Skedari .ipa është një format skedari aplikacioni që është krijuar për t'u instaluar në iPhone dhe pajisje të tjera i-family. Ky skedar nuk mund të ekzekutohet askund tjetër, madje as në simulatorin iOS për PC. Për fat të mirë, këta skedarë mund të hapen duke anashkaluar aplikacionet standarde si iTunes, por kjo do të kërkojë hakimin e pajisjes ose kalimin nëpër shtigje të tjera të vështira.
Ekzistojnë vetëm dy lloje të këtyre aplikacioneve - të hakuara dhe jo të hakuara. Aplikacionet e hakuara zakonisht hakohen duke përdorur skripte Crackulous ose të ngjashme. Ky lloj aplikacioni mund të gjendet në pothuajse çdo gjurmues torrent. Ju nuk duhet të paguani për to, edhe nëse janë paguar, por ato gjithashtu kanë një anë negative në formën e nevojës për të hakuar sistemin operativ iOS, i cili kërcënon një rrezik të mundshëm sigurie.
Do të instalojmë skedarë përmes Atools, por përpara se të vazhdojmë me përshkrimin e procesit, do të shqyrtojmë problemet banale që mund të lindin me këtë lloj skedari.
Disa pyetje në lidhje me skedarët .ipa
Nëse e keni shkarkuar skedarin .ipa, por nuk mund ta gjeni në kompjuterin tuaj, mund të aktivizoni shfaqjen e shtesave për të gjitha llojet e skedarëve. Kështu që do të jetë e përshtatshme për ju të renditni skedarë të të njëjtit lloj.
Për ta bërë këtë në Windows XP, direkt në dosje, klikoni në artikullin e menusë "Shiko". Këtu do të shihni një artikull që thotë për të shfaqur shtesën e skedarit, kontrolloni kutinë pranë tij dhe tani shtrirja e tij do të shfaqet në fund të çdo skedari.
I njëjti operacion në Windows 7 duket pak më ndryshe. Për një efekt të ngjashëm, shkoni te Paneli i Kontrollit dhe zgjidhni seksionin "Paraqitja dhe Personalizimi". Dhe pastaj ndiqni udhëzimet në imazhin më poshtë.
Nëse keni shkarkuar një skedar që ka emrin "i plasaritur" në emrin e skedarit, atëherë ky skedar duhet të jetë hakuar. Si ta instaloni këtë dhe llojin e rregullt të skedarit duke përdorur menyra te ndryshme do të tregojmë më tej.
Metoda e parë
Për të instaluar aplikacionin e hakuar, telefonit tuaj do t'ju duhet një Jailbreak, vetëm në këtë rast do të mund të instaloni AppSync nga Cydia, në të ardhmen, i nevojshëm për shkarkimin e saktë të aplikacionit tonë në iPhone. Si të bëni jailbreak - lexoni këtë artikull dhe më pas do të përshkruhet procesi i instalimit të një jailbreak në një telefon tashmë të jailbroken.
Shtoni një depo që ka AppSync:
- Hapni Cydia dhe zgjidhni llojin e profilit. Në total, këtu mund të zgjidhni nga tre lloje të profilit, por ju rekomandojmë të zgjidhni "Zhvilluesin" në mënyrë që të shihni absolutisht të gjithë skedarët e instaluar;
- Tjetra, kërkoni për skedën "Menaxho", gjeni dhe shkoni te seksioni "Burimet";
- Klikoni "Ndrysho" dhe më pas "Shto";
- Tani do të hapet një dritare para jush, në të cilën futni adresën - http://cracklords.info/repo;
- Klikoni "Shto" dhe do të shihni një paralajmërim për të drejtën e autorit. Është një formalitet i pastër, ndaj thjesht injorojeni dhe klikoni butonin "Shto Gjithsesi";
- Faza e fundit do të fillojë dhe kur të përfundojë, klikoni "Kthehu në Cydia".
Instaloni AppSync:
- Klikoni në depon e zgjedhur më sipër - http://cracklords.info/repo
- Në dritaren që shfaqet, zgjidhni AppSync që ju nevojitet. Për shembull, për iOS 5.0-5.1.1, AppSync 5.0+ është i përshtatshëm, dhe për versionet iOS 6.0-6.1, kërkohet AppSync 6.0+, e kështu me radhë;
- Klikoni butonin "Instalo" dhe prisni që procesi të përfundojë. Në fund, klikoni "Konfirmo";
- Ne kthehemi në Cydia, rinisim desktopin dhe më pas iPhone ose pajisje tjetër i;
Më tej, rekomandohet fuqimisht të instaloni të paktën një aplikacion falas nga App Store në mënyrë që të "ndizni" telefonin tuaj në këtë mënyrë. Instalimi mund të bëhet duke përdorur disa programe, por ne zgjodhëm Aytuls, sepse edhe përdoruesi më i zgjuar mund të instalojë me të. Mund ta shkarkoni në internet.
Së fundi, hapni dritaren me skedarin .ipa të shkarkuar dhe hapni Aytuls pranë tij. Pastaj thjesht e tërhiqni programin në dritaren me emrin e telefonit tuaj, pas së cilës do të fillojë procesi i sinkronizimit me iPhone. Mendonit se do të kishte më shumë hapa? Ne presim fundin dhe shijojmë aplikacionin e instaluar.
Metoda dy
Kjo metodë u shpik nga mjeshtrit kinezë, dhe më e rëndësishmja, nuk kërkon një jailbreak, sepse jo të gjithë duan të "përmirësojnë" pajisjen duke e ekspozuar atë në rrezik potencial. Edhe pse ka një nuancë këtu: kjo metodë nënkupton punën e vetëm aplikacioneve jo të hakuara që janë lidhur me llogarinë e dikujt tjetër.
Për të marrë një përditësim për një aplikacion të tillë, duhet të prisni derisa ndonjë altruist të vendosë ta lëshojë atë për të gjithë. Gjithashtu, kjo metodë është "miqësore" vetëm me gjuhën kineze, kështu që duhet të mbani mend vendndodhjen e personazheve në program.
Procedura:
- Ne instalojmë programin 25pp, i cili, nga rruga, ofrohet plotësisht falas (ky program është një analog i plotë i Aituls për iPhone, që do të thotë se mund të instaloni jo vetëm aplikacionet tuaja .ipa, por edhe ato të paraqitura në AppStore, i cili është shumë i mirëpritur);
- Pas instalimit të programit, lidhni kabllon standarde me kompjuterin dhe iPhone;
- Më tej, duke ndjekur udhëzimet në imazhe, zgjidhni iPhone tuaj në program, zgjidhni skedarin që do të ngarkoni dhe hidheni në dritaren e programit 25pp, siç është rasti me iTools.
Gjithçka, aplikacioni është instaluar në iPhone tuaj dhe është gati për t'u përdorur.
Metoda e tretë
Nëse nuk ju pëlqejnë jailbreak-et dhe nuk ju pëlqejnë as proceset gjyqësore me karaktere kineze, ekziston një opsion i tretë, por është i përshtatshëm vetëm për ata që kanë Mac OS X, UDID i të cilëve është i regjistruar në llogarinë e zhvilluesit. Në mënyrë të rreptë, kjo metodë nuk është falas - një llogari zhvilluesi kushton 99 dollarë në vit.
Kjo metodë ka më shumë disavantazhe sesa avantazhe. Së pari, çdo aplikacion do të duhet të nënshkruhet veçmas - nuk ka asnjë mjet paketë. Së dyti, këto aplikacione nuk do të përditësohen përmes App Store zyrtar. Dhe së treti, kjo metodë paguhet.
Procedura:
- Shkarkoni aplikacionin e nevojshëm .ipa për iPhone tuaj;
- Ne ndjekim llogarinë e zhvilluesit në këtë lidhje https://developer.apple.com/programs/ios/
- Tani ky aplikacion duhet të nënshkruhet duke përdorur iResign ose programe të ngjashme;
- Gati. Tani ky aplikacion, si ai i zakonshëm, instalohet përmes iTunes ose Aytuls.
Kjo është e gjitha, çdo pyetje dhe dëshirë shkruani në komente!
Si të instaloni programe zyrtare nga AppStore është përshkruar.
Ky artikull ju tregon se si të instaloni aplikacione për iPhone duke anashkaluar sigurinë e Apple.
Për ata që kanë iPhone 3G, iPhone 3GS, iPhone 4 të blerë zyrtarisht në Rusi, duhet të bëni jailbreak versionin e firmuerit tuaj dhe të instaloni programin Cydia.
Nëse keni një telefon "gri", atëherë ai tashmë ka kaluar procedurën e zhbllokimit dhe jailbreak-it për të punuar me rrjetin tonë. Dhe programi Cydia, si rregull, është instaluar tashmë atje.
Hapni Cydia dhe shtoni një burim të ri.
Për ta bërë këtë, futni skedën "Menaxho" dhe klikoni në butonin "redakto".
Në dritaren që shfaqet, shkruani: http://cydia.hackulo.us
klikoni "Shto burime". Cydia do të paralajmërojë se burimi nuk është i regjistruar. Kliko "Shto gjithsesi"
Tani do të keni programe të reja në dispozicion për instalim. Duhet të instaloni - "Installous" dhe, në varësi të firmuerit që keni instaluar, "AppSync për OS 3.0? ose …për OS 4.0, …për OS 5.0
AppSync nevojitet për të modifikuar skedarin MobileInstallation në telefon, duke hequr kështu mbrojtjen.
Pas instalimit të programeve, mbyllni Cydia. Do të shihni një aplikacion të ri - "Installous"
Me të cilin mund të instaloni vetë çdo program.
Përveç kësaj, tani mund të instaloni programe duke hapur skedarët *.ipa direkt përmes iTunes.
Rendi eshte ky:
1. Shkarkoni programin e dëshiruar në formatin .ipa, le të themi se është Starsmasher.ipa
2. Lidhni iPhone.
3. Klikoni dy herë në skedarin Starsmasher.ipa, iTunes do të hapet automatikisht. Nëse hapni skedën e programit në bibliotekën tuaj të mediave, do të shihni një ikonë të re për programin që po instalohet.
4. Mbetet vetëm për të transferuar aplikacione nga iTunes në iPhone. Për ta bërë këtë, klikoni në imazhin e telefonit në seksionin e pajisjes dhe klikoni butonin "sinkronizimi".
Nëse nuk ju pëlqen iTunes, atëherë mund të instaloni programe përmes skedarëve ipa duke përdorur programin iTools.
Ekziston gjithashtu një mundësi për të instaluar programe nga skedarët ipa pa përdorur as iTunes, lexoni më shumë rreth kësaj në
Asgjë e veçantë nuk kërkohet për të instaluar skedarët ipa në një iPhone. Kjo mund të bëhet në mënyrë të pavarur nga pothuajse çdo përdorues. Në këtë artikull, ne do të shikojmë procedurën e detajuar dhe do të mësojmë aplikacionet ipa. Siç mund ta shihni, kjo është një procedurë mjaft e thjeshtë.
Së pari, duhet të kuptoni se çfarë janë skedarët ipa. Të gjitha programet që funksionojnë në iPhone kanë lejen .ipa. Dhe nëse keni një version të hakuar të ndonjë programi për iPhone, atëherë ai patjetër do ta ketë këtë leje. Nuk mund të jetë ndryshe. Prandaj, kur hasni në një lojë të hakuar ose një aplikacion .ipa të hakuar, kjo është pikërisht ajo që ju nevojitet.
Pra, ipa? Një nga më të përshtatshmet dhe mënyrat e duhuraështë e radhës. Duhet të shkarkoni ipa në kompjuterin tuaj dhe më pas ta instaloni në iPhone. Për ta bërë këtë, do t'ju duhet: JailBreak, iTunes, Cydia dhe AppSync. Dhe tani ne shikojmë më në detaje.
Ju mund të instaloni skedarë ipa vetëm në iPhone me JailBreak. Prandaj, hapi i parë është ta bëni atë dhe të instaloni Cydia.
Pas instalimit të Cydia në iPhone tuaj, duhet të hapni këtë të fundit dhe të siguroheni që pajisja të jetë e lidhur me internetin. Është shumë mirë nëse lloji i lidhjes është WiFi. Prisni pak derisa aplikacioni të përditësohet dhe më pas tregoni se jeni përdorues i rregullt. Kjo nuk është e rëndësishme, por nëse po lexoni këtë udhëzues, atëherë definitivisht nuk jeni një haker.
Shkoni përpara. Shtojmë depon që na nevojitet, i cili përmban programin e nevojshëm AppSync. Për ta bërë këtë, shkoni te seksioni Menaxho dhe klikoni butonin Edit këtu. Pastaj klikoni në butonin "Shto depo" dhe në dritaren që shfaqet shkruani adresën e depove. Më duhet të them se këto burime janë të angazhuara në shpërndarjen e përmbajtjeve të paligjshme. Për të rënë dakord, klikoni gjithsesi Shto.
Tani, nëse e keni shtuar këtë depo pirate, instaloni programin AppSync. Duhet të instalohet sipas versionit tuaj të firmuerit. Për t'u siguruar që ky version ju përshtatet, lexoni përshkrimin. Përveç kësaj, ju gjithashtu mund të instaloni. Megjithatë, e para është e preferueshme.
Programi AppSync do t'ju ndihmojë të hiqni mbrojtjen kundër instalimit të aplikacioneve pirate dhe mund të instaloni aplikacione të thyera në iPhone tuaj. Me fjalë të thjeshta, do të jetë e mundur të instalohen të njëjtat skedarë ipa.
Tani ju duhet të shkarkoni çdo program ipa që ju pëlqen dhe më pas ta shtoni atë në iTunes. Për ta bërë këtë, thjesht tërhiqni skedarin e dëshiruar në dritaren e hapur iTunes.
Kështu që ne mësuam se si të instalojmë ipa. Instalimi i këtyre programeve të hakuara është mjaft i thjeshtë, siç munda ta verifikoja. Por, mbani mend se nëse firmware përditësohet, të gjitha hapat e mësipërm do të duhet të bëhen përsëri. Kjo është arsyeja pse përdoret AppSync. Kjo do t'ju lejojë të ruani skedarët në iTunes, që do të thotë se nuk do t'i humbni ato gjatë instalimit.
Pra, shkarkoni lojëra dhe programe falas. Në fund të fundit, ju tashmë e dini se si të instaloni ipa. Shpresoj që t'i keni përsëritur të gjitha hapat e përshkruar më sipër ndërsa lexoni artikullin. Nëse jo, atëherë vazhdoni, mos humbni shumë kohë duke lexuar. Provojeni dhe gjithçka do të funksionojë në mënyrën më të mirë të mundshme!
Po hap një seri të vogël artikujsh për vajin e ullirit. Shtrirja e zbatimit të tij është aq e gjerë sa nuk kufizohet në një artikull. Tashmë janë shkruar artikuj për maskat me këtë vaj dhe. Sot
Si të zgjidhni vajin e duhur të ullirit
Dhe kështu, ju erdhët në dyqan. Ne zgjedhim vajin e ullirit. Cilat janë pikat për t'u kushtuar vëmendje?
Merrni parasysh etiketën në shishe. 
1. Merrni parasysh se nga vjen vaji. Sipas ekspertëve, vaji më i shijshëm i ullirit vjen nga Italia. Mos harroni, etiketa me vaj ulliri të vërtetë italian tregon në mënyrë specifike rajonin e Italisë në të cilin është prodhuar.
2. Përveç prodhimit të naftës së tyre, italianët blejnë shumë naftë nga vende të tjera: Greqia, Spanja etj. Mbishkrimi "I importuar nga Italia" do të thotë se është sjellë në Itali nga një vend tjetër dhe më pas është paketuar në Itali.
Pika tjetër ka të bëjë me pastërtinë e vajit.
3. Shumë shpesh prodhuesit përziejnë vaj ulliri të mirë me ato më të lira.
Në etiketën e një produkti të tillë duhet të jetë fjala MIX.
Por ata shpesh e shkruajnë atë shumë të vogël, ndaj kini kujdes kur kontrolloni shishen.
4. Nëse dëshironi të zgjidhni vajin më cilësor, atëherë zgjidhni ngjyrën jeshile të errët me mbishkrimin “Extra Virgin”. Ky është vaji i shtypjes së parë.
5. Por edhe ky lloj vaji ka një shenjë shtesë: shkronjat D.O.P.
Ky është vaji më i mirë i ullirit.
Ai prodhohet nga ullinjtë që rriten në një zonë të caktuar gjeografike dhe shishet direkt në vendin e prodhimit.
6. Ekziston edhe një vaj i dytë shtypës: “Vaj ulliri i virgjër”. produkt cilësor, por pak inferior ndaj të parës në shije dhe aromë ngjyrash.
7. Më pas kërkoni mbishkrimin 100% OLIO dhe, në të njëjtën kohë, që më vaj të shëndetshëm- jo i rafinuar, në etiketën e një produkti të tillë, kërkoni mbishkrimin: "Presim i ftohtë".
8. “Vaj i pastër ulliri” është vaji që përftohet me nxjerrjen kimike të vajit, pra përftohet nën ndikimin e kimikateve. Është më i liri nga të gjitha llojet e vajrave të ullirit. Mos prisni ndonjë përfitim nga vaji i verdhë i rafinuar. Një vaj i tillë mund të jetë i përshtatshëm për tiganisje, por në këtë rast mund të zëvendësohet në mënyrë të sigurtë me një më të lirë. vaj luledielli. Unë vetëm dua të them menjëherë se jam i mendimit se në vajra bimore skuqja është e keqe. Në një nga artikujt, ne kemi shkruar tashmë për: ky është mendimi zyrtar i mjekëve. Lexoni, mos u bëni dembel dhe mund të habiteni.
9. Një detaj i rëndësishëm është treguesi i aciditetit.
Është gjithashtu e shënuar në etiketë. Ky tregues duhet të jetë më i vogël se 1, d.m.th. priren në zero. Sa më i ulët të jetë, aq më mirë do të shijojë vaji.
10. Mënyra më e lehtë për të kontrolluar cilësinë e gjalpit është ta vendosni në frigorifer.
Vaji natyral i ullirit do të trashet dhe bëhet i fortë kur të vendoset në frigorifer. Dhe kur ta nxirrni, do të vendoset temperatura e dhomës dhe do të mbetet e njëjtë.
11. Në vendet evropiane ekziston një rregull i pathëna: ngjyra e tapës në shishet e vajit të ullirit varet nga qëllimi i vajit.
Kështu, për shembull, nëse vaji është më i përshtatshëm për sallata, atëherë ngjyra e tapës do të jetë jeshile, dhe nëse vaji është menduar për tiganisje, atëherë tapa do të jetë e kuqe.
12. Dhe së fundi, kushtojini vëmendje datës së lëshimit.
Vaji nuk është verë: nga ruajtje e gjatë nuk bëhet më mirë. Nëse data e ruajtjes është e vonuar, është më mirë ta lini në raft në dyqan.
Kjo është në thelb ajo. Ju uroj një ndjesi të këndshme shije nga vaji i duhur i ullirit.
Nëse kjo faqe ishte me interes për ju, ndajeni lidhjen me kolegët dhe miqtë tuaj duke klikuar në një nga butonat më poshtë. Me siguri dikush do t'ju jetë mirënjohës.
"Dhurata e perëndive" Kështu quhet vaji i marrë nga frutat e ullirit. Çfarë është kjo: një metaforë e bukur? Marrëveshje marketingu? Apo vaji i ullirit përmban vërtet disa substanca të veçanta që janë të dobishme për trupin?
Për përfitimet e vajit të ullirit
Vaji i shtrydhur gjatë përpunimit mekanik të ullinjve përmban acide të pangopura të dobishme, vitamina, alkoole terpene, sterole, tokoferole dhe shumë substanca dhe komponime të tjera të dobishme. Për një person larg shkencës, këta emra nuk thonë pothuajse asgjë, kështu që është më e lehtë të merren parasysh jo përbërësit e vajit të ullirit, por përfitimet e tij për trupin. Ky produkt është i dobishëm sepse:
Përthithet plotësisht nga trupi.
Vitaminat A, K, D të përfshira në përbërjen e tij forcojnë muskujt e lëmuar të zorrëve dhe kockave. Vitamina E ndihmon për të përballuar inflamacionin, parandalon plakjen dhe zhvillimin e kancerit. Acidet oleike dhe linoleike që janë pjesë e vajit kanë të njëjtat cilësi.
Ky produkt ka një efekt laksativ mezi të dukshëm, dhe për këtë arsye ndihmon për të hequr qafe hemorroidet. Zbut dhimbjet e gastritit, ndihmon në shërimin më të shpejtë të ulçerës së stomakut.
Vaji është i dobishëm për pacientët me hipertension: nuk shkakton formimin e pllakave të kolesterolit.
Vaji ndihmon për të humbur peshë, e bën lëkurën të butë, forcon mirë kockat dhe thonjtë.
Sot në dyqane ka një përzgjedhje të madhe të një produkti të quajtur vaj ulliri. Emra, prodhues dhe çmime të ndryshme e ngatërrojnë blerësin e paditur, duke e shtyrë të mendojë se cilin vaj ulliri të zgjedhë.
Duke studiuar vetitë organoleptike dhe kimike të produktit, ekspertët e ndajnë atë në disa kategori. Në dyqanet ruse, më shpesh gjenden tre kryesore:
Aceite de Oliva Extra Virgen (Ekstra e virgjër).
Aceite de Oliva (Virgjëresha).
Aceite de orujo de oliva ose vaj i presimit të dytë.
Cila markë e vajit të ullirit është më e mira?
Përgjigja është e qartë: Extra Virgin.
Extra Virgen - ari i lëngshëm
Metoda e prodhimit të saj nuk ka ndryshuar që nga kohërat e lashta egjiptiane. Ullinjtë lahen, shtypen mekanikisht, mbrohen, filtrohen. Lëngu i shtrydhur në këtë mënyrë është quajtur që nga kohërat e lashta "ari i lëngshëm". Ai përmban shumë përbërës shërues që (me ruajtje të duhur) mund të zgjasin nga një vit e gjysmë deri në dy vjet. Nuk është as vaj, është lëng ulliri. Produkti është i ndryshëm shija më delikate, aroma e ullinjve të freskët. Në varësi të vendit të prodhimit dhe grumbullimit të frutave, ai mund të lëshojë fruta, erë barishte jeshile dhe aromë arra.
Si të zgjidhni vajin e duhur të ullirit? Shijoni atë. Real Extra Virgen është gjithmonë paksa i hidhur. Për më tepër, sa më "i ri" (i freskët) vaji, aq më i theksuar është ky hidhërim.
Në etiketat pranë Extra Virgen, zakonisht ka një shenjë DOP ose IGP. Shenja e parë do të thotë që vaji prodhohet në një vend të caktuar dhe nuk mund të ketë asnjë analog. Ky është lloji më i shtrenjtë i produktit.
IGP gjithashtu tregon për rajonin. Dhe shenja tregon gjithashtu se jo e gjithë teknologjia është e mbrojtur nga kopjimi, por vetëm një pjesë e saj.
Aceite de Oliva
Cili vaj ulliri është për sallata dhe cili për skuqje? Të dyja janë të shkëlqyera për të përgatitur sallata. Extra Virgin do të japë një hidhërim pikant, e zakonshme do të tërheqë më shumë për adhuruesit e shijeve tradicionale.
Por vetëm Aceite de Oliva është i përshtatshëm për tiganisje. Ka një pikë tymi më të lartë, kështu që kancerogjenët nuk formohen gjatë skuqjes.
Aceite de orujo de oliva
Vaji i shtypjes së dytë ka më pak vetitë e dobishme. Për prodhimin e tij, ullinjtë e grimcuar që kanë mbetur nga shtypja e parë, derdhen me tretës organikë të veçantë dhe përpunohen në temperatura të larta. Të gjitha substancat e dobishme pas përpunimit të tillë ruhen, por në një sasi pak më të vogël.
Çfarë lloj vaji ulliri për të skuqur: rrotullimi i parë apo i dytë? Të dy vajrat janë të përshtatshëm për tiganisje, por për tiganisje të thellë, është më mirë të zgjidhni rrotullimin e dytë. Por mbushja me karburant de orujo nuk rekomandohet: ajo vlerat ushqyese i vogël.
Pra, pyetjes “cili është vaji i ullirit më i shëndetshëm”, ka një përgjigje të qartë. Sigurisht, është Extra Virgen. Megjithatë, duke pasur parasysh çmimin e saj, ditëve të javës mund të përdorni Aceite (për sallata) dhe Orujo (për tiganisje).
Si të mos bëni një gabim kur zgjidhni vaj?
Ne kemi vendosur tashmë se cila markë e vajit të ullirit është më e mirë.
Dhe si ta zgjidhni këtë produkt të dobishëm?
Algoritmi i përzgjedhjes mund të jetë si më poshtë.
2. Vlen t'i kushtohet vëmendje datës së lëshimit. Nëse afati i ruajtjes i kalon 2 vjet, nuk rekomandohet të blini. Vaji nuk është verë, me kalimin e moshës i humbet vetitë e tij kuruese.
3. Është koha për të marrë në konsideratë ngjyrën e produktit (nëse ngjyra e shishes e lejon) Vaji cilësor i ullirit mund të ketë ngjyrë kashte në të gjelbër. Një nuancë gri ose bezhë e theksuar tregon se shishja ka shumë të ngjarë të jetë e rreme.
5. Në shtëpi, mund të vazhdoni të kontrolloni. Për t'u siguruar që vaji është natyral, duhet të aplikoni disa pika të tij në anën e pasme të dorës. Produkt natyral do të ngrohet shpejt, falsifikimi do të mbetet i ftohtë.
6. Vendosim një shishe vaj në frigorifer për disa ditë. vaj natyral në të do të shfaqen thekon të turbullt, të bardha ose sediment. Kur vaji të ngrohet, ato do të zhduken.
Ku dhe si të ruani më mirë vajin e ullirit?
Rregulli më i rëndësishëm: kur është në kontakt me ajrin, produkti oksidohet dhe humbet cilësitë e tij medicinale. Prandaj, duhet të derdhni një sasi të caktuar në një tas të veçantë dhe të mbani pjesën tjetër të vajit në një shishe të mbyllur fort.
Kjo shishe ruhet më së miri në errësirë, në 10-15 gradë Celsius. Gjatë ruajtjes, duhet të merren parasysh nuanca të tjera:
1. Vaji nuk mund të ruhet në frigorifer. Kur yndyrat e hipotermisë trashen, duke formuar thekon të bardhë. Gjatë ngrirjes dhe shkrirjes së vajit, ai humbet plotësisht vetitë e tij fisnike.
2. Rekomandohet ruajtja e produktit në një shishe qelqi të errët. Ju mund të përdorni një enë të bërë nga çelik inox me cilësi të lartë. Është e rëndësishme të mbani mend: vaji thith mirë aromat, kështu që ruajtja e tij në plastikë është e përjashtuar.
Përfundojmë: vaji i butë dhe i shëndetshëm duhet të hidhet në shishe të vogla qelqi dhe të ruhet në një vend të thatë, të freskët (por jo të ftohtë).
Vaji i kujt është më i mirë?
Ullinjtë rriten në Azi, Afrikë, vendet e ngrohta evropiane. Aty bëjnë edhe gjalpë. Cili është më mirë të zgjidhni? Cili prodhues është më i mirë dhe produktet e të cilit nuk ia vlejnë vëmendjen e blerësve?
Vaj ulliri- Kjo është një përzierje e përbërë nga disa lloje ullinjsh.
Më shumë se 40 lloje të këtyre pemëve rriten në Itali, kështu që prodhuesit kanë mundësinë të krijojnë shumë nga "koktejet" më të sofistikuar dhe me shije të pasur.
Në Spanjë kultivohen vetëm 15 varietete, kështu që produktet e këtij vendi nuk janë aq të larmishme.
Në Greqi, ullinjtë rriten në rajone të ndryshme. Klima ka një ndikim të rëndësishëm në to cilësitë e shijes, kështu që vaji grek nga rajone të ndryshme do të ndryshojë në cilësi organoleptike.
Është shumë e rrallë të gjesh vaj nga Tunizia në shitje. Klima detare dhe fryma e Saharasë i japin frytet këtij vendi në mënyrë të pazakontë shije të rafinuar, pra vaji ka një aromë të veçantë.
Nafta e cilit vend është më mirë të zgjidhni? Është çështje shije. Nga prodhuesit më të mirë, më shpesh se të tjerët, ekspertët përmendin:
Në Greqi:
Elinika Eklikta Ale. Kompania u krijua posaçërisht për standardizimin dhe paketimin e varieteteve më të mira.
Oliko. Që nga viti 1981 ka qenë tregtari më i madh në botë. Dërgon naftë në Itali, Spanjë, Japoni, SHBA.
Kompanitë e vogla familjare Kydokinatis, Xylouris. Vaji nxirret ekskluzivisht me dorë.
Në Spanjë:
ACEITE DE LA ALCARRIA nga Castilla.
LUCENA, PRIEGO DE CÓRDOBA dhe BAENA nga Andaluzia.
SIURANA dhe LES GARRIGUES nga Kordoba.
Në total, më shumë se 40 lloje të vajit të ullirit të shkëlqyer spanjoll janë paraqitur në tregjet ruse.
Ne Itali:
Azienda Agricola Giorgio.
Azienda Agricola Oliveto di Contesse Geltrude.
Fattorie Greco srl.
Këta producentë janë bërë vazhdimisht laureatë të konkursit më prestigjioz Ercole Olivario në Itali.
Në Tunizi, African Dream Products konsiderohet si një nga më të mirat. Produkti i tyre i ri Chemlali mbërriti në dyqanet ruse në maj.
Këshillë për amvisat
Nëse dëshironi të shijoni shijen e vajit ose të rrisni efektin e tij pozitiv, atëherë mund ta mbushni me hudhër ose barishte.
Një shishe e tillë me një degë rozmarine nuk është vetëm perfekte për salcën e sallatës, por do të bëhet edhe një dekorim i kuzhinës tuaj.
