเบอร์รี่ น้ำส้ม และน้ำอัดลม เทน้ำมะนาวลงในแก้วที่เติมน้ำแข็ง
belchonock/Depositphotos.com
วัตถุดิบ
- 1 มะนาว;
- โหระพาสีม่วง 1 พวง;
- น้ำตาล 150 กรัม
- น้ำ2½ลิตร
- ก้อนน้ำแข็งหนึ่งกำมือ
การทำอาหาร
หั่นมะนาวเป็นชิ้นๆ แล้วแยกใบโหระพาออกจากก้าน ใส่ใบส้มและน้ำตาลลงในน้ำเดือด นำไปต้มอีกครั้ง นำออกจากเตาแล้วปิดฝาไว้ 15 นาที
นำมะนาวออกแล้วทิ้งไว้อีกครึ่งชั่วโมง กรองเครื่องดื่มผ่านตะแกรง เทลงในแก้วด้วยน้ำแข็ง
divascancook.com
วัตถุดิบ
- 5-6 ลูกพีช;
- ผิวมะนาวขูดละเอียดสามลูก
- น้ำตาล 250 กรัม
- น้ำ1½ลิตร
- น้ำมะนาวคั้นสด 250 มล.
- ก้อนน้ำแข็งหนึ่งกำมือ
การทำอาหาร
ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ในชาม เติมความเอร็ดอร่อย น้ำตาล และน้ำ 500 มล. เคี่ยวบนไฟปานกลางจนผลึกหวานละลายและลูกพีชอ่อนตัวลง
จำผลไม้บดและต้มอีกเล็กน้อยจนข้นเล็กน้อย ทำให้มวลเย็นลงและกรองผ่านตะแกรง เพิ่มน้ำที่เหลือและน้ำมะนาว เทเครื่องดื่มลงในแก้วที่มีน้ำแข็ง
คนทำขนมปังยุ่ง / youtube.com
วัตถุดิบ
- 1 แตงกวาขนาดใหญ่
- น้ำมะนาวคั้นสด 280 มล.;
- น้ำผึ้งเหลว 170 กรัม
- น้ำเปล่า 500 มล.
- น้ำอัดลม 800 มล.
การทำอาหาร
ตัดแตงกวาเป็นชิ้นขนาดกลาง ตีด้วยเครื่องปั่นพร้อมกับน้ำมะนาว น้ำผึ้ง และน้ำเปล่า กรองมวลผ่านตะแกรงและผสมกับโซดา
dearcreatives.com
วัตถุดิบ
- 1 สับปะรดขนาดกลาง
- น้ำมะนาวคั้นสด 100 มล.
- น้ำตาลทรายแดง 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ 1,200 มล.
- ก้อนน้ำแข็งหนึ่งกำมือ
การทำอาหาร
และหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง ผสมสับปะรด น้ำมะนาว และน้ำตาลในเครื่องปั่นจนเนียน เจือจางส่วนผสมที่เกิดขึ้นด้วยน้ำแล้วเติมน้ำแข็ง
tasteofhome.com
วัตถุดิบ
- 8 กีวีขนาดกลาง
- น้ำธรรมดา
- น้ำตาล 150 กรัม
- น้ำมะนาวคั้นสด 180 มล.
- น้ำอัดลม 1 ลิตร.
การทำอาหาร
ปอกกีวีแล้วหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ สองลูก ใส่น้ำแข็งลงในถาดน้ำแข็ง เติมน้ำและแช่แข็ง
บดกีวีที่เหลือด้วยเครื่องปั่นแล้วบดด้วยตะแกรง ละลายน้ำตาลในน้ำมะนาว เติมน้ำซุปข้นผลไม้และน้ำอัดลมแล้วคนให้เข้ากัน ใส่น้ำแข็งก้อนกับกีวีลงไปในเครื่องดื่ม
Julie208/Depositphotos.com
วัตถุดิบ
- ลาเวนเดอร์สด ½ พวง หรือตากแห้ง 1-2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 200 กรัม
- น้ำ 1 ลิตร
- น้ำมะนาวคั้นสด 350 มล.
- ก้อนน้ำแข็งหนึ่งกำมือ
การทำอาหาร
ปิดลาเวนเดอร์ด้วยน้ำตาลและจำด้วยมือของคุณ เทน้ำเดือด 500 มล. คนให้น้ำตาลละลาย ปิดฝาภาชนะทิ้งไว้ 30-40 นาที
กรองน้ำเชื่อมที่เกิด เพิ่มน้ำมะนาวและน้ำเย็นที่เหลือ เทเครื่องดื่มลงในแก้วที่มีน้ำแข็ง
tasteofhome.com
วัตถุดิบ
- น้ำ 2 ลิตร
- โรสแมรี่สด 2-3 ก้าน;
- น้ำตาล 100 กรัม
- น้ำผึ้ง 170 กรัม
- ก้อนน้ำแข็งหนึ่งกำมือ
การทำอาหาร
ต้มน้ำ 500 มล. ในกระทะ ใส่โรสแมรี่ที่นั่น ลดความร้อนและปรุงอาหารใต้ฝาเป็นเวลา 10 นาที
นำโรสแมรี่ออกแล้วปล่อยให้เย็น ละลายน้ำตาลและน้ำผึ้งในนั้นแล้วแช่เย็น เติมน้ำส้มและน้ำที่เหลือ เทน้ำมะนาวลงในแก้วที่เติมน้ำแข็ง
happy_lark / Depositphotos.com
วัตถุดิบ
- น้ำตาล 200 กรัม
- น้ำ 1 ลิตร
- น้ำมะนาวคั้นสด 300 มล.
- น้ำทับทิม 500 มล.
- ก้อนน้ำแข็งหนึ่งกำมือ
การทำอาหาร
ใส่น้ำตาลลงในหม้อขนาดเล็กแล้วเทน้ำ 250 มล. ในขณะที่กวนให้ต้มน้ำเชื่อมจนผลึกละลาย จากนั้นให้เย็นลง
ผสมมะนาวและทับทิม น้ำที่เหลือ และน้ำเชื่อม ถ้าน้ำมะนาวออกเปรี้ยวก็เติมน้ำตาลเพื่อลิ้มรส เทเครื่องดื่มลงในแก้วที่มีน้ำแข็ง