Домой Десерты Чай со смородиной на руси. Чай из веточек смородины и малины. Листья смородины: противопоказания

Чай со смородиной на руси. Чай из веточек смородины и малины. Листья смородины: противопоказания

Иван-чай с листом черной смородины 1 кг . Лист черной смородины добавляет чаю смородиновый аромат и вкус.

Цена иван-чая указана за 1 кг. Вы можете выбрать меньший вес чая с наценкой или больший со скидкой.

Иван-чай со смородиной улучшает иммунитет, нормализует сон, способствует снижению давления, очищает кровь, выводит из организма шлаки и соли. Листья черной смородины содержат многие полезные вещества и витамины, дубильные вещества, флавоноиды, фитонциды, минеральные соли (марганца, меди, магния и др.). Благодаря высокому содержанию витамина C, фитонцидов и других активных веществ этот чай поможет при авитаминозе, ослабленном иммунитете, при простудных и инфекционных заболеваниях. Настои и отвары листьев смородины оказывают дезинфицирующее и противовоспалительное действие. Применяют их и для лечения язвенной болезни, гастритов, печени и камней в почках.. Пожилым людям - они помогают сохранить зрение, сердечно-сосудистую систему, поддерживают мозговую деятельность. Растение благотворно воздействует на кровеносные сосуды и кроветворение, помогает при малокровии и атеросклерозе, при подагре и ревматизме. Препараты из черной смородины повышают активность антибиотиков. Тибетская медицина рекомендует лечить чаем из листьев смородины туберкулез лимфатических желез, простудные заболевания, недомогания общего характера, болезни мочеполовой системы.

Черная смородина

С лечебной целью используют ягоды черной смородины, листья и почки, реже — корни, молодые ветви и их кору.
Ягоды богаты витаминами В, С, Е, Р, каротином, пектиновыми и дубильными веществами, сахарами и органическими кислотами, минеральными элементами. По содержанию аскорбиновой кислоты в 8-10 раз превосходят цитрусовые, уступают лишь шиповнику. В листьях (после сбора плодов) витамина С до 470 мг на 100 г сырья, в почках — до 180 мг, в бутонах — до 450 мг, в цветках — до 270 мг. Флавоноиды и антоцианы в кожице ягод помогают лучше усваиваться аскорбиновой кислоте, укрепляют стенки кровеносных сосудов, снижают артериальное давление, стимулируют выделение желчи.

Пектины выводят из организма радионуклиды и тяжелые металлы, очищают желудок от токсинов и шлаков. Органические кислоты и сахара возбуждают секрецию желудочного сока и ферментов поджелудочной, повышают аппетит, улучшают пищеварение. Свежие и высушенные ягоды черной смородины имеют противовоспалительное, потогонное, мочегонное и скрепляющее свойства.

Молодые листья смородины (берут только их) срывают в августе-сентябре, сушат в проветриваемом помещении. Чай из них — хорошее потогонное и мочегонное средство. Листья, почки и кору молодых веток употребляют как настой или отвар при подагре, ревматизме, небольшом увеличении лимфатических узлов, отеках.

Отвары листьев черной смородины
1-2 ст. л. измельченных листьев (почек, коры) кипятить в 300 мл воды на слабом огне 10 мин., настаивать 1 час, процедить. Принимать по 2-3 ст. л. как кровоостанавливающее средство при язве желудка, мочегонное — при болезнях почек и мочевыводящих путей.

50 г смеси измельченных веточек, почек, листьев кипятить 10 мин. в 1 л воды, настаивать 1 час, процедить. Добавлять в ванну при дерматите, экссудативном диатезе, скрофулезе, ревматизме (всю дозу). Можно делать примочки при глазных болезнях.

5 ст. л. сухих измельченных листьев или почек черной смородины настаивают в 1 л кипятка 40-60 мин. (в термосе или герметично закрытой стеклянной, фаянсовой, эмалированной посуде). Пьют как чай (можно подсластить) по 5 стаканов в день как мочегонное при мочекаменной болезни, пиелонефритах, цистите; как противовоспалительное и потогонное при простуде, ОРЗ, гриппе.

Использование лекарственных растений следует согласовывать с лечащим врачом.

Василий КАРПУК, профессор кафедры ботаники БГУ, доктор биолог. наук

Смородина - вкусная русская ягодка, которую все знают с детства. Иван-чай в сочетании со смородиной приобретает сочный вкус и яркий аромат смородинового листа. Стимулирует мозговую деятельность, бодрит и восстанавливает силы. С каждым глотком вкус чудесной ягоды накапливается. При заготовке смородина практически не утрачивает полезных свойств, что позволяет в течение года получать витамины и удовольствие!

До чего же вкусна, ароматна и полезна наша любимая ягодка - смородина!

Эта чудесная ягодка известна всем. Пожалуй, в России нет такого дачника, который бы не выращивал на своем участке кусты смородины.

Ягоды и листья смородины славятся чудесным сильным ароматом!
Свое название смородина получила за аромат. Раньше слово «смрад» обозначало любой сильный запах, ему родственно слово «смородить» - издавать сильный аромат, который приятен человеку. Ароматна у смородины каждая часть: ягодки, листочки и веточки, поэтому чай из нее получается просто отменный!

  1. Как вам название «монастырская ягода»? Не привычно, правда? Раньше смородину выращивали во всех монастырях, поэтому она получила такое название.
  2. В былинах мы встречаем речку «Смородинка». У исследователей есть предположение, что это название Москвы-реки, ибо по ее берегам росли кусты нашей любимой ягоды.
  3. За содержание витаминов смородину прозвали “аптекой с куста”.

Состав ягод и листьев смородины

В ягодах чёрной смородины содержится витамины C, В, Р, провитамин A, органические кислоты (лимонная и яблочная), глюкоза и фруктоза, гликозиды и флавоноиды, пектиновые, дубильные, антоциановые (цианидин, дельфинидин) и азотистые вещества. Минеральный состав: натрий, калий, кальций, магний, фосфор, железо. Все 20 ягод смородины и ваш организм получает суточную норму витамина С!

В листьях чёрной смородины очень высокое содержание витамина С, они богаты также каротином, фитонцидами, эфирными маслами.

Иван-чай со смородиной – это прекрасный освежающий напиток, очень вкусный и полный витаминов. Польза Иван-чая со смородиной неоспорима. Благодаря обилию различных полезных для здоровья веществ, содержащихся в Иван-чае и смородине, Вы получаете, удивительно вкусный и благотворный для здоровья напиток.

Иван-чай, сублимированные ягоды и сушеные листья смородины гармонично добавляют друг друга. Такой чай тонизирует, восстанавливает силы, укрепляет стенки сосудов, улучшает иммунитет и аппетит.

Полезные свойства Иван-чая со смородиной

  • Витамин С и антиоксиданты, содержащиеся в Иван-чае со смородиной, необходимы для предотвращения сбоев в организме человека и укрепления иммунитета. Иван-чай со смородиной позволяет восполнить нехватку витаминов и минералов в организме!
  • Иван-чай со смородиной позволяет быстрее поправиться при сезонных заболеваниях. Употребление смородинового чая оказывает эффективное противовоспалительное действие, которое крайне необходимо при лечении ОРВи, гриппа и ангины.
  • Иван-чай со смородиной поможет при болях в горле и воспалениях ротовой полости.
  • Смородиновый чай с добавлением меда и сахара довольно часто применяют для облегчения приступов сильного кашля.
  • Смородина и Иван-чай по отдельности могут выводить из организма радиоизотопы (последствия радиации), а в тандеме действуют в два раза сильнее!
  • Для пожилых людей Иван-чай со смородиной уникальная находка, он способствует сохранению памяти и ясного ума.
  • Поможет поддержать здоровье сердечно-сосудистой системы, очищает кровь и повышает ее свертываемость.
  • Хорошая память и ясный ум – лучшие помощники в учебе, поэтому мы рекомендуем пить Иван-чай со смородиной не только взрослым, но и детям, чтобы легче переносить нагрузки в школе.
  • Смородиновый чай улучшает обмен веществ и способствует преодолению таких заболеваний, как гипертония, малокровие, гастрит.
  • Иван-чай со смородиной обладает удивительной способностью взбодрить усталого человека.
  • В Иван-чае содержится аминокислота тиамин, способствующая концентрации внимания. Кроме того отсутствует кофеин, перенагружающий нервную систему, поэтому студентам накануне трудных экзаменов гораздо полезней употреблять не кофе, а Русский чай со смородиной.

Иван-чай со смородиной от компании “Вологодский Иван-чай”

Специалисты компании "Вологодский Иван-чай" разработали удивительный чайный напиток, в состав которого входит ферментированные листья кипрея (70%), высушенные листья смородины (20%), сублимированные ягоды черной и красной смородины (10%), сохранившие форму и питательные вещества. Вся продукция компании "Вологодский Иван-чай" является натуральной, качественной, экологически чистой. Это 100-процентно натуральный чай, без красителей, ароматизаторов и консервантов. Чашечка ароматного чая со смородиной поможет восстановить силы, защитить организм от простудных заболеваний и вирусных инфекций. Особенно полезен такой чай пожилым людям.

При регулярном употреблении Иван-чая со смородиной, если не существует индивидуальной непереносимости, Вы непременно почувствуете улучшение самочувствия и повышение работоспособности. Заметите, насколько легче ваш организм стал справляться с сезонными заболеваниями и другими часто встречающимися недугами. Иван-чай да смородина в яркой красивой упаковке с качественным натуральным Русским чаем может стать прекрасным подарком! Подарком с пользой для здоровья!

Иван-чай со смородиной высоко оценен нашими покупателями и пользуется неизменным спросом. Кроме того наш чайный напиток получил лестные отзывы экспертов и награжден Золотыми медалями за вкус и качество на крупнейших российских и зарубежных выставках напитков и продуктов питания - в Москве, Санкт-Петербурге, Париже, Дубае, Шанхае!

Как правильно заварить Иван-чай со смородиной?

  1. Положить 8 гр на 1 литр воды (4 гр на 0.5 литра)
  2. Довести воду до кипения
  3. Залить Иван-чай со смородиной крутым кипятком и дать настояться 10-15 минут.
  4. Разлить чай по чашкам
  5. Заварка в чайнике остаётся напариваться, ее можно заваривать ещё 3-4 раза.
    При этом напиток не потеряет своего вкуса, аромата и полезных свойств!
  6. Пить Иван-чай со смородиной можно как горячий, так и холодный.
  7. Приятного чаепития!

Иван-Чай со смородиной - вкусный и ароматный напиток, восполняющий нехватку витаминов в организме , укрепляющий иммунитет. Чай со смородиной полезен при простудных и инфекционных заболевания х, а так же для лечения язвенной болезни и гастритов , помогает при малокровии и атеросклерозе. Особенно полезен этот чай пожилым людям – он помогает сохранить зрение , восстанавливает сердечно-сосудистую систему, поддерживает мозговую деятельность.

Состав: кипрей узколистный (Иван-чай) листовой ферментированный, листы смородины.

ИВАН-ЧАЙ (Копорский чай, Кипрей)

ИВАН-ЧАЙ - это удивительный напиток, незаслуженно забытый в последнее время. Благодаря своим уникальным свойствам оздоравливать организм и насыщать его всеми необходимыми витаминами и полезными веществами, этот напиток обязан присутствовать в нашем рационе ежедневно. Иван-чай со смородиной - это вдвойне целительный напиток!

Смородина в составе ИВАН-ЧАЯ

Лист смородины, входящий в состав чая, придает напитку неповторимый аромат, насыщая при этом чай огромным количеством витаминов и полезных веществ. Черная смородина считается королевой из всех многочисленных видов смородины. Ни с чем несравнимые вкусовые качества сочетаются в черной смородине с полезными лечебными свойствами и богатым химическим составом.

В черной смородине рекордное количество витамина С, достаточно много витаминов группы В, витамин Р (незаменимый для сосудов), витамин К, а также полезный для зрения витамин А . Кроме этого, в ягодах черной смородины есть фруктовые сахара, пектины, которые выводят из нашего организма все накопленные вредные вещества. Есть в черной смородине и микроэлементы, такие как железо, калий и фосфор.

В листьях черной смородины кладовая магния, есть серебро, сера, медь и фитонциды, защищающие нас от вредных микробов . Еще листья содержат довольно много эфирного масла. В них есть дубильные вещества, множество фруктовых кислот, янтарная кислота, флавоноиды, аминокислоты и микроэлементы.

Черная смородина – это панацея для предотвращения многих болезней сердца и сосудов . Для пожилых людей Иван-чай со смородиной является обязательным к употреблению каждый день. Ученые доказали, что вещества, содержащиеся в черной смородине, помогают надолго сохранить ясность ума .

Для диабетиков этот чай будет хорошим средством, помогающим справиться с недугом. А в качестве профилактики диабета смородина в составе чая поможет избежать этого страшного заболевания.

Есть исследования, доказывающие эффективность черной смородины в предотвращении онкологических заболеваний .

Черная смородина полезна и для глаз .
Различные препараты из черной смородины используют для выведения камней из почек и мочевого пузыр я. Если Вы страдаете подагрой, нужно регулярно пить иван-чай со смородиной. При гипертонической болезни или атеросклерозе этот чай тоже будет хорошим лечебным средством.
Замечательно помогает черная смородина от кашля и других проявлений простуд, острых респираторных и вирусных заболеваний . Фитонциды, содержащиеся в смородине, уничтожат вредные болезнетворные микробы, а витамин С поможет поддержать иммунитет . Если проявился весенний авитаминоз, то нет ничего проще, как избавиться от него с помощью чая со смородиной.
Если у Вас гастрит, заварите иван-чай со смородиной и пейте его ежедневно. Вы очень скоро заметите, что забыли о болях в желудке и неприятных ощущениях. Если же добавить в чай пчелиный мед, то получится отличное средство против ангины и ларингита.

Полезные свойства ИВАН-ЧАЯ

ИВАН-ЧАЙ повышает защитные функции организма, восстанавливает иммунитет, способствует долголетию.

Обладает мощным антифлогистическим и антисептическим свойством, эффективен при лечения инфекций и воспале-
ний засчет содержания флавоноидов, дубильных веществ, каротиноидов, витамина С, органических кислот, тритерпеноидов и микроэлементов.

Благодаря всодержанию магния, витаминов группы В, флавоноидов, является эффективным природным седативным, нормализует психо-эмоциональное состояние - снижает нервозность, возбудимость, облегчает головные боли, нормализует сон. Снижает артериальное давление.

Имеет в составе органические кислоты, которые в совокупности с магнием, оказывают желчегонное действие.

Репаративный (ранозаживляющий) эффект достигается за счет присутствия таких элементов, как хлорофилл, дубильные вещества, каротиноиды, которые ускоряют грануляцию и эпителизацию повреждений на коже.

Флавоноиды и пектины листьев Иван-чая являются природными адсорбентами и очищают организм от токсичных элементов и шлаков, снимая пищевые отравления, проявления аллергии. При регулярном употреблении избавляет от алкогольной зависимости.

ИВАН-ЧАЙ имеет успех в качестве противоопухолевого средства за счет антиоксидантного действия хангрола и других антиоксидантов. В кипрее узколистном содержится малотоксичные и высокомолекулярные вещества, подавляющие рост и возникновение раковых клеток.

Продлевает активную жизнь мужского организма, поддерживая и улучшая функцию предстательной железы.

Замедляет старение кожи, делая ее эластичной и упругой, благодаря веществам, стимулирующим естественные процессы синтеза коллагена (фитостеролы, витамин С, флавоноиды, каротиноиды, органические кислоты и медь).

ИВАН-ЧАЙ со смородиной содержит эфирные масла, поэтому все полезные свойства сохраняются в чае до трех дней, что позволяет заваривать его до 3-4 раз, употреблять в холодном виде или подогревать. Копорский чай при заваривании дает ароматный напиток золотисто-янтарного оттенка средней насыщенности.

Как заваривать ИВАН-ЧАЙ:

2 чайных ложки ИВАН-ЧАЯ залить 600 мл кипятка. Емкость плотно закрыть и оставить настаиваться в течение 10–15 минут, после чего перемешать настой. И чай готов!
ИВАН-ЧАЙ можно заваривать до 3-4 раз без потери целебных свойств, он лишь раскрывает свой неповторимый аромат!

Алтайский край находится в верхушке рейтинга по экологическому благополучию. Как известно, травы вбирают в себя макро- и микроэлементы из окружающей среды и могут накапливать тяжелые металлы и другие вредные компоненты. Поэтому лекарственные растения, которые люди собираются использовать для домашней аптечки, должны произрастать только в экологически чистом месте. И Алтай одно из них.

На производство витаминного чая со смородиной идет отборное сырье, свежий урожай. Как кипрей, так и смородина тщательно отбираются, но готовятся для чайного напитка по-разному. Чтобы более полно сохранить витамины и полезные вещества, смородиновые листья можно просто высушить, для иван-чая же требуется особая технология.
Листья черной смородины - известный компонент многих составных травяных чаев. В них содержится (и сохраняется при длительном хранении!) большое количество витаминов C, B, P, провитамина A, а также яблочная и лимонная кислоты, простые сахара, флавоноиды и дубильные вещества. В иван-чае похожий набор полезных веществ, а еще богатый ионный комплекс: никель, марганец, титан, молибден. При этом кофеина в нем не содержится.
Польза Иван-чая со смородиной:
В первую очередь это общеукрепляющий чайный напиток, богатый витаминами. Иван-чай в народной медицине используется как натуральное противовоспалительное средство, природное лекарство от болезней мочеполовой системы. Регулярные чаепития с так называемым копорским чаем затормозят развитие гастрита, решат проблемы с ЖКТ.

Смородина также весьма действенна для нормализации пищеварения. Это действенное потогонное и мочегонное средство. Она хороша в витаминных сборах, где раскрываются все полезные свойства.

Такой травяной чай - настоящая находка для тех, кто часто болеет в течение года, для пожилых людей, которые заботятся о своем здоровье, и для всех, кто любит «природную медицину».

Ароматный напиток помогает от бессонницы, головной боли и нормализует давление. Рекомендуется при авитаминозах, малокровии, кашле, подагре, ревматизме, псориазе, диатезе, экземе, гастритах и болезнях печени. Листья смородины это удивительный растительный препарат, который можно использовать как лекарство при различных болезнях, а можно использовать как компонент ароматного и вкусного напитка. Регулярное употребление предотвращает такое серьезное заболевание, как сахарный диабет, понижает кровяное давление, стимулирует работу желудка, печени и кишечника. Этот напиток рекомендуют принимать во время эпидемий гриппа, из-за противовирусного, противовоспалительного и общеукрепляющего воздействия на организм.

У нас Вы можете купить натуральный Алтайский Иван-чай со смородиной с быстрой доставкой в Москве и Московской области

Новое на сайте

>

Самое популярное