Kurabiyeler uzun zamandır birayla pişiriliyor ve tarifi bugün hala oldukça popüler. Çünkü sonuç çok lezzetli, ufalanan ve ucuz unlu mamuller oluyor, çünkü bu kurabiyelerin hamuru her ev hanımının her zaman elinde bulunan sıradan malzemelerden hazırlanıyor. Bu kurabiyeler tuzlu, lapa lapa veya tatlı olarak hazırlanabilir, bunların hepsi kime hazırlandığınıza bağlıdır: çocuklar için veya yetişkinler için atıştırmalık. Ailenizle çay içtiğinizde hafızanızda sadece neşeli duygular ve hoş, narin hamur işlerinin anıları kalsın, sonra bu basit ama inanılmaz lezzetli kurabiyeler için birkaç tarif not edin ve ailenizle sıcak fotoğraflar çekin. masada!
- bira - 0,5 yemek kaşığı. (ışık daha iyidir);
- bitkisel margarin - 100 g;
- soda ve tuz - her biri 1/3 çay kaşığı;
- birinci sınıf un - 1,5 yemek kaşığı;
- kimyon - 1 çay kaşığı;
- susam - 2 çay kaşığı.
Bira kullanan bir kurabiye tarifi her ev hanımının işine yarayacaktır. Basit bir içerik listesi kullanıldığında sonuç ufalanan ve lezzetli kurabiyeler olacaktır. Bu hamur işi büyükannelerimizin zamanında popülerdi ve bugün talep görüyor çünkü lezzetli ve pahalı değil ve çabuk hazırlanıyor. Aşağıda tuzlu versiyonda kurabiye yapmak için bir tarif verilmiştir, ancak bu hamurun aynı zamanda haşhaş tohumu, tarçın ve fındık kırıntıları ile tatlı versiyona da uygun olduğunu belirtmekte fayda var. Bu tarifin hamurunda susam ve kimyon var ama siz bu baharatların yerine dilediğiniz baharatları kullanabilirsiniz.
Malzemelerin listesi aşağıdaki gibidir:
Bira kurabiyeleri şu şekilde hazırlanır:
1. Birayı, önceden yumuşatılması gereken yüz gram margarini, sodayı, tuzu ve kimyonu karıştırmanız gerekir.
2. Daha sonra oraya un ekleyip, ellerinize yapışmayacak ve sorunsuz çalışabileceğiniz pürüzsüz, ancak elastik, esnek bir hamur elde edinceye kadar yoğurmalısınız. Hamur ince bir tabaka halinde açılmalıdır.
3. Daha sonra susam tohumlarını alıp hamurun üzerine eşit şekilde serpiyoruz. Susam tohumlarının hafifçe bastırılması gerekir, bunun için bir oklava alın ve hamurun üzerinden geçin.
4. Hamurdan çeşitli şekiller kesin. Bunu yapmak için özel çerez kesiciler alıyoruz.
5. Kurabiyeler yaklaşık yirmi dakika pişmeli, fırın sıcaklığı 200 derece civarında olmalıdır. Kurabiyeler soğuduğunda çıtır çıtır, pul pul olacak ve o kadar hoş kokulu olacak ki kimse karşı koyamayacak ve onlar da bu şaheseri bir fotoğrafta yakalamak isteyecekler!
Margarinsiz bira ile kurabiye
Bir tatil planlıyorsanız, ancak pasta hazırlamak için kesinlikle yeterli zamanınız yoksa, bu durumda birayla yapılan lezzetli çıtır kurabiye tarifi yardımcı olacaktır. Bu bira kurabiyeleri birkaç dakika içinde hazırlanıyor, konuklar bu hamur işlerine kesinlikle bayılacaklar. Eğer bu kurabiyelerin üzerinde krema varsa, çocuklar için gerçek bir ikram elde edeceksiniz.
Bu çerezleri aşağıdaki ürünlerden hazırlıyoruz:
