Dom Salate i grickalice Recept za ovsene kolačiće sa čokoladom. Ovseni kolačići sa kakaom Domaći ovseni kolačići sa kakaom

Salate i grickalice

Recept za ovsene kolačiće sa čokoladom. Ovseni kolačići sa kakaom Domaći ovseni kolačići sa kakaom

Čuveni ruski fiziolog I.P. Pavlov nazvao je enzime koji se nalaze u ovsenim pahuljicama „pravim stimulansima života“. Stoga, porcija ovsene kaše, posebno ujutro, puni organizam energijom za cijeli dan. Tako je: pahuljice su napravljene od prirodnih zrna ovsa koje su podvrgnute minimalnoj mehaničkoj obradi. Nježna metoda vam omogućava da sačuvate maksimum vitamina i korisnih mikroelemenata. Vlakna poboljšavaju probavu, gvožđe održava nivo hemoglobina u krvi, vitamini B su neophodni za funkcionisanje srca, mozga, bubrega i mišićnog tkiva. Ovsena kaša sadrži jod, cink, kobalt, vitamine A, fluor, sumpor, kalcijum, inozitol i druge supstance. Inače, inozitol pomaže u snižavanju holesterola i sprečava stvaranje krvnih ugrušaka.
Ovsena kaša je zdrav i zadovoljavajući proizvod. Stoga uopće nije iznenađujuće zašto su jela od zobenih pahuljica toliko popularna među mnogim narodima. Pokušajmo napraviti čokoladne ovsene kolačiće kod kuće. Učinimo dobro zdravlju naših ukućana i obradujmo ih ukusnim pekarskim proizvodima, ali prvo malo istorije.
Ko je izmislio ovsene kolačiće
U Škotskoj su posebno popularna jela od zobenih pahuljica. U Rusiji je glava svega hljeb, a u Škotskoj ovsena kaša. Tamo je izmišljen recept za ovsene kolačiće. Bilo je vrlo jednostavno (ovo je 17. vek): zob se samleo u krupno brašno i mešao sa vodom. Rezultat je bilo tijesto od kojeg su se pravile male plosnate pogačice. Pečene su na vrelom kamenju. U drugim receptima u tijesto se dodavala pavlaka.

Kolačići sa informacijama o ukusu

Sastojci

200 grama ovsenih pahuljica.
100 grama pšeničnog brašna;
150 grama omekšanog putera;
150 grama običnog šećera;
2 kom jaja;
1 kašičica praška za pecivo;
2 žlice kakao praha (bez tobogana);
komadići čokolade za dekoraciju.

Kako napraviti čokoladne ovsene kolačiće

Ako žitarice zagrejete u tiganju pre kuvanja, jelo će imati dobar ukus i bolje se apsorbovati u organizmu. Pokušajmo iskoristiti ovo svojstvo zobenih pahuljica kada pravimo domaće kolačiće.
Do danas je škotski jednostavan recept za kolačiće od zobenih pahuljica doživio značajne transformacije. Postoji nekoliko varijacija, ali glavni sastojak u receptima ostaje nepromijenjen. Ovo je ovsena kaša.
Upute za pravljenje domaćih kolačića od ovsenih pahuljica

1. 200 grama ovsenih pahuljica, prethodno isprženih u tiganju, sameljite u blenderu dok ne postane brašno.

Jaja dobro samljeti sa šećerom i puterom.

Dodajte zobeno brašno.

U dobijenu smjesu dodajte pšenično brašno, prašak za pecivo i kakao prah. Sve dobro promešati.

Rezultat je ljepljivo tijesto. Stavite u frižider na 30 minuta. Ohlađeno tijesto se ne lijepi za ruke i dobro se uklapa u proces formiranja ravnih kolača.

Uključite rernu na 170 stepeni. Pripremite pleh sa papirom za pečenje na dnu.
Nakon 30 minuta oslobodite tijesto iz "hladnog zarobljeništva" i počnite oblikovati kolačiće. Ukupno ima 9 komada.

Stavite kolačiće u rernu na 25-30 minuta.

Izvadite pečene proizvode iz rerne. Ukrasite komadićima čokolade i pozovite svoju porodicu na čaj. Zdravo, ukusno i domaće.

U stvari, možete dodati svoje omiljeno sušeno voće. Najdraže su mi trešnje koje sam sušim tokom sezone. Vrlo brzo mi ponestane jer ih često koristim. Bez obzira koliko ga sušite (proces je prilično naporan), uvijek brzo nestanu. Zatim ih zamijenim sušenim brusnicama. Ima zanimljiviji ukus od grožđica. Možete dodati i sitno seckane suve kajsije, smokve i suve šljive. Glavna stvar je zadržati ograničenje težine.

Što se tiče čokolade, ako ne možete pronaći komadiće čokolade, onda uzmite malo dobre crne čokolade i nasjeckajte je nožem, ni previše fino, ni previše grubo. Ovo je, međutim, radno intenzivan zadatak. Ali kolačići su vredni toga.

20 kom.

Sastojci

110 grama pšeničnog brašna
120 grama ovsenih pahuljica
130 grama komadići tamne čokolade (ili ne previše sitno sjeckana čokolada)
60 grama sušene trešnje (brusnice ili grožđice)
1/4 tsp. prašak za pecivo (prašak za pecivo)
1/4 kašičice soli
1/4 tsp. mljeveni cimet
110 grama puter, sobne temperature
180 grama šećera
1 jaje

Vrijeme kuhanja: 30 minuta

1) Zagrejte rernu na 180°C.

2) U velikoj posudi pomešajte žitarice, brašno, cimet, šećer, so i prašak za pecivo. Dodajte jaje i puter i miješajte dok ne postane glatko.

3) Dodajte višnje i komadiće čokolade.

Dobro promešati da se ravnomerno rasporede po testu.

4) Tepsiju obložite papirom za pečenje i kašikom izvucite kolačiće, lagano pritiskajući konveksnom stranom kašike.

5) Stavite pleh u zagrejanu rernu i pecite 10-15 minuta. Kolačići treba da se dobro stegnu i postanu zlatni. Kolačići će se konačno stvrdnuti kako se ohlade.

6) Spatulom prebacite kolačiće na rešetku za hlađenje (ako je nemate, najbolje je ostaviti da se kolačići ohlade na plehu) i ostavite da se potpuno ohlade.

Čokoladni kolačići od zobenih pahuljica pečeni po ovom receptu nisu samo zdravi, već i veoma ukusna poslastica! Možete ga pripremiti od sasvim pristupačnih proizvoda, a čak i ako nemate jaja pri ruci u kući, to nije razlog da odgađate pečenje! U ovom receptu testo se mesi bez dodavanja jaja. Ovseni kolačići ispadaju ukusni, mekani iznutra i hrskavi izvana. Najvažnije je da ga ne prepečete u rerni i da ga izvadite dok je još mekan (keksi će se sami stvrdnuti i ohlađavanjem dostići željeno stanje). Obavezno napravite ove ukusne kolačiće!

Sastojci

Za pripremu čokoladnih kolačića od zobenih pahuljica trebat će nam:

puter - 100 g;
šećer - 120 g;
kakao prah (visoki kvalitet bez šećera) - 2 žlice. l. sa toboganom;
instant zobena kaša - 1 šolja;
prašak za pecivo - 1,5 kašičice;
pšenično brašno - 150 g (može i malo više);
pavlaka - 2 kašike. l.

Čaša zapremine 250 ml.

Koraci kuvanja

Narežite puter na komadiće.

U smjesu putera i šećera dodajte kakao prah i ponovo dobro promiješajte.

U ovu smjesu, dok je još topla, dodajte ovsene pahuljice.

Dodati brašno i ponovo zamesiti testo.

Dobiveno tijesto treba biti viskozno, ne baš gusto, ali ako ubacite žlicu u tijesto, ono će čvrsto stajati i neće pasti.

Počnimo sa formiranjem čokoladnih kolačića od zobenih pahuljica. Na lim za pečenje stavite pergament ili list folije, pospite foliju ili pergament brašnom.
Podmažite ruke biljnim uljem, otkinite komadić tijesta veličine oraha, oblikujte ga u kuglu, stavite na obložen pleh i lagano pritisnite loptu rukom. Na isti način formiramo sve kolačiće, rukama uvijamo tijesto u loptice i pritiskamo ih rukama. Kuglice stavite na obložen pleh na dovoljno velikoj udaljenosti jednu od druge, jer će se keksići tokom pečenja raširiti i proširiti.
Pecite kolačiće u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni 10-12 minuta.

Ukusni čokoladni kolačići od ovsenih pahuljica su spremni!

Uživajte u čaju!

I opet ovsena kaša. Upoznajte novi recept za ovsene kolačiće sa kakaom. Ova pesma se priprema za samo pola sata, uključujući mesenje testa i pečenje u rerni. Za mene se čak brže pojede nego što se skuva.

Naravno, prema ovom receptu, ovseni kolačići nisu tako dijetalni kao, na primjer, ovaj.

Provjereni recepti za kolačiće sa ovsenim pahuljicama:

Pravila sam kolačiće po ovom receptu za decu, najmlađi su voleli ovsene kolačiće iz prodavnice, pa sam odlučila da ispečem kolačiće sa ovsenim pahuljicama po sopstvenom receptu, dodajući kakao u testo za tamnu boju. Iako možete koristiti cimet, on nije za svakoga.

Inače, u tijesto možete dodati bilo koje sastojke, poput orašastih plodova, sjemenki, maka ili grožđica. Gde god da vas odvede vaša kulinarska mašta, tu će biti i ovseni kolačići.

Šta vam je potrebno za ovsene kolačiće

150 g zobenih pahuljica (običnih)

120 g putera ili margarina

1 kašika kakao praha

1 kašičica/prašak za pecivo

70 g granuliranog šećera

Kako ispeći ovsene kolačiće sa kakaom

Za umijesiti tijesto za kekse odaberite duboku posudu u kojoj odmah otopite puter (margarin) u mikrovalnoj pećnici.

I otopljenom puteru odmah dodajte šećer i dodajte jaje.

Potrebno je umutiti ove sastojke i tako ih pomiješati.

Dodajte kakao prah, prašak za pecivo, a zatim potrebnu količinu zobenih pahuljica.

Sada je vrijeme da dodate brašno.

Dobro izmiješajte našu smjesu; tijesto za kekse nije ni gusto ni tekuće, morat ćete ga ručno stavljati na lim za pečenje.

Tem za pečenje je bolje pripremiti tako što ćete ga obložiti papirom za pečenje.

Vlažnim rukama uzmite tijesto, oblikujte ga u balvan, zatim ga poravnajte i stavite u red na pleh.

Ovako izgledaju kakao kolačići prije pečenja.

Pleh poslati na poznatu adresu - u rernu, zagrejanu na 200 stepeni, na istoj temperaturi, pecite kolačiće 20 minuta.

Evo fotografije zobenih kolačića sa kakaom nakon pečenja:

Podigao se i na vrhu su se pojavile pukotine, što ukazuje da je pečeno.

Gotove kolačiće stavite u pleh za hleb, gde će se ohladiti sa svih strana, i možete da pređete direktno na ispijanje čaja.

trebat će nam:

1 tbsp. zobene kaše, 1 kašika. šećera, 2 kašike. brašna, 1 štapić putera, 3 jaja, 0,5 tsp. sode, 1 kašičica. cimet, čokoladica.

Maslac treba da bude mekan. Kada nema vremena za čekanje, jednostavno ga utrljam na krupno rende.

Dodajte šećer.

Sve sameljite dok ne postane glatko.

Dodajte jaja.

Sve dobro izmešati i lagano umutiti.

Čokoladu izlomite ili narežite na komade otprilike 1x1 cm.

U pripremljenu smjesu dodajte čokoladu. Možete ostaviti komadiće čokolade i kasnije njima ukrasiti vrh kolačića na plehu.

Ponovo sve dobro izmešati.

U smjesu dodajte brašno, zobene pahuljice, sodu bikarbonu i cimet.

Sve dobro promešati. Masa treba da bude dovoljno gusta da zadrži svoj oblik. Ako je tekuće, dodajte još malo brašna.

Od pripremljenog tijesta formiramo male loptice i stavljamo ih u pleh na prostirku koja se ne lijepi ili pergament papir.

Pecite u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko 20-25 minuta. Ako kolačići previše porumene odozgo, smanjite vatru na 170-180 stepeni.

Pažljivo izvadite kolačiće iz pleha i prebacite na tanjir.

Ovseni kolačići sa čokoladom su gotovi.

Uživajte u čaju!

Ne danas? Odaberite neki drugi recept iz odjeljka Pečenje

Domaći kolačići od ovsenih pahuljica

Domaći kolačići od ovsenih pahuljica ispadaju vrlo nježni, prozračni, blago hrskavi - oni iz trgovine ne mogu se porediti s njima!

Ista jabuka šarlota...

Najbolje je uzeti kisele sorte jabuka za šarlotu, tada kombinacija slatkog tijesta i kisele jabuke daje jednostavno nevjerovatan okus.

Orašasti kolačići

Pa, ponekad poželim da se počastim pecivom. Tako da bude i brzo i ukusno. Moj ukusni recept za kolačiće su keksići od pekana.

Pretplatite se na ažuriranja stranice, primajte

recepti direktno na Vaš email:

gotovim-s-udovolstviem.ru

Ovseni kolačići sa čokoladom

Iako se keksići od zobenih pahuljica smatraju jednom od najzdravijih poslastica, niko ne zabranjuje dodati šaku komadića čokolade, ili možda banana ili orašastih plodova. To je ono što ćemo raditi u receptima ispod.

Čokoladni kolačići od zobene kaše – recept

Sastojci:

zobeno brašno - 135 g;
zobene pahuljice - 65 g;
soda, cimet u prahu - po 1 kašičica;
veliko jaje - 1 kom.;
šećer - 85 g;
biljno ulje - 125 ml;
komadići čokolade - 60 g.

Priprema

Dok se rerna zagreva na standardnih 180 stepeni, počećemo da pripremamo jednostavnu podlogu od ovsenih pahuljica. Za to koristite blender da umutite zobene pahuljice i polovinu zobenih pahuljica. Pomiješajte smjesu sa preostalom zobenom kašom, sodom bikarbonom i komadićima čokolade.

Posebno pripremite tečnu mješavinu šećera, putera i jaja. U suve sastojke sipajte tečnost i pripremite testo. Ostavite da se tijesto hladi pola sata ili dok se ne mogu oblikovati loptice. Nakon toga podelite smesu od ovsa na 15 delova i svaki deo stavite na pergament papir. 10 minuta u rerni i čokoladni kolačići će biti spremni za degustaciju.

Ovseni kolačići sa belom čokoladom - recept

Sastojci:

biljno ulje - 230 ml;
granulirani šećer - 185 g;
jaja - 3 kom.;
pšenično brašno - 160 g;
zobeno brašno - 65 g;
škrob - 35 g;
soda - 1 1/2 kašičice;
zobene pahuljice - 85;
čokoladni komadići - 120 g;
kokosove pahuljice - 40.

Priprema

Mikserom pripremite glatku, homogenu smjesu od biljnog ulja, šećera i kokošjih jaja. Posebno pomiješajte sve vrste brašna sa ovsenim pahuljicama, kokosovim pahuljicama i komadićima čokolade. Dodajte malo sode bikarbone u suhe sastojke kako biste pomogli da se kolačići malo podignu u rerni. Sipajte tečnost u suve sastojke i zamesite testo. Ohladite tijesto najmanje pola sata, a zatim podijelite na 48 jednakih dijelova i zarolajte. Pecite kolačiće na 180 stepeni 11-13 minuta ili dok ivice ne porumene.

Ovseni kolačići sa bananom, čokoladom i orasima

Sastojci:

brašno - 180 g;
zobene pahuljice - 70 g;
prašak za pecivo - 5 g;
puter - 85 g;
šećer - 170 g;
jaje - 1 kom.;
šaka zrna oraha;
banana - 130 g;
komadići čokolade - 1 1/2 kašike.

Priprema

Nakon što sjedinite puter sa jajetom, izgnječenom bananom i šećerom, ulijte tečne sastojke u mešavinu brašna, praška za pecivo i ovsenih pahuljica. U dobijeno tijesto dodajte komadiće čokolade i orahe. Pecite kolačiće 12-13 minuta na 180 stepeni.

Povezani članci:

Ukusne i jeftine domaće ovsene keksiće se vrlo lako pripremaju. Ako želite počastiti svoju djecu zaista zdravom poslasticom, ovaj recept je za vas. Odličan dodatak desertu bila bi čaša mlijeka ili šoljica čaja.	Kolačići od banane i zobenih pahuljica Danas vas pozivamo da za čaj ispečete neverovatno ukusne i veoma zdrave kolačiće od zobenih pahuljica i banana. Nije ih nimalo teško pripremiti, ali na kraju pecivo ispadne ukusno aromatično i prilično neobično. Probajte, sigurno će vam se svidjeti.
Brzi kolačići Kolačići su najomiljenija poslastica za sladokusce svih uzrasta, pogotovo ako su napravljeni s ljubavlju. Pečenje zasićuje kuću izdašnom aromom koja daje osjećaj ugode. U isto vrijeme, ne morate trošiti mnogo sati na pripremu; koristite naše brze recepte za kolačiće.	Ovsene banane kolačiće Ovsene kolačiće od banane je super lako napraviti, ali se još brže jedu, posebno ako volite pečene proizvode od ovsenih pahuljica. Možda je ovo najbrža i najlakša poslastica za pripremu. Osim toga, ispostavilo se da je vrlo zadovoljavajuća i, osim toga, zdrava.

womanadvice.ru

Recept za ovsene kolačiće sa čokoladom i orasima

Ovseni kolačići sa čokoladom su desert poznat mnogima od djetinjstva! Ukusan i zdrav, osvojio je ljubav miliona ljudi. Takvi kolačići se lako mogu pronaći u trgovinama i njihova raznolikost je zaista velika. Međutim, vrijedi napomenuti da ako ga sami pripremite, bit će mnogo ukusnije i zdravije.

Da biste pripremili ovsene kolačiće, nisu vam potrebna posebna znanja ili slastičarske vještine. Sve što vam treba je vaša želja! Ostalo se striktno i striktno pridržava svih uputstava datih na ovoj fotografiji recepta.

Dakle, bez gubljenja minuta vremena, počnimo sa kuvanjem!

Pita sa kobasicom i sirom

Riblja pita

Pecivo sa kandiranim voćem

Kukuruzni kolačići

xcook.info

Oat cookies

Recept za ovsene kolačiće sa komadićima čokolade.

Svi znaju šta su ovseni kolačići i koliko su ukusni od djetinjstva. A domaći kolačići od ovsenih pahuljica, pa čak i sa čokoladnim kapljicama, prava su poslastica, duplo ukusna. I zdravije je, jer u njemu nema margarina, samo puter. Ovo je bitna razlika između domaćih kolačića od ovsenih pahuljica i onih iz trgovine.

Kolačići se lako i brzo prave i veoma su ukusni: osim lagane orašaste note lagano prženih ovsenih pahuljica, ovseni kolačići sadrže vaniliju i cimet.

Kolačići ne sadrže pšenično brašno, pa stoga recept definitivno neće proći nezapaženo od strane ženske polovine uoči ljetne sezone. Osim toga, zobene kolačiće uvijek možete ponijeti sa sobom na posao ili dati djetetu u školu - ovo je zdrava i ukusna užina koja će vas dugo puniti energijom.

Vrijeme kuhanja: 1 sat. Prinos: 16-18 kom. oko 7 cm u prečniku.