Ev yapımı kurabiye kurabiye oldukça çeşitli olabilir! Hazırlanması için seçenekleri düşünmeye gerek yok, bu harika, kokulu ve ağız sulandıran ürünleri hemen pişirmeye başlamak daha iyidir!
Ev yapımı kurabiye kurabiye - tarifi
İhtiyacın olacak:Un - 290 gr
- soda - yarım çay kaşığı
- Yumurta
- bir avuç kuru üzüm
- Fındık
- tereyağı, şeker - her biri 100 gr
Yemek pişirme:
Kuru üzümleri kaynar su ile doldurun. Yumurtayı şekerle çırpın, yumuşatılmış tereyağı ile karıştırın. Söndürülmüş sodayı kütleye ekleyin, yavaş yavaş elenmiş unu ekleyin, böylece hamur elastik, yumuşak olur. Kuru üzümlerin suyunu süzün, kurutun, fındıkları doğrayın, hazırlanan iki ürünü karıştırın. Hamuru buzdolabına aktarın, 30 dakika dinlendirin. Ürünleri önceden ısıtılmış fırına koyun (ısıtma sıcaklığı 230 derece olmalıdır). Güzel bir altın rengi olana kadar pişirin.
Öğrenin ve. Mükemmel seçenekler tek bir makalede toplandı!
Margarin ile ev yapımı kurabiye
Gerekli ürünler:şeker - yarım bardak
- kabartma tozu - yarım çay kaşığı
- bir paket vanilya şekeri
- testis
- margarin - 125 gr
Pişirme adımları:
Hamuru hazırlayın: Yumurtayı geniş bir kaba kırın, şekerle karıştırın. Çatal veya çırpma teli ile iyice karıştırın. Şeker kristalleri çözülmelidir. Margarini ayrı olarak yoğurun, önceden hazırlanmış kütle ile karıştırın, süzme peynire benzer bir kıvam elde etmek için karıştırın. Hamurda, küçük porsiyonlarda un ekleyin, iyice karıştırın. Küçük bir çay kaşığı kabartma tozu ile birleştirin. Yavaş yavaş hamur yoğurun, gerekirse un ekleyin, hamuru yoğurun. Kütleyi eşit yarıya bölün. Parçalardan birine küçük bir kaşık kakao ve ikincisine bir torba vanilya şekeri ekleyin.
Farklı renklerde iki kütle elde etmek için hamurun her bir yarısını ayrı ayrı yoğurun. Yuvarlayın, özel kalıplar kullanarak rakamları kesin. Basit bir bardak da kullanabilirsiniz. Ürünleri parşömenle kaplı ve ayçiçek yağına batırılmış bir fırın tepsisine yerleştirin. Boşlukları 10 dakika fırına gönderin. Pişirme sıcaklığı 180 derece olmalıdır.
Evde kurabiye tarifi
İçindekiler:Temiz bal - birkaç yemek kaşığı
- küp küp tereyağı - 145 g
- un - 225 gr
- esmer şeker - 95 gr
- toz şeker
- tarçın, öğütülmüş zencefil, kabartma tozu - her biri küçük bir kaşık
Pişirme adımları:
Yuvarlak çıkarılabilir bir form hazırlayın (20 cm çapında olmalıdır). Yağla yayın, parşömenle kaplayın, 160 dereceye kadar ısınmasına izin verin. Unu tarçın, kabartma tozu, zencefil ile karıştırın. Hepsini bir kaseye eleyin, tereyağı küplerini katlayın, kırıntılar oluşana kadar parmaklarınızla ovalayın. Gerekirse bir mutfak robotu kullanın. Balı şekerle karıştırın, hamuru yoğurun, bir kalıba aktarın, sıkıştırın, 45 dakika pişirin. Sıcak keki kesin, kurabiye oluşturun, soğumaya bırakın ve ardından çıkarın ve dilimler halinde kesin. Pastayı kahverengi şekerle serpin.
Peki ya sen?
Ev yapımı kurabiye kurabiye - fotoğraflı tarif
İçindekiler:Bir tutam tuz
- bir limon kabuğu rendesi
- yumuşak tereyağı - 145 gr
- yumurta sarısı
- pudra şekeri - 75 gr
- un - 215 gr
Pişirme adımları:
Limon kabuğu rendesini çıkarın, bir tutam tuz, toz şeker, tereyağı, un ve yumurta sarısından topaksız hamur yoğurun. Çok ufalanırsa, birkaç çay kaşığı meyve likörü ekleyin. Kütleyi folyoya sarın, soğukta bir saat çıkarın. İki fırın tepsisini fırın kağıdıyla hizalayın. Fırını 200 dereceye ısıtın, hamuru 3 mm kalınlığında açın. Katmandan çeşitli boyutlarda düğmeler kesin, küçük girintiler yapın, bir fırın tepsisine aktarın. Öğeleri 12 dakika pişirin. Kapaklı metal kutularda saklayın. Bu, çıtır lezzetlerini uzun süre korumalarını sağlayacaktır.
Fırında pişirdiğinizden emin olun ve.
Basit ev yapımı kurabiye kurabiyeleri.
İçindekiler:
Un - 280 gr
- tereyağı - 190 gr
- tuz - 0.25 çay kaşığı
- konyak - iki yemek kaşığı
- şeker - 90 gr
- iki sarısı
Nasıl pişirilir:
Unu bir kaseye veya bir tahta üzerine eleyin, tuz ve şeker ekleyin, karıştırın. Un karışımında bir kuyu yapın. Buraya konyak ve yumurta sarısı dökün. Karıştırın, yumuşatılmış tereyağı ile birleştirin. Yumuşak hamur yoğurun, bir sha oluşturun, bir filme sarın, soğukta yarım saat çıkarın. Soğuyan karışımı bir tabaka halinde açın, güzel şekiller yapın, şekere batırın ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
Tereyağlı ev yapımı kurabiye tarifi.
İçindekiler:
kakao tozu
- un - 295 gr
- kuru maya - ? çay kaşığı
- kızarmış fındık - 95 gr
- bir yumurta beyazı olan bir yumurta
- süt - 2 yemek kaşığı
- toz şeker - 95 gr
- tuz
- dekorasyon için fındık - 20 adet.
- tereyağı - 145 gr
Pişirme adımları:
Fındıkları toz şeker ilavesiyle bir karıştırıcıda öğütün. Yumuşatılmış tereyağını tahta bir kaşıkla krema kıvamına gelene kadar bir kapta çırpın. Somun karışımına girin, tuz, yumurta, maya, bir çorba kaşığı sütle sulandırın, iyice karıştırın. Elenmiş unu dökün, bir spatula ile hızlıca karıştırın, kütleyi masaüstüne koyun, yuvarlayın. Soğursa, biraz daha süt dökün. Hamuru streç filme sarın. Hamurun üçte birini alın ve kalanını buzdolabında bırakın. İnce bir tabaka halinde açın, kakao serpin, 4 parçaya kesin, tekrar açın. Bu işlemi birkaç kez tekrarlayarak kakaonun hamurla bütünleşmesi sağlanır. Fırını önceden 180 dereceye ısıtın. Hamurun ayrılmış kısmını başka bir katmanla açın, bardaklardan daireler kesin, bir kağıt üzerine koyun. Hafif hamurları çırpılmış proteinle yayın, hemen kahverengi yıldızları yerleştirin. 15 dakika pişirin. Bitmiş pastayı ezilmiş fındıkla serpin.
Ev yapımı kurabiye kurabiye fotoğrafı:
"Maçlar".
İçindekiler:
Pudra şekeri - 120 gr
- tereyağı - 115 gr
- yumurta akı
- iki büyük kaşık süt
- bir tutam tuz
- vanilin
- un - 240 gr
- Gıda boyası
- küçük bir kaşık limon suyu
Pişirme adımları:
Unu eleyin, bir blender kasesine koyun, yumuşatılmış tereyağı ekleyin. Kırıntı yapmak için düşük hızda çırpın. Pudra şekeri, yumurta sarısı, tuz, vanilyayı ekleyin. Gerekirse ılık süt dökün. Hızlı hareketlerle yumuşak elastik bir hamur yoğurun, streç filme sarın, tam anlamıyla yarım saat buzdolabına aktarın. Ana kütleyi 2 parçaya bölün. Bir parçayı 1 cm kalınlığında açın, ürünün eni 1 cm, boyu 10 cm olacak şekilde cetvelle kesin, ikinci parça ile aynısını yapın. Boşlukları bir spatula veya geniş bir bıçakla bir fırın tepsisine taşıyın.
Sır hazırlayın: 95 gr pudra şekeri, proteinle karıştırın, kabarık köpürene kadar çırpın, limon suyunu dökün. Boyayı girin, iyice karıştırın. Bir ucunu kremaya batırın, tel ızgara üzerine yayın, gece boyunca veya en az birkaç saat kurumaya bırakın.
Tarçınlı tarifi.
Gerekli ürünler:
Kabartma tozu - yarım çay kaşığı
- küçük şeker - 95 g
- yumuşak tereyağı - 115 gr
- un - 255 gr
- Yumurta
Yağmurlama için:
Öğütülmüş tarçın - iki yemek kaşığı
- şeker - 4 yemek kaşığı. ben.
Pişirme adımları:
Kabarık bir köpük yapmak için yumurtayı şekerle çırpın. Yumuşatılmış tereyağı ile karıştırın, homojen bir krema elde edilene kadar tekrar çırpın. Unu eleyin, kabartma tozu ile karıştırın, kremaya ekleyin. Yumuşak bir hamur oluşana kadar hafifçe karıştırın. Bir topun içine yuvarlayın, streç filme sarın, buzdolabında yarım saat hareket ettirin. Boyutu ceviz boyutuna benzer olması gereken ayrı parçalara bölün. Fırını 175 dereceye ısıtın. Pişirme kağıdı ile bir fırın tepsisini hizalayın. Bir kaseye şeker ve tarçın dökün, karıştırın. Hamurdan bir parça koparın, tarçın ve şeker karışımına bulayın, fırın tepsisine yerleştirin. Ürünler hafifçe düzleşecek şekilde topa çatalla hafifçe bastırın. Boşlukları fırına bir fırın tepsisine koyun ve 15 dakika bekletin.
Ayrıca deneyin.
Kurabiye kurabiye ev yapımı margarin tarifi.
İçindekiler:
irmik - 75 gr
- karanfil - 12 adet
- un - 175 gr
- pudra şekeri - 75 gr
- kurutulmuş nektarin - 120 g
- margarin - 175 gr
Nasıl pişirilir:
Fırını, içindeki sıcaklık 160 derece olacak şekilde önceden ısıtın. Margarini pudra şekeri ile karıştırın. Elenmiş un, doğranmış nektarin, irmik dökün. Hamuru un serpilmiş bir yüzeyde nazikçe açın. Katman kalınlığı 5 mm olmalıdır. Bir çerez kesici ile kesin. Onları yağlanmış bir fırın tepsisine yerleştirin. Her ürünü çatalla birkaç kez delin ve ortasına bir karanfil yapıştırın. Açık altın kahverengiye kadar pişirin. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpin. Sıkıca kapatılmış bir kutuda saklayın.
