Домой Супы Мусака с картофелем в мультиварке. Мусака в мультиварке рецепт. Мусака с баклажанами в мультиварке – это классика, о ней и поговорим

Мусака с картофелем в мультиварке. Мусака в мультиварке рецепт. Мусака с баклажанами в мультиварке – это классика, о ней и поговорим

И согласно его системе питания 4 группа крови – это смешение 2 и 3 группы. Людям, худеющим по диете для 4 группы крови, выпал не самый плохой жребий: их диета может быть смешанной. Смешанная диета не только обеспечивает разнообразием необходимых питательных веществ, но также и вкусовым разнообразием. В рамках системы питания Д"адамо предусмотрена диета как для 4 положительной группы крови , так и диета для 4 отрицательной группы .

По мнению заморского эскулапа, существуют полезные, вредные и нейтральные для каждой конкретной группы крови продукты. Для того чтобы привести свое тело в порядок и избавиться от лишних килограммов необходимо питаться преимущественно полезными продуктами, сочетая их с нейтральными. А вот вредных продуктов надо избегать.

Для 4 группы крови диета подразумевает употребление следующих продуктов:

1. Мясо. Смело приготовляйте свои любимые блюда из индейки, крольчатины, баранины, а вот свинину во время диеты употреблять не рекомендуется ни в каком виде. Табу также распространяется на говядину, гусятину, курятину.

">2. Овощи и фрукты. В данном случае овощи необходимы, поскольку нормализуют работу кишечника и поддерживают правильное функционирование пищеварительной системы, обеспечивают организм витаминами и минералами (при диетах организм часто лишается этих полезных веществ).

3. Крупы. Не употребляйте гречку и кукурузную крупу. Если очень любите крупы и каши, то используйте рис и овсянку.

4. Рыба и морепродукты

5. Молочные продукты. На пользу пойдут кефир, ряженка, варенец, но не стоит увлекаться молочными продуктами с высоким содержанием жира.

6. Из напитков выбирайте ананасовый, морковный сок, морсы из ягод, зеленый чай, отвары из трав. Допускается употребление кофе, но только в небольших количествах.

Нежелательно употреблять в пищу:

  • кукурузу;
  • гречку;
  • пшеницу;
  • жирное мясо;
  • красное мясо;
  • фасоль;
  • пшеницу.

Придерживаться рекомендации по питанию необходимо в течение нескольких месяцев, минимум – 1 месяц. Лучше всего будет питаться в соответствие с этой системой на протяжении всей жизни, поскольку диета для 4 группы крови дает советы, помогающие нормализовать питание и наладить процессы пищеварения и усвоения веществ.

Примерное меню диеты для 4 группы крови

1-й день

Завтрак: Овсяная каша с яблоками и абрикосами– 250 г, кофе.

Обед: Крем-суп из овощей – порция (250 г); салат из яиц, сардин, сыра, заправленный оливковым маслом или нежирной сметаной.

Ужин: Баранина отварная с перцем и баклажанами – 250 г.

Перекусы: Орехи (бразильский, грецкий, миндаль) – 50 г. Овощи (1 огурец/1 морковь) или фрукты(на выбор) – 1-3 шт.

2-й день

Завтрак: Рисовая каша – 250 г.

Обед: Суп-крем из брокколи, брюссельской и цветной капусты; фруктовый салат.

Ужин: Жульен из морепродуктов; зеленый чай.

Перекусы: Орехи (грецкий, миндаль, кедровый) – 50 г, чернослив/курага – 50 г, хлебцы ржаные - 1-2 шт.

3-й день

Завтрак: Нежирный йогурт, 1 груша, облепиховый морс.

Обед: Суп с легкой поджаркой из овощей; салат (помидоры, пекинская капуста, индейка, сыр, нежирная сметана).

Ужин: Запеченная рыба с рисом – 250-300 г.

Перекусы: Орехи/ фрукты, кефир.

Диетический рацион для 4 группы крови основан на смешанном питании. Разрешается употребление растительной и животной пищи в дозированном количестве. Резус-фактор оказывает непосредственное влияние на составление ежедневного меню. Семидневная диета позволит нормализовать обменные процессы и вывести лишний жир.

Влияние на обменные процессы в организме

Организм представителей 4 группы способен справляться с пищей любого происхождения, но во всем должны быть серьезные ограничения! Режим питания необходимо постоянно контролировать.

За счет употребления мяса у представителей 4 группы крови снижается кислотность желудка, показатель которой от природы очень низкий. Бобовые культуры и мучные изделия также приводят к дисбалансу ЖКТ. Данная категория продуктов практически не перерабатывается и не выводится, засоряя стенки кишечника.

Оптимальным вариантом является максимальная замена животной на растительную пищу. Но, пищеварительный тракт представителей данной группы крови настолько уязвим, что белок растений так же с трудом усваивается. Таким образом, в организме постоянно нарушаются обменные процессы.

Носители 4 группы крови переносят далеко не все продукты питания из-за частых аллергических реакций. Все полезное для предшественников, не всегда благоприятно воспринимается «новыми» людьми. Обладатели редкой группы крови плохо переносят физические загрузки. Размеренный образ жизни зачастую приводит к чрезмерному увеличению массы тела и ожирению.

Представителям группы крови АВ сложно разработать меню самостоятельно, чтобы «угодить» уязвимому желудку. Диетический рацион должен предусматривать оптимальное сочетание растительных и животных продуктов. Только своевременный и дозированный прием пищи позволит укрепить пищеварительную систему и наладить обмен веществ.

Влияние резус-фактора на список продуктов

Резус-фактор обладателей 4 группы крови оказывает непосредственное влияние на список продовольствия. При этом отрицательный резус-фактор чаще провоцирует наращивание лишнего жира.

Злейшим врагом по увеличению массы тела «новых» людей является мясо. Если носители группы крови АВ(+) могут позволить себе легкую животную пищу, то носителям группы крови АВ(-) стоит делать акцент на плодоовощные культуры.

Диетический рацион будет смешанным, а за составлением меню лучше обратиться к диетологу. Организм «новых» представителей земного шара непредсказуем. На одну и ту же диету реакция может быть разная.

На что нужно обратить внимание в приготовлении пищи :

  • Отдаем предпочтение морепродуктам, преимущественно – морской капусте, способствующей стабилизации обмена веществ.
  • Употребляем мясо легких сортов в ограниченном количестве.
  • Включаем в рацион молочные продукты, поддерживающие поджелудочную железу, и способствующие выработке инсулина. Производные молока низкой жирности обеспечат организм природными аминокислотами.
  • Бобовые культуры принимают активное участие в обменных процессах. Среди них есть бобы, относящиеся к «вредной» категории. Изначально необходимо ознакомиться со списком разрешенных продуктов.
  • Кушаем много зеленых овощей, помогающих желудку перерабатывать пищу и своевременно очищать кишечник.
  • Едим фрукты, преимущественно – ананас, способствующий выведению лишнего жира.
  • Выбираем экологически чистые плодоовощные культуры, желательно с личного подсобного хозяйства. Растения, обработанные репеллентами, нанесут серьезный вред организму. Слишком кислые овощи и фрукты лучше исключить из рациона, кроме лимона.
  • Не стоит употреблять консервированную продукцию.
  • Облегчение течения метаболических процессов обеспечивается посредством употребления сыров.
  • Очищение организма от шлаков и токсинов возможно за счет приготовления травяных отваров, например, из боярышника.
  • Алкогольная продукция не рекомендуется к употреблению. Но, бокал вина при случае поможет желудку быстро переработать пищу.
  • Из напитков приветствуется традиционный антиоксидант – зеленый чай. Черный кофе допускается, но не часто.
  • Перекусы – это необходимость. Обладатели «молодой» крови не могут долго испытывать голод. Во избежание проблем с желудком, возьмите с собой горстку орешков. Разрешено использовать арахис и грецкие орехи, но без фанатизма.

Деление продуктов по группам

Врач натуропат Д-Адам занимался разработкой сбалансированного питания, в частности – для АВ-крови. По его мнению, все продукты подразделяются на 3 категории , в зависимости от их воздействия на обменные процессы:

1.Полезные продукты , которые легко перевариваются и способствуют стабилизации пищеварительной системы:

  • молодое мясо легких сортов, например, кролик или ягненок (ограниченно);
  • рыбопродукты из разрешенного списка;
  • производные нежирного молока;
  • масло оливы;
  • орешки;
  • соевые бобы;
  • мука из овса и ржи;
  • зелень петрушки;
  • овощи:
  • плоды:
    • ананас;
    • киви;
    • яблоко.
  • чай на основе боярышника, шиповника, солодки и зеленый чай.

2.Нейтральные продукты , которые не приносят ценности организму, но и вреда тоже:

  • мясопродукты: печень и сало;
  • яйцо;
  • некоторые сорта рыбы из списка;
  • молоко низкой жирности;
  • соевое масло;
  • орешки миндаля и кедра;
  • бобовые культуры преимущественно:
  • перловка, манка, ячневая крупа;
  • приправы в ассортименте по списку;
  • шоколад;
  • овощи:
    • все разновидности капусты;
    • лук-порей;
    • кабачки;
    • картофель;
    • свекла;
    • спаржа;
    • томаты.
  • плоды и ягоды:
    • малина;
    • чернослив;
    • смородина;
    • нектарин;
    • маслины.
  • белое и красное вино;
  • травяные отвары.

Нейтральная категория продуктов не несет ценности для организма. При этом представителям 4 группы крови она жизненно необходима. Совмещение нейтральных и полезных продуктов способствует очищению организма. Белковая пища лучше усваивается.

3.Негативные продукты , которые сложно перерабатываются, выбрасывая вредные соединения. Токсические вещества, оседающие в организме, провоцируют возникновение тяжелых заболеваний:

  • жирное мясо;
  • мясопродукты:
    • фарш;
    • окорок;
    • колбасы.
  • морепродукты из запрещенного списка, например: кальмары или палтус;
  • жирное молоко и сливки;
  • все виды растительного масла, кроме разрешенного;
  • гречневая и кукурузная мука, а также продукты из нее;
  • яблочный уксус;
  • домашние заготовки;
  • плодоовощные культуры:
    • барбарис;
    • ревень;
    • авокадо;
    • гранат;
    • хурма.
  • лимонад и алкогольная продукция.

Обратим внимание на продукты, способствующие быстрому снижению массы тела :

  • морепродукты из разрешенного списка;
  • молочные продукты низкой жирности;
  • зелень и овощные культуры;
  • ананас.

Продукты, способствующие увеличению веса :

  • мясо крупнорогатого скота и свинина;
  • «вредные» бобовые культуры;
  • гречневая крупа;
  • пшеница и ее производные.

Если вы являетесь представителем 4 группы крови, внимательно ознакомьтесь с предложенным списком. Перед началом похудения лучше пройти соответствующее обследование.

Семидневное меню для похудения

Опираясь на список разрешенных продуктов, будем составлять меню диеты. Полезные продукты можно употреблять автономно, а можно готовить блюда на их основе. Рацион питания для представителей 4 группы крови разрабатывается в виде оптимальной комбинации растительной и животной пищи.

Диета для «новых» людей принципиально похожа на диету для третьей группы крови. Но порции значительно уменьшаются. Рекомендуется употребление пищи в пять приемов, но это не предел. Если двух перекусов недостаточно, можно позволить себе дополнительный прием пищи. Главное, чтобы желудок не голодал. При этом следим за объемом потребляемой пищи. Перегружать пищеварительный орган не стоит.

Составим примерное меню на день, придерживаясь которого вы сможете питаться в течение семи дней. Общий объем пищи в основные приемы не должен превышать 200-300 граммов, не учитывая напитки.

Меню на день для представителей группы крови АВ(+)

Завтрак :

  • Приготовим кашу из овсянки на воде с добавлением вишни и сливы. Кашу можно готовить из других разрешенных злаков.
  • Альтернативным вариантом является отварной рис с ложкой меда.
  • Выпьем не крепкий кофе.
  • Пару раз в неделю устроим кисломолочный завтрак: скушаем стакан натурального йогурта низкой жирности или 200 г свежего творога со сметаной.
  • В качестве десерта в молочный день съедаем одну грушу.

Второй завтрак :

  • Салат из свежих овощей, заправленный маслом оливы. Сельдерей в составе легкого блюда оказывает жиросжигающий эффект.
  • Вместо салата можно скушать горстку арахиса или парочку грецких орехов.

Обед :

Людям с избыточным весом лучше чередовать первое и второе блюдо по дням.

Полдник :

  • Второй перекус состоит из сухофруктов или стакана кефира.

Ужин :

  • Запекаем морскую рыбу, филе ягненка или отвариваем говяжью печень.
  • На гарнир кушаем свежие овощи, отварной рис или морскую капусту.
  • Запиваем травяным настоем.
  • Любителям молока можно один-два раза в неделю устроить кисломолочный ужин, например, в рыбный день в качестве десерта выпить стакан легкого йогурта.

Меню на день для представителей группы крови АВ(-)

Завтрак :

  • На завтрак чередуем по дням один из разрешенных фруктов, яичницу, 2 бутерброда с сыром, пару яиц.
  • Пьем только чай зеленых сортов.

Объем первой трапезы – всего 100-150 граммов.

Второй завтрак :

  • Выпиваем стакан травяного отвара или зеленого чая без сахара.
  • Раз в неделю в дополнение можно съесть горсть арахиса.

Обед:

  • На обед выбираем первое или второе блюдо в объеме 250 и 200 граммов соответственно.
  • Чередуем по дням: картофельное пюре с подливом из красного мяса, овощной или картофельный суп, жареная рыба, суп-пюре с грибами, тешенное мясо индейки.
  • На гарнир приготовим овощной салат с маслом оливы.
  • Кусок ржаного хлеба.
  • Пьем чай зеленых сортов или нежирный кефир.

Второй перекус:

  • Яблоко, банан или кусочек ананаса.
  • Альтернатива: чашка зеленого чая с медом.

Ужин :

Последняя трапеза для обладателей группы крови АВ(-) будет наиболее сытной. Чередуем мясные и постные дни.

  • Допускается приготовить 200 граммов: рыбы на пару, мяса кролика или индейки, тушеной баранины.
  • На гарнир подаем легкий овощной салат.
  • В постные дни вместо мяса готовим злаковые каши.
  • Людям с лишним весом, кашу лучше заменить на салат.
  • Кусок ржаного хлеба.
  • Заканчиваем ужин зеленым чаем или кефиром.

К достоинствам диеты можно отнести низкую калорийность продуктов и легкость переработки пищи. За семидневное «воздержание» организм полностью очищается от вредных соединений. Четкое расписание приемов пищи – это важный момент, дисциплина в питании позволяет носителям АВ-крови привести в порядок пищеварительную систему.

Недостатков диетического питания практически нет. Обладатели 4 группы крови смогут подобрать продукты, полагаясь на собственные предпочтения. Возможно, придется забыть о некоторых любимых продуктах. Но, как говорится: здоровье – превыше всего!

Перед началом похудения обязательно проконсультируйтесь с диетологом. Некоторым людям противопоказаны определенные продукты по состоянию здоровья.

Усиление диеты. Периодичность диетического питания

Диетическое питание необходимо совмещать с занятиями спортом. Обладателям АВ-крови противопоказаны тяжелые нагрузки. Им подойдут легкие упражнения, например, аэробика, плавание (дополнительно читайте о ), дыхательная гимнастика. Занятия йогой и медитацией позволят привести в порядок нервную систему.

За 7 дней «воздержания» уходит до 4 кг лишнего веса. Сидеть на такой диете можно постоянно. Вреда от подобного рациона вы не получите, только позитивные эмоции. Не зря диетический рацион для «новых» людей считается пищей аристократов.

Представители «молодой» крови, испытавшие диету на себе, оставляют, в основном, положительные отзывы. Тяжело приходится любителям жирной и острой пищи. Представителям крови АВ(+) можно иногда расслабиться, а если вы носитель крови АВ(-), лучше придерживаться диеты всю жизнь. Так, вы сможете избежать серьезных проблем со здоровьем.

Особенность №1. Поскольку 4-ая группа крови самая юная из всех, человек, обладающий ею, легче и быстрее приспосабливается к изменениям в рационе, чем представители остальных групп. Нужно учесть, что представители 4-ой группы крови больше подвержены инфекциям, поскольку иммунная система у них очень быстро «ловит» различные изменения в климате, рационе и физической активности.

Поэтому в меню по 4-ой группе крови нужно включать больше продуктов, помогающих усилить иммунитет, в частности, цитрусовых (знаменитый витамин С в составе)

Особенность №2. Из-за своей сверхчувствительности к изменениям люди с 4-ой группой крови не всегда могут есть пищу, которая рекомендуется тем, у кого 1-ая группа крови. Например, мясо или хлеб с отрубями. Продукты, основа которых жесткая, могут плохо сказаться на состоянии желудочно-кишечного тракта и даже раздражать его нежные стенки.

Поэтому таким людям лучше придерживаться щадящего рациона без острого, соленого, копченого и жесткого.

Особенность №3. Представители 4-ой группы крови больше всех остальных склонны к сердечно-сосудистым заболеваниям. Поэтому в рацион следует включать продукты, которые поддерживают работу сердечной мышцы. Изюм и курагу, например.

Чтобы не стать жертвой онкозаболеваний, к которым также склонны представители этой касты, в рацион нужно включать зеленые кабачки, которые способствуют выводу радионуклидов из организма, а также помидоры – отличные помощники в профилактике раковых опухолей.

Особенность №4. Представители 4-ой группы крови – это в основном люди с пониженной кислотностью желудочного сока. Именно поэтому их организму сложно переваривать мясо, особенно красное или жирные его сорта.

Как известно, продукт, который плохо переваривается, откладывается потом в виде жировых отложений. А зачем вам лишние килограммы? Лучше последовать рекомендациям врачей и исключить из рациона мясо, кроме баранины, кролика и индейки, которые усваиваются относительно легко.

Особенность №5. Недостаток грубого мяса люди с 4-ой группой крови вполне могут возместить рыбой и морепродуктами – их позволено сколько угодно. Это пища, которую диетологи очень рекомендуют включать в рацион, чтобы усилить обмен веществ и обогатить кровоток.

В этом благородном деле также помогут зеленые салаты, водоросли, молочные и кисломолочные продукты, а также фрукты. Они помогут при вкусном и достаточном питании стать стройнее и выглядеть моложе.

Особенность №6. Для представителей 4-й группы крови есть продукты, которые замедляют выработку инсулина в крови и тормозят обмен веществ. А значит, способствуют увеличению жировых отложений.

Это гречка, кукуруза, фасоль, пшеница и изделия из нее и бобы. Если люди со второй группой крови могут употреблять эти продукты и худеть, то представители 4-ой группы крови на гречневой или бобовой диете могут, наоборот, начать поправляться. Эти продукты лучше заменить другими, более легкими для усвоения.

Исключите из рациона колбасы (особенно копченые), бекон, ветчину, семечки, кукурузу и изделия из нее, гречку и перец, если не хотите поправиться.

Очень хороши для организма пищевые добавки в виде корня женьшеня, валерианы, плоды боярышника, витамин С как в цитрусовых, так и в виде отдельных витаминов. Можно также поддержать организм цинком и селеном, которые содержатся в пивных дрожжах (таблетированные продаются в аптеке и стоят недорого).

Чтобы организм получал необходимые вещества не из мясных продуктов, обязательно включите в меню тофу (в нем достаточное количество соевого белка) и свежие овощи по своему вкусу.

Худейте легко с нашими советами! Учитывайте свою группу крови, но обязательно прислушивайтесь к своему организму. Ваши желания и рекомендации опытного диетолога помогут вам составить оптимальный рацион для похудения и оздоровления.

Марина Игнатьева


Время на чтение: 11 минут

А А

Для людей, имеющих четвертую отрицательную группу крови, рекомендуется использовать смешанное питание, исключив из своего рациона морепродукты и остановив выбор на таких мясных продуктах, как баранина, крольчатина и индейка.

Особенности людей с группой крови 4 —

Лишь восемь процентов всего населения земли имеют данную группу крови. Такие люди обладают не очень крепкой иммунной, а также весьма слабой пищеварительной системой, и противостоять вирусным (инфекционным) болезням они практически не в состоянии – четвертая группа крови соединила в себе, к сожалению, все имеющиеся недостатки третьей и второй группы.

Четвертая группа крови является наиболее молодой в смысле эволюции. Помимо слабых сторон, которые четвертая группа крови приобрела от групп А и В, у нее имеются и сильные приобретенные стороны: представители этого типа крови обладают отличной адаптацией к изменениям в своем рационе, что позволяет добиваться максимально эффективных результатов в столь сложной задаче, как похудение.

Рацион для людей с группой крови 4 —

Для 4-ой — группы крови (смешанного типа) данная методика предполагает выстраивание меню таким способом, чтобы максимально снизить риск развития анемии .

На основе научных исследований, специалистами был определен список продуктов, употребление которых естественным образом ведет к снижению лишнего веса , при условии ежедневного потребления этих продуктов в базовом рационе. Также существует и перечень продуктов, использование которых в рационе влечет за собой неминуемое ожирение вследствие снижения обменных процессов и скорости метаболизма.

Смешанный тип крови предполагает выбор рациона, исходя из слияния меню для групп А и В. Но основная сложность заключается в том, что потребление мяса для 4-ой — группы чревато жировыми отложениями и затруднено по причине сниженной кислотности.

В диете основная ориентация для данной группы направлена на овощной рацион и заменитель животных белков – тофу. Муку, бобовые, кукурузу, пшеницу и гречу следует вводить в меню с большой осторожностью – предпочтительно избегать данных продуктов или максимально ограничивать их потребление.

Основа смешанно-умеренной диеты для 4-ой — группы крови – это рыба нежирных сортов, мясо (в частности, диетическая индейка, баранина), аминокислоты в кисломолочной продукции (сыр), фрукты с овощами (исключая цитрусовые с их соками, томаты и острый перец) и полное исключение морепродуктов. Грецкие орехи и арахис помогут ускорить обменные процессы и сбросить лишние сантиметры (в умеренных дозах, конечно). Льняное семя станет отличной профилактикой раковых болезней.

Данному типу людей необходимо держать под наблюдением свой уровень холестерина. Во избежание проблем с организмом следует отказаться от таких мясных продуктов, как свинина, утка, кура и ветчина. Мясо ягненка и кролика, печень и телятина разрешены для употребления несколько раз в течение недели. Главный источник белка – рыба, снабжающая организм полезными необходимыми веществами и способствующая наращиванию мышечной массы. Морепродукты для этой группы крови вредны. Исключение – съедобные улитки, имеющие в себе вещества, полезные для профилактики онкологических заболеваний.

Новое на сайте

>

Самое популярное