Çoğu zaman kafe ve restoranların menüsünde pizza görebilirsiniz. Ve evde pizza nasıl pişirilir? Kendi mutfağınızda en ünlü İtalyan yemeklerinden birini yaratmak istiyorsanız, bunda karmaşık bir şey yok. Hamurun yapılması kolaydır ve bu lezzetli açık turta için çok sayıda dolgu vardır. Ne ile pizza yapabilirsin? Kalamar, mantar, ananas, jambon, karides ve midye ile - malzeme listesi uzun süre devam edebilir. Ek olarak, kendi tarifinizi bulabilir ve ailenize ve arkadaşlarınıza mutfak başyapıtınızla davranabilirsiniz!
Kendi mutfağınızda pizza nasıl yapılır?
Jambon, dolmalık biber ve mantarlı ev yapımı pizza
Bu tarifin özgünlüğü, bir pizzaya aynı anda 4 farklı sos konulacak olmasıdır: peynirli, jambonlu, mantarlı ve dolmalık biberli! Bu mutfak mucizesi tüm aileyi etkileyecek!
Pizza tarifi, bileşiminde aşağıdaki bileşenlerin bulunduğunu varsayar.
Test için ihtiyacınız olacak:
- un - 350 gr;
- tuz - 1/2 çay kaşığı;
- kaynamış su - 200 mi;
- zeytinyağı - 2 yemek kaşığı. l.;
- kuru maya - 1/2 yemek kaşığı. l.;
- şeker - 1 çay kaşığı
Evde pizza sosları için aşağıdaki ürünleri hazırlamanız gerekir:
- Mozzarella peyniri - 250 gr;
- baharat "Provence otları" - tatmak;
- domates ketçapı - 3 yemek kaşığı. l.;
- zeytinyağı - 2 yemek kaşığı. l.;
- taze petrol - 200 gr;
- siyah ve yeşil zeytin - 5 adet. her tür;
- jambon - 200 gr;
- dolmalık biber (kırmızı ve yeşil) - 1 adet. her türden.
Adım adım pişirme sırası:
Deniz ürünleri ile harika pizza
Karides, kalamar, kırmızı havyar ve midye ile doldurulmuş kendin yap pizza, kesinlikle deniz ürünleri severlere hitap edecek! Bu yemeğin en büyük avantajı, hazırlanmasının fazla zaman almamasıdır çünkü bu pizza tarifi, hazır maya hamurunun kullanılmasını içerir. Bu nedenle misafirlerin gelmesine bir saat kaldıysa evde bu tarife göre pizza yapmak ve böyle bir yemeği masaya servis etmek idealdir!
Deniz ürünleri ile lezzetli, lezzetli ve lezzetli bir pizza pişirmek için aşağıdaki ürünleri almanız gerekir:
- hazır maya hamuru - 400 gr;
- tereyağı - 50 gr;
- kırmızı havyar - 1 yemek kaşığı. l.;
- soyulmuş karides - 200 gr;
- domates - 3 adet;
- sert peynir - 200 gr;
- midye - 250 gr;
- domates ketçapı - 4 yemek kaşığı. l.;
- soğan - 1 adet;
- zeytinyağı - 3 yemek kaşığı. l.
Adım adım pişirme talimatları:
- Bir tavaya zeytinyağı dökün ve midyeleri ara sıra karıştırarak 5 dakika kızartın.
- Soğanı soyun, halkalar halinde kesin ve midye ekleyin. İstiridyeleri soğanla 7 dakika daha kızartın.
- Karidesleri kaynar suya koyun ve 3 dakika pişirin.
- Domatesleri yıkayın, dilimler halinde kesin.
- Sert peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin.
- Hamuru daire şeklinde açın, ketçapla yağlayın ve dolguyu şu sırayla koyun: domates, soğanlı midye, karides, kırmızı havyar, rendelenmiş peynir.
- Bir fırın tepsisini tereyağı ile yağlayın.
- Fırını 220 dereceye ısıtın ve pizza kabını içine yerleştirin. Yemeğin pişmesi 25 dakika sürüyor.
Afiyet olsun!
Ananas ve tütsülenmiş tavuk ile harika pizza
Enfes tadı ve aromasıyla ev halkını şaşırtacak pizza nasıl yapılır? Bu durumda, ananas ve tütsülenmiş tavukla doldurulmuş bir İtalyan turtası pişirebilirsiniz. Böylesine baharatlı ve sıra dışı bir yemek, en talepkar gurmeyi fethedebilir!
Pizza tarifi aşağıdaki malzemeleri gerektirir:
- konserve ananas dilimleri - 300 gr;
- çekirdeksiz zeytin - 10 adet;
- Gouda peyniri - 350 gr;
- beyaz öğütülmüş biber, tuz ve kekik - tatmak;
- şeker - 1/2 yemek kaşığı. l.;
- kuru maya - 1 çay kaşığı;
- füme tavuk göğsü - 500 gr;
- zeytinyağı - 4 yemek kaşığı. l.;
- ketçap - 3 yemek kaşığı. l.;
- en yüksek dereceli buğday unu - 300 gr;
- kaynamış su - 200 mi;
- zeytin mayonez - 4 yemek kaşığı. l.
Bu mutfak şaheserinin hazırlanma sırası.
