Të gjithë e njohim dhe hamë frutin dikur ekzotik të bananes. Nëse në fëmijërinë tonë sovjetike bananet ishin atribute të domosdoshme të majmunëve vizatimorë, atëherë që kur bananet u shfaqën në raftet e dyqaneve tona, ato janë bërë një trajtim i preferuar për fëmijët dhe të rriturit. Nga rruga, ne kemi shkruar tashmë diçka për veçoritë dhe rishikimet e tij - kështu që redaktorët e faqes e duan këtë frut. Për më tepër, përveç të këndshmes dhe shije delikate, ky frut është gjithashtu shumë i dobishëm. Edhe pse, si me çdo produkt tjetër, ka disa kundërindikacione në përdorimin e tij. Pra, bananet: përfitime dhe dëme! Le të përpiqemi ta kuptojmë.
Karakteristikat e dobishme të bananeve
Pra, bananet janë të dobishme kryesisht sepse përmbajnë shumë vitamina, elementë gjurmë dhe minerale. Pavarësisht se kanë një shije të ëmbël dhe jo të thartë, tuli i tyre përmban shumë vitaminë C, e cila është një vitaminë e shkëlqyer natyrore që i jep trupit mbrojtje kundër ftohjeve dhe infeksioneve të ndryshme. Përveç kësaj, vitamina C ndihmon në forcimin e mureve qelizore, si dhe të mureve të enëve të gjakut. Ata që konsumojnë shumë vitaminë C mbeten gjithmonë të bukur dhe të rinj (të paktën derisa të plaken). Nëse vazhdojmë të flasim për vitaminat, atëherë përfitimet e bananeve janë të dukshme këtu. Ju mund të hidhni një listë mjaft mbresëlënëse të vitaminave që përmban ky frut:
- Vitamina A, ose më mirë forma e saj e veçantë - karotina. Funksioni normal i syve, elasticiteti i lëkurës, flokët dhe thonjtë e fortë janë gjëra të thjeshta për të cilat gjithkush ka nevojë. Karoteni është shumë i rëndësishëm për shëndetin e grave shtatzëna. Përveç kësaj, është karotina që është e përfshirë në mbrojtjen e mukozave të trupit, parandalon sëmundjet kardiovaskulare dhe formimin e qelizave kancerogjene.
- B1, ose, siç quhet ndryshe, tiaminë. Ai është i përfshirë në mënyrë aktive në thithjen e karbohidrateve. Përveç kësaj, ajo merr pjesë në transmetimin e impulseve nervore, si dhe në ruajtjen e gjendjes së lëkurës. Nga rruga, tiamina gjendet edhe në produkte të tjera: për shembull, në,.
- B2, i cili luan një rol të rëndësishëm në shërimin e plagëve, është i dobishëm për shikimin. Përveç kësaj, kjo vitaminë është e nevojshme për funksionimin efektiv të stomakut dhe zorrëve.
- B3, ose e ashtuquajtura vitaminë PP - puna e sistemit nervor dhe trurit. Prandaj, bananet rekomandohen për ata që merren me punë mendore. Ata janë në gjendje të përmirësojnë kujtesën dhe të rivendosin përqendrimin.
- B6, ose piridoksinë, e cila gjithashtu ka një efekt pozitiv në sistemi nervor dhe trurit, dhe gjithashtu merr pjesë në procesin e prodhimit të lëngut gastrik. Ka veti diuretike, sepse bananet mund të përdoren për ënjtjen e këmbëve dhe pjesëve të tjera të trupit. E dobishme për fëmijët dhe të moshuarit - rrit rezistencën ndaj sëmundjeve. Falë kësaj vitamine, bananet veprojnë si qetësues. Përveç kësaj, vitamina B6 stimulon shfaqjen e serotoninës në tru. Por kjo e fundit është përgjegjëse për gëzimin dhe kënaqësinë. Hani banane çdo ditë dhe nervozizmi dhe nervozizmi juaj do të bëhen më pak të dukshëm.
- B9, ose acid folik. Por në lidhje me acidin folik dhe fushat e tij të aplikimit në faqen tonë të internetit ekziston një artikull i veçantë shumë interesant -.
- Vitamina E - dhe është përgjegjëse për ruajtjen e lëkurës sonë në gjendje të përsosur. E bën atë të butë dhe të lëmuar. Përveç kësaj, ajo ka një efekt të mirë në humor, si dhe në mirëqenien e një personi.
Nëse flasim për elementë gjurmë, atëherë bananet përmbajnë shumë kalium, i cili është i dobishëm për muskujt, zemrën dhe trurin e një personi. Për ata që konsumojnë banane, ndjenja e lodhjes manifestohet shumë më pak, zvogëlohet vëllimi i lëngjeve të tepërta në trup. Në fund të fundit, ky element kontribuon në largimin e lëngjeve të tepërta nga trupi dhe është përgjegjës për ekuilibrin e metabolizmit ujë-kripë. Trupi i njeriut ka nevojë për të paktën një gram kalium në ditë. Doza optimale e tij për të rriturit është 3-4 gram. Fëmijët kanë nevojë edhe për kalium, i cili duhet të jetë 15-30 miligramë për kilogram të peshës trupore në ditë. Me një sasi të pamjaftueshme të kaliumit, distrofia mund të formohet edhe me një dietë të pasur me proteina. Në 100 gram tul bananeje, ka deri në 375 miligramë kalium, që është më shumë se në çdo produkt tjetër. Prandaj, është me banane që është më e lehtë të rimbushni rezervat e nevojshme të trupit në këtë mikroelement.
Përveç kaliumit, frutat përmbajnë një sasi të mjaftueshme të magnezit dhe kalciumit, të cilat kanë një efekt të dobishëm në kockat. Me, sigurisht, për të mos krahasuar, por ende ...
Duke vazhduar bisedën se si bananet janë të dobishme, vlen të përmendet edhe struktura e tyre fibroze. Falë kësaj, ato janë të përshtatshme edhe për pacientët me probleme kronike të traktit tretës. Për më tepër, ndryshe nga frutat e tjera, ato mund të konsumohen edhe në kohë të acarimit të sëmundjeve.
Bananet ju lejojnë të riktheni shpejt forcën gjatë ushtrimit fizik. Prandaj, ato mund të përdoren për një meze të lehtë në një udhëtim të gjatë - lëvozhga lejon që ato të hahen edhe me duar të pista. Vini re se këto fruta përmbajnë një dozë të madhe sheqeri natyral, i cili mund të hyjë shpejt në gjakun e njeriut. Por sheqeri është gjithmonë një burim energjie. Prandaj, shumë atletë para garës, si dhe në fund të tyre, hanë disa banane.
Siç mund ta shihni, një banane, vetitë e dobishme të së cilës është e vështirë të mbivlerësohen, është thjesht një burim i mrekullueshëm i elementëve gjurmë, vitaminave dhe mineraleve. Gjithashtu i njohur vetitë medicinale lëvozhga e bananes, e cila është një ilaç i shkëlqyer për helminthët (krimbat).
Kundërindikimet e bananes
Siç u përmend më lart, një banane, si çdo produkt, ka kundërindikacionet e veta. Adhuruesit e frutave duhet të mbajnë mend gjithmonë për to në mënyrë që të mos dëmtojnë trupin e tyre.
Pra, bananet treten për një kohë shumë të gjatë. Prandaj, kur hani banane para ngrënies, ka të ngjarë të ketë fryrje, si dhe ndjesi të ndryshme të pakëndshme. Prandaj, nuk rekomandohet ngrënia e këtyre frutave me stomakun bosh, si dhe të pini ujë ose pije pas tyre. Nga rruga, ekziston një rekomandim nga nutricionistët që pas çdo vakti nuk duhet të pini ujë menjëherë (mund të lexoni për këtë në tonën).
Bananet gjithashtu mund të shkaktojnë dëm për ata që kanë përjetuar një atak në zemër ose goditje në tru, dhe përveç njerëzve që vuajnë nga venat me variçe ose tromboflebiti. Fakti është se këto fruta trasjnë gjakun dhe rrisin shkallën e viskozitetit të tij. Prandaj, gjasat për trombozë të arterieve dhe venave rriten ndjeshëm.
Disa njerëz janë alergjikë ndaj bananeve. Kjo është veçanërisht e vërtetë për fëmijët e vegjël. Në fund të fundit, trupi i tyre nuk është mësuar ende me fruta të ndryshme ekzotike. Është mirë t'u jepni banane fëmijëve në moshën tre vjeçare. Nënat në gji gjithashtu nuk duhet të hanë shumë banane. Në fund të fundit, përveç alergjive, një fëmijë mund të zhvillojë anemi hemolitike ose verdhëz bërthamore.
Për shkak të sasisë së madhe të sheqerit, bananet nuk duhet të hanë nga ata me diabet. Nëse i hani këto fruta me qumësht, atëherë është mjaft e mundshme të shkaktoni shqetësim në stomak.
Nëse bananet janë jeshile, ato nuk duhet të blihen dhe hahen fare - ato përmbajnë niseshte të patretshme. Dhe trupi ynë nuk mund ta përpunojë atë. Prandaj, pasi të keni ngrënë një delikatesë të tillë në stomak, mund të vërehet formimi i tepërt i gazit, fermentimi, fryrja.
Bananet që i janë nënshtruar trajtimit të veçantë kimik janë gjithashtu të dëmshme - në mënyrë që ato të ruhen mirë, përdoren elementët E231, E230 dhe E232. Ato nuk janë gjë tjetër veçse fenol, i cili është një helm i ujit të pastër. Por në doza të vogla, nuk mbart rrezik vdekjeprurës, por provokon zhvillimin e kancerit. Fenoli aplikohet në sipërfaqen e frutave për t'i mbrojtur ato nga prishja. Prandaj, kur blini këto fruta në dyqanet tona, duhet t'i lani ato tërësisht nën ujë të rrjedhshëm.
kalori banane
Duhet të theksohet se bananet janë një produkt me shumë kalori. Sa kalori ka një banane varet nga madhësia e frutit të caktuar. Por mesatarisht, ajo varion nga shtatëdhjetë në njëqind kilokalori. Është interesante se frutat ende të papjekura përmbajnë më shumë kalori - deri në 110 kcal. Por në formë jeshile ato janë jashtëzakonisht të hidhura, sepse kanë një sasi të madhe tanine.
Meqë ra fjala, nëse keni blerë banane jeshile, mos u dëshpëroni (janë vetëm banane, nuk ka asnjë arsye për t'u dëshpëruar, më besoni...). Ato mund të piqen në shtëpi. Mjafton ta vendosni në një vend të errët por të ngrohtë. Në fund të fundit, ato piqen në mënyra të ngjashme në magazina pas dorëzimit nga vendet e kultivimit. Fakti është se bananet na sillen saktësisht jeshile, pasi është e pamundur t'i sjellim ato të pjekura në distanca kaq të gjata. Kur piqen, bananet zverdhen. Në të njëjtën kohë, niseshteja në to shndërrohet në sheqer, dhe frutat humbasin hidhësinë e tyre dhe bëhen të ëmbël.
Bananet e thata përmbajnë edhe më shumë kilokalori - deri në treqind. Është për këtë arsye që bananet janë një ushqim i lehtë i lehtë. Dy banane janë të mjaftueshme për një të rritur për të rimbushur energjinë e humbur për një orë e gjysmë aktivitet të konsiderueshëm fizik.
Përmbajtja e lartë kalorike e bananes shpjegon disa kufizime në përdorimin e tyre për njerëzit me mbipeshë. Nëse, megjithatë, i doni shumë bananet, atëherë është më mirë të kontaktoni një nutricionist i cili do të korrigjojë dietën duke përfshirë disa banane. Është interesante se disa nutricionistë formulojnë një dietë në një mënyrë të veçantë për të përfshirë bananet. Fakti është se këto fruta kanë një veçori tjetër - largojnë lëngun e tepërt nga trupi i njeriut. Sepse, siç thamë edhe më parë, ka edhe të veçanta.
Rezultatet
Siç mund ta shihni, bananet mund të sjellin disa përfitime dhe disa dëme. Por në çdo rast, pronat e dobishme dominojnë. Në fund të fundit, frutat janë shumë të pasura me elementë gjurmë të dobishëm dhe vitamina. Gjëja kryesore është t'i zgjidhni ato në mënyrë korrekte, dhe gjithashtu të merrni parasysh disa rregulla kur përdorni. Epo, si me çdo ushqim, mos lejoni konsumimin e tepërt të bananeve në ushqim. Në fund të fundit, në çdo rast, kjo mund të provokojë pasoja negative dhe një reagim të trupit tonë.
Nuk mund ta befasosh konsumatorin vendas me një frut kaq ekzotik si bananet për një kohë të gjatë, sepse mund t'i blesh gjatë gjithë vitit dhe çmimi i tyre është i përballueshëm.
Është mirë që të gjithë mund t'i marrin këto fruta ushqyese, pavarësisht gjendjes financiare, sepse bananet i sjellin dobi trupit të njeriut.
Ndër të gjitha produktet e frutave që rriten në vendet ekzotike, vetëm bananet mund të përfshihen me siguri në menunë e fëmijës, pasi ato nuk janë të rrezikshme as për fëmijët dhe gratë shtatzëna.
Të rriturit preferojnë të hanë fruta kur nuk ka asnjë mënyrë për të ngrënë një drekë normale, por ata duan të hanë diçka që është e dobishme.
Një ushqim i tillë jo vetëm që plotëson trupin me elementë të dobishëm, por gjithashtu ndihmon një person të marrë energji, dhe gjithashtu përmirëson gjendjen shpirtërore.
Çfarë janë bananet - përshkrim botanik
Bimë barishtore deri në një metër me një rrënjë nëntokësore, të pasur me niseshte, nga e cila del një kërcell i shkurtër me gjeth voluminoz, të rregulluar spirale.
Në këtë rast, gjethja ka një shtresë, dyll dhe këllëf shumë të gjatë, të cilat përshtaten mjaft mirë me njëra-tjetrën, duke formuar një trung të rremë.
Çdo pasues gjethe të freskëta zhvillohet brenda mbështjellësit të gjethes së mëparshme, duke kaluar nëpër zgavrën e trungut të rremë.
Lulet janë zigomorfe, shpesh njëseksuale, të mbledhura në tufë lulesh të varura. Gratë japin fryte. Deri në majë janë meshkujt, të cilët zbehen dhe e lënë bimën.
Fruti është në formë kokrra të kuqe, me lëkurë të trashë, të gjatë, pak të lakuar.
Çfarë është në një banane - përbërësit kryesorë
Frutat e bananes janë të dobishme për burrat dhe gratë, për njerëzit e çdo moshe.
Fruti përmban lëndët ushqyese të mëposhtme:
- Uji - rreth 75 përqind.
- Sheqeri - 22 për qind.
- Amidoni.
- Proteina - 1.3 për qind.
- Celuloza.
- Yndyrnat - rreth 0,3-0,5 për qind.
- Vaj esencial.
- Kripërat e kaliumit.
- Karoteni.
- Vitaminë C.
- Vitaminat e grupit B.
- Vitamina E - 10 mg /%.
- Serotonin.
- Dopamine.
- Terpinefrinën.
- Katekolamina.
Shumë janë të interesuar nëse bananet janë të mira për trupin. Sigurisht që po, ndaj ia vlen të ndalemi pak më në detaje në këtë çështje.
Bananet - veti të dobishme për shëndetin e njeriut
Karakteristikat e dobishme Banania për njerëzit është përdorur prej kohësh gjerësisht në mjekësinë alternative.
Në të njëjtën kohë, të gjitha pjesët e bananes merren për terapi dhe diapazoni i aplikimit të tyre është mjaft i gjerë.
- Për shembull, lulet e bananes përdoren për trajtimin e çrregullimeve të zorrëve, ato janë gjithashtu të mira për stomakun dhe ndihmojnë me bronkitin.
- Infuzion i bananes është përshkruar për diabetin.
- Lëngu i gjetheve të bananes përdoret për nevralgji, kriza epileptike, lebër, shqetësime gastrointestinale dhe rrjedhje të forta gjaku.
- Gjethja e frutave të rinj përdoret për djegie dhe lëndime të ndryshme të lëkurës, pasi ka një efekt shërues të plagëve.
- Rrënjët e frutave përdoren për problemet me sistemin tretës dhe për shqetësimet e zorrëve.
- Lëngu i bananes është i dobishëm në histerinë dhe krizat epileptike, është gjithashtu i dobishëm në hemorragjitë e brendshme.
- Në trajtimin jo tradicional, frutat përshkruhen për anemi, si një mjet për rritjen e hemoglobinës.
- Banania është e dobishme edhe për zemrën, për shkak të përmbajtjes së lartë të kaliumit, një mikroelement shumë i rëndësishëm për zemrën.
- Me hipertension dhe aterosklerozë, rekomandohen ditë bananeje agjërimi.
- Bananet përmbajnë magnez dhe - substanca që përmirësojnë humorin. Për të rritur qëndrueshmërinë e trupit dhe për të përmirësuar disponimin në gjendje depresive, është e nevojshme të hahen të paktën 2 fruta në ditë.
Mjekët tradicionalë përdorin bananet për urthin, gastrit, si një laksativ i lehtë për grumbullimin kronik të feçeve në zorrë, si dhe për kolerën dhe dizenterinë, patologjitë e mëlçisë.
- Banania kënaq në mënyrë të përkryer urinë, rrit prodhimin e energjisë dhe jep një ndjenjë ngopjeje, për shkak të përmbajtjes së lartë të fruktozës dhe saharozës.
- Për të rritur indet e muskujve, rekomandohet përfshirja e bananeve në meny për çdo ditë.
- Bananet rrisin aktivitetin mendor për shkak të pranisë së kaliumit, i cili mund të stimulojë trurin dhe të aktivizojë kujtesën.
Përmbajtja kalorike e bananeve - sa kilokalori ka në produkt?
Ka mjaft kilokalori në banane (për 100 gram - 89 kcal).
Personat që janë mbipeshë dhe duan të humbin disa kilogramë këshillohen të konsumojnë fruta në sasi të vogla.
Megjithatë, nuk është e nevojshme të hiqet plotësisht nga dieta. Kjo është veçanërisht e vërtetë për gratë: 1-2 copa që hahen në kohën e duhur mund të lehtësojnë simptomat negative gjatë sindromës premenstruale.
A janë të shëndetshme bananet e thata?
Bananet e thata janë po aq të shëndetshme sa ato të freskëta, me kusht që të jenë gatimi i duhur, dhe kanë të gjitha vetitë e dobishme që janë të natyrshme në frutat e freskëta.
Ky është një rostiçeri i shkëlqyeshëm, i ngopur me energji dhe forcë.
Një fakt mahnitës, por frutat e thata ndihmojnë me diatezën (tek fëmijët) dhe ulcerat diabetike (te të rriturit). Për trajtim, frutat e thata të papjekura duhet të aplikohen në zonën e prekur.
Cilat janë përfitimet e lëvozhgës së bananes?
Në mjekësinë alternative përdoret jo vetëm pjesa e ngrënshme e frutave, por edhe lëvozhga e tij:
- Për shembull, për migrenën, rekomandohet të lidhni lëkurën e një fetusi të pjekur në ballë ose në pjesën e pasme të kokës.
- Lëvorja e bananes do të ndihmojë në heqjen e lythave shputore. Për ta bërë këtë, lëvozhga duhet të lidhet nga brenda në këmbë. Vishni për disa ditë.
- Lëvorja do të përfitojë nga absceset dhe djegiet.
- Një zierje e lëvozhgës së freskët të gjelbër përdoret për hipertension.
- Përveç kësaj, pjesa e brendshme e lëvozhgës së një fruti të pjekur aplikohet në skuqje.
Cilat janë përfitimet e bananeve në kozmetologji?
Në kozmetologji, besohet se përdorimi i maskave shtëpiake nga frutat e bananes jep një efekt jo më të keq se shumë ilaçe të blera.
Bananet hidratojnë dhe zbutin lëkurën, rrisin tonin e saj dhe kanë një efekt lifting.
Është e rëndësishme që maskat e fytyrës me fruta banane të jenë të përshtatshme për absolutisht të gjithë dhe të ndihmojnë për të përballuar shumë probleme të lëkurës.
Fruti do të përfitojë edhe kaçurrelat e thara.
Maska me banane është një hidratues i shkëlqyer që mund të pasurojë flokët me oksigjen. Për të përgatitur produktin, rrihni frutat e pjekura dhe përhapni përbërjen në flokë, mbajeni për 20 minuta, më pas shpëlajeni masën dhe lani flokët me shampo. Përbërje shëruese për flokët, ndoshta e kombinuar me mjaltë dhe vaj ulliri.
Përfitimet e bananes - video
Si të zgjidhni dhe si t'i ruani bananet?
Si të merrni fruta me cilësi të lartë në mënyrë që të kenë një shije dhe përfitim të këndshëm?
Do të jetë e saktë të lundroni sipas ngjyrës së frutave: në fruta të mira, lëkura ka një ngjyrë uniforme të verdhë të ndritshme dhe praktikisht nuk ka njolla të errëta në të.
Është e mundur të përvetësoni fruta të tilla dhe t'i hani ato menjëherë - në to përqendrimi i elementeve shëruese është në nivelin maksimal.
Frutat me një guaskë gri nuk janë aq të dobishme, megjithëse nuk do të sjellin as dëm. Lëkura bëhet gri nga temperaturat e ftohta, për shembull, gjatë ruajtjes ose transportit, dhe cilësitë shëruese zhduken.
Nëse fruti është shumë me brinjë, atëherë kjo do të thotë se nuk është pjekur dhe është këputur para kohe. Frutat e pjekura duhet të kenë një sipërfaqe të lëmuar.
Kur blini një produkt, në rezervë, disa ditë përpara, duhet të siguroheni që lëkura e tij të jetë e verdhë e ndezur ose e verdhë-gjelbër, por pa njolla të errëta.
Frutat e blera si një tufë e tërë do të zgjasin më shumë, kështu që nuk ka nevojë t'i ndani ato.
Cilat banane janë më të shëndetshme jeshile apo të verdhë?
Vitaminat në një banane janë të dobishme për trupin dhe për këtë arsye si frutat jeshile ashtu edhe ato të pjekura janë po aq të dobishme për njerëzit.
Bananet - dëm dhe kundërindikacione
A mund të jetë produkti i dëmshëm?
Tek njerëzit që bëjnë një mënyrë jetese të ulur, bananet mund të shkaktojnë gazra dhe fryrje, pasi mbushin stomakun për një kohë të gjatë.
Njerëz të tillë nuk kanë nevojë ta hanë produktin në stomak bosh, ose së bashku me një lëng.
Personat që kanë pasur hemorragji në tru ose sulm në zemër, si dhe ata që vuajnë nga variçet apo tromboflebiti, nuk duhet të hanë banane.
Në një mënyrë apo tjetër, përpara se të përfshini enët me banane në meny për çdo ditë ose të aplikoni maska të bazuara në një frut shërues, është më mirë të konsultoheni me një mjek.
Një nga llojet më të njohura të frutave në vendin tonë dhe në mbarë botën janë bananet - një produkt i shijshëm dhe ushqyes, i përballueshëm dhe i shitur në çdo dyqan, i shëndetshëm dhe i pasur me substanca thelbësore. Ato përmbajnë një sasi të madhe pektinash, sheqerna natyralë natyralë, fosfor dhe kalcium, magnez dhe hekur, kalium dhe komponime të tjera kimike. Gjithashtu, çdo banane e pjekur është një depo e vërtetë e vitaminave dhe karbohidrateve lehtësisht të tretshme.
Karakteristikat e dobishme të bananeve
Në shumë vende jugore, në fakt, ku bananet varieteteve të ndryshme kryesisht dhe rriten, janë një nga burimet kryesore të ushqimit për popullsinë. Kjo nuk është për t'u habitur, pasi në vende të tilla ky frut rritet në sasi të mëdha për eksport dhe konsum nga banorët vendas, dhe gjithashtu rritet i egër kudo.
Ndër shumëllojshmërinë e madhe të produkteve, banania dallohet në atë që ka një gamë vërtet të gjerë të vetive të dobishme:
- Kimikatet komplekse që gjenden në pulpën e tij janë një mjet i shkëlqyer për parandalimin dhe trajtimin e proceseve inflamatore në mukozën e zgavrës me gojë dhe organet e traktit gastrointestinal. Përdorimi i rregullt i tij kontribuon në normalizimin e indeksit të aciditetit të lëngut gastrik, stimulon aktivizimin e procesit të tretjes, duke përmirësuar kështu tretshmërinë e ushqimeve të tjera.
- Një tjetër avantazh i rëndësishëm i një produkti të tillë si banania është përqendrimi i lartë i magnezit dhe kaliumit – elementë që duhet të jenë në një dietë të shëndetshme për çdo person, pavarësisht nga mosha dhe gjinia. Pa ndihmën e tyre, është e vështirë të imagjinohet funksionimi normal i zemrës, aktiviteti i muskujve, rritja e kockave dhe dhëmbëve dhe funksionimi i mëlçisë. Duke ngrënë disa banane çdo ditë, ju mund të mbuloni plotësisht kërkesën ditore për kalium, si dhe pothuajse plotësisht në magnez. Ky frut konsiderohet veçanërisht i dobishëm për atletët dhe punëtorët, të cilët, për nga natyra e aktiviteteve të tyre, përjetojnë stres të vazhdueshëm në rritje në sistemin kardiovaskular dhe muskulor.
- Banania është një burim i fuqishëm energjie, që përmban një sasi të madhe sheqernash dhe karbohidrate të tjera të përthithura mirë që e ngopin një person me forcë. Karakteristika e saj dalluese është përmbajtje të lartë kalori, si rezultat i së cilës dietologët nuk rekomandojnë përfshirjen e bananeve në asnjë formë në dietën e përditshme për njerëzit që vuajnë nga obeziteti dhe përpiqen të humbin peshë.
- Ky frut jugor është i rëndësishëm në ushqimin e një fëmije. Vlera e tij në dietën e fëmijëve shpjegohet lehtësisht nga tretshmëria e mirë, e pasur me lëndë ushqyese. përbërje kimike, nuk ka rrezik për alergji. Edhe fëmijët e vegjël mund të hanë banane, megjithatë, duhet pasur parasysh se fibrat që përmbahen në to treten dobët nga njerëzit derisa të arrijnë moshën 3 vjeç.
- Efekti qetësues dhe mbështjellës i pulpës së bananes kur ekspozohet ndaj mukozave të trupit ju lejon të hiqni qafe urthin. Gjithashtu, fruti është një mjet i shkëlqyer për parandalimin dhe trajtimin e sëmundjeve të mëlçisë dhe ndihmon në përshpejtimin e proceseve të rikuperimit që ndodhin brenda saj.
- Substancat që përmbahen në tulin e bananeve forcojnë kockat dhe flokët, kanë një efekt rinovues në lëkurë, prandaj maska për fytyrën dhe kozmetikë të tjerë prodhohen në bazë të këtij produkti. Sipas vëzhgimeve të ekspertëve, acidet natyrale në fruta hidratojnë sipërfaqen e lëkurës, duke e bërë atë të zhdërvjellët dhe elastike, gjë që femrat do ta vlerësojnë.
- Efekti i dobishëm i bananeve në gjendjen e sistemit nervor është një tjetër plus serioz në derrkucin e tyre. cilësitë e dobishme. Konsumimi i rregullt i frutave ju lejon të harroni një herë e mirë depresionin, për ta bërë karakterin tuaj më të qetë dhe të ekuilibruar. Dhe e gjitha sepse bananet janë të pasura me të ashtuquajturat "hormonet e gëzimit", kur hyjnë në trupin e njeriut, ato përmirësojnë disponimin e tij.
- Nuk ka dyshim për përfitimet e tyre për sistemin hematopoietik, për shkak të përmbajtjes së lartë të hekurit. Përfshirja e bananeve në dietë mund të ngadalësojë procesin natyral të plakjes, të rrisë aftësitë mendore të trurit, të përshpejtojë shërimin e plagëve dhe të përmirësojë tretshmërinë e yndyrave dhe proteinave.
- Substancat që përmbahen brenda frutit neutralizojnë dhe largojnë në mënyrë efektive nga trupi përbërjet e dëmshme të thithura nga mushkëritë gjatë procesit të përditshëm të pirjes së duhanit, ndaj përdorimi i tij e bën më të lehtë për ata që vendosin seriozisht të përpiqen të heqin qafe këtë varësi.
Përdoren bananet mjekësi tradicionale- përqëndrim i lartë substancave të dobishme, ato përdoren në mënyrë efektive për të trajtuar sëmundjet inflamatore të gojës dhe të sistemit tretës, kapsllëkun dhe diarrenë, ulcerat e stomakut dhe gastrit, presionin e lartë të gjakut dhe aneminë, diatezën dhe aterosklerozën, lloje të ndryshme të çrregullimeve nervore. Lëvorja konsiderohet një ilaç i shkëlqyer për të hequr qafe lythat dhe probleme të tjera të lëkurës.
Vetitë e dobishme të bananeve janë për shkak të përbërjes së larmishme kimike të frutave. Ai përmban një gamë të gjerë përbërësish të rëndësishëm për trupin e njeriut si:
- Kaliumi - është përgjegjës për shëndetin e zemrës dhe enëve të gjakut, ushqen dhe forcon miokardin, ruan elasticitetin dhe tonin e mureve vaskulare, zvogëlon rrezikun e problemeve me presionin e gjakut. Mjafton të konsumoni një frut të tillë në ditë për të harruar hipertensionin.
- Fibra - normalizon punën e zorrëve dhe organeve të tjera të sistemit të tretjes, duke pastruar muret e tyre delikate të mukozës nga toksinat, ka një efekt të butë laksativ.
- Serotonin, i njohur edhe si "hormoni i gëzimit" ose "hormoni i lumturisë", është një antidepresant i vërtetë i sigurt natyror që qetëson nervat, ju lejon të relaksoheni pas një dite të ngarkuar në punë, duke shkaktuar qëllimisht emocione pozitive tek një person.
Bananet nuk përmbajnë pothuajse asnjë yndyrë dhe proteina, por ato janë të pasura me vitamina dhe minerale - acid askorbik, magnez, kalcium dhe të tjera. Në varësi të madhësisë, përmbajtja kalorike e një fruti është nga 70 në 100 kilokalori, ose mesatarisht 85 kilokalori.
Përfitimet e bananeve të thata
Sot, bananet e thata po bëhen gjithnjë e më të njohura - fruta të ëmbla të thata që janë një delikatesë e shkëlqyer. Ato janë të pasura me kalium dhe kimikate të tjera të rëndësishme që kanë një efekt të dobishëm në trurin dhe zemrën e njeriut, flokët dhe lëkurën. Përdorimi i rregullt i tyre në ushqim ju lejon të largoni aneminë, problemet me sistemin tretës dhe kardiovaskular, kapsllëkun, toksinat.
Ngrënia e bananeve të thata në ushqim ju lejon të hiqni lëngun e tepërt nga trupi, duke hequr qafe ënjtjen. Struktura fibroze e pulpës së tyre ka efektin më pozitiv në mukozën e stomakut dhe zorrëve, duke stimuluar proceset e tretjes dhe duke përmirësuar shkallën e përthithjes së ushqimit. Për shkak të sasisë së madhe të fibrave, ky lloj frutash të thata ka një efekt të lehtë laksativ.
Banania e tharë është një produkt lehtësisht i tretshëm nga trupi i njeriut, duke i dhënë atij forcë dhe energji, e cila është veçanërisht e rëndësishme për njerëzit që janë të dhënë pas sportit ose që punojnë shumë fizike. Përveç kësaj, fruti është i pasur me vitaminë C, gjë që e bën atë një mjet të shkëlqyer për forcimin e imunitetit, luftimin e beriberit, parandalimin dhe trajtimin e sëmundjeve virale dhe infektive.
Pavarësisht nga numri i madh i avantazheve, në disa raste bananet mund të dëmtojnë trupin e njeriut:
- Ato përmbajnë një përqendrim të lartë të sheqernave, ndaj përdorimi i shpeshtë i tyre kategorikisht nuk rekomandohet për personat që vuajnë nga diabeti ose ata që janë të prirur për obezitet, si dhe që përpiqen të heqin qafe obezitetin.
- Ato duhet të konsumohen me moderim, pasi një sasi e madhe tul është e vështirë për t'u tretur nga stomaku dhe zorrët, veçanërisht kur bëhet fjalë për bananet jeshile. Përndryshe, duhet të përgatiteni për probleme të tilla si rritja e formimit të gazit dhe fryrja.
- Nuk duhet të përpiqeni të përzieni bananet me qumështin - në shumicën e rasteve, një përzierje e tillë do të shkaktojë dispepsi në kohën më të shkurtër të mundshme, duke shkaktuar jashtëqitje të lirshme dhe probleme të tjera.
- Nuk këshillohet dhënia e sasive të mëdha të këtij fruti për fëmijët nën moshën tre vjeç. Së pari, sistemi i tyre tretës nuk është ende i përshtatur mirë për të tretur fibrën që gjendet në tul dhe së dyti, ekziston rreziku i alergjive.
- Nuk rekomandohet ngrënia e bananeve gjatë lindjes ose gjatë lindjes ushqyerja me gji- ndonjëherë një dietë e tillë mund të shkaktojë reaksione alergjike, kernikterus ose anemi hemolitike tek foshnjat.
- Vlen gjithashtu të refuzohet marrja e tyre për sëmundje të tilla si tromboflebiti, sëmundjet koronare të zemrës, rritja e koagulimit të gjakut. Njerëzit që kanë pasur një atak në zemër ose goditje në tru duhet gjithashtu të përmbahen nga blerja e tyre.
Shpesh në shitje mund të gjeni banane jeshile të papjekura. Ngrënia e tyre nuk është zgjidhja më e mirë. Fakti është se në vend të sheqernave lehtësisht të tretshëm, ato përmbajnë niseshte vështirë të tretshme, hyrja e së cilës në organet e tretjes shkakton fryrje dhe fryrje. Pasi të keni blerë fruta të tillë, është e nevojshme t'i lini ato të piqen për disa ditë, në mënyrë që niseshteja të ketë kohë të shndërrohet në sheqer.
Video: çfarë ndodh nëse hani 2 banane në ditë
Teksti: Elena Dolina
Banania ka shumë veti të dobishme për shëndetin e njeriut: ky frut ka një efekt të dobishëm në funksionimin e sistemit kardiovaskular, përmirëson gjendjen e lëkurës, normalizon presionin e gjakut dhe përmirëson humorin. Por ajo që është veçanërisht e këndshme: adhuruesit e bananeve nuk ankohen kurrë për jetën e tyre seksuale – për të cilën ka një shpjegim tërësisht shkencor.
Përfitimet shëndetësore të bananes
Nutricionistët e respektojnë shumë bananen, vetitë e dobishme të së cilës janë për shkak të përbërjes së saj unike. Banania përmban kalium dhe magnez të tepërt - elementë gjurmë shumë të dobishëm që kanë një efekt pozitiv në gjendjen e sistemit kardiovaskular, ushqejnë dhe ngopin qelizat e trurit me oksigjen dhe normalizojnë ekuilibrin ujë-kripë. Përveç kësaj, hulumtimet e fundit nga shkencëtarët kanë treguar se një dietë e pasur me kalium dhe magnez i ndihmon njerëzit që duan të lënë duhanin të kapërcejnë të ashtuquajturën "barrierë të varësisë". Kështu, bananet tani meritohen me vetinë e dobishme dhe të rrallë të çlirimit të trupit nga dëshirat për pirjen e duhanit.
Përveç kaliumit dhe magnezit, bananet janë të pranishme në sasi të mëdha. vitamina të dobishme grupi B, në mënyrë që edhe një banane e ngrënë të lehtësojë një person nga tensioni nervor, të lehtësojë lodhjen nga stresi dhe të shtypë një shpërthim agresioni të pajustifikuar. Vetia e dobishme e bananes për të ndikuar pozitivisht në sistemin nervor të njeriut shpjegohet nga përmbajtja në të e një acidi të veçantë aminopropionik të quajtur triptofan. Kjo substancë, duke hyrë në trupin e njeriut, shndërrohet në serotonin, i njohur gjerësisht si "hormoni i lumturisë". Dhe kjo të jep të drejtën të konkludojmë se banania është një frut jashtëzakonisht i dobishëm për humorin, i cili ka aftësinë të largojë trishtimin, melankolinë dhe fillimet e depresionit.
Përfitime të tjera shëndetësore të bananes përfshijnë:
- për shkak të përmbajtjes së lartë të hekurit, banania është e dobishme për formimin e hemoglobinës në gjak;
- fibrat, me të cilat bananet janë të pasura, ndihmojnë në zgjidhjen e problemeve të traktit tretës;
- sepse gjithçka është e pranishme në një banane menjëherë llojet e mundshme sheqer natyral - glukozë, fruktozë dhe saharozë - ky frut ka vetinë e dobishme për të energjizuar menjëherë një trup të lodhur ose të rraskapitur (kjo është arsyeja pse bananet janë kaq të njohura në mesin e atletëve profesionistë).
Përfitimet e bananeve për bukurinë
Megjithatë, bananet nuk janë vetëm të mira për shëndetin, por edhe prona të vlefshme dhe për bukurinë e njeriut. Shpesh bananet përdoren si bazë për maskat ushqyese. Versioni i mëposhtëm i maskës ekspres është veçanërisht i popullarizuar tek gratë: tulja e 1-2 bananeve fërkohet së bashku me 1 lugë gjelle. një lugë krem të trashë dhe 1 lugë. një lugë mjaltë. Sapo përzierja të bëhet homogjene, aplikohet menjëherë në lëkurën e pastruar më parë të fytyrës dhe lihet për 20-25 minuta. Më pas shpëlajeni me ujë të ngrohtë ose ujë mineral pa gaz. Efekti është i menjëhershëm: lëkura shtrëngohet, fiton një ton dhe freski më të barabartë.
Gjithashtu, një banane është e dobishme për lëkurën që ka zona të përflakur ose pickime nga insektet - ky frut ka aftësinë të lehtësojë shpejt kruajtjen dhe acarimin e lëkurës. Mjafton të fërkoni zonën e inflamacionit me pjesën e brendshme të lëvozhgës së bananes.
Vetitë e dobishme të bananeve në shërbim të seksualitetit
Dhe së fundi, një nga vetitë më të mahnitshme dhe më të këndshme të bananes është aftësia e saj për të rritur ndjeshëm aktivitetin seksual të një personi. Bëhet fjalë për triptofanin e përmendur tashmë. Kur hani banane, ky aminoacid jo vetëm që përmirëson disponimin duke stimuluar prodhimin e serotoninës. Së bashku me këtë, duke hyrë në procese komplekse kimike në trup, ky aminoacid ka vetinë e dobishme të rritjes së fuqisë tek meshkujt dhe rritjes së dëshirës seksuale tek femrat. Kjo është arsyeja pse bananet kanë fituar një vend nderi në listën e ushqimeve afrodiziake. Epo, përveç kësaj, bananet kontribuojnë në prodhimin e të ashtuquajturit hormoni i dashurisë - oksitocina. Gjë që i bën njerëzit të ndjejnë dashuri të thellë dhe intimitet seksual.
Pra, pavarësisht nga fusha e shëndetit të njeriut që merrni, gjithçka tregon se një banane është shumë, shumë produkt i dobishëm. Plus, është jashtëzakonisht e shijshme! Nuk është çudi që besohet se dieta me banane për humbje peshe është një nga më të këndshmet dhe më të lehtat. Hani banane për shëndet dhe humbni peshë me kënaqësi!
Ka ikur kohët kur bananet në Rusi konsideroheshin një delikatesë jashtë shtetit, të cilën jo të gjithë mund ta merrnin. Fjala "mangësi" është lidhur prej kohësh me frutat tropikale, duke përfshirë bananet. Sot, bananet janë një ushqim i njohur dhe i lirë për secilin prej nesh. Çfarë mund të jetë më e lehtë se sa të merrni një frut të pjekur, të artë, të qëroni dhe të shijoni tulin e ëmbël të një bananeje. Në të njëjtën kohë, ju shpenzoni një minimum përpjekjeje. Një banane nuk ka nevojë të lahet, ajo qërohet me tre ose katër lëvizje të mësuara të duarve dhe fruti është gati për t'u ngrënë. Është më e lehtë se sa të luash me një mollë apo një portokall. A nuk është ajo?
Çfarë dini për bananen? Cili është përfitimi ose, ndoshta, dëmi i mbushur me këtë kokrra të kuqe jashtë shtetit? Po, po, mos u çuditni, një banane është një kokrra të kuqe. Por bananet rriten në një palmë, dhe manaferrat rriten në tokë, thoni ju. Le të njohim më mirë bananen dhe të mësojmë pak fakte interesante në lidhje me këtë delikatesë.
Banania, nga pikëpamja botanike, është një bimë barishtore shumëvjeçare me sistem rrënjor të fuqishëm. Pema e bananes konsiderohet bar sepse nuk ka trung apo degë. Menjëherë nga rizoma, kërcellet e gjetheve rriten të shtypura fort kundër njëri-tjetrit. Nga pamja e jashtme, duket si një trung peme. Në fund të "trugut" gjethet e "palmës" rriten nga kërcelli. Meqenëse një banane është një barishte, prandaj, fruti i bimës është një kokrra të kuqe.
Në natyrë, ka një numër mjaft të madh të varieteteve të ndryshme të bananeve, të kuqe, jeshile, të verdhë, të ëmbël dhe jo shumë, të mëdha dhe të vogla, me dhe pa fara. Ju mund të mësoni për shumëllojshmërinë e specieve të kësaj bime në Wikipedia. Ne duam t'ju tregojmë për llojin më të zakonshëm të bananeve të importuara në vendin tonë.
Përfitimet e bananes
Sa e dobishme apo e dëmshme është një banane? Ekziston një mendim se bananet e sjella nga vendet e largëta, pas një transporti të gjatë, nuk përmbajnë më substanca të dobishme dhe nuk bëjnë gjë tjetër veçse dëm. Kjo nuk eshte e vertete. Ky mit ka shumë të ngjarë të bazohet në faktin se bananet vijnë në Rusi ende të gjelbërta, jo të pjekura. Dhe për pjekje të shpejtë, bananet vendosen në një dhomë të veçantë gazi, ku furnizohet një gaz i veçantë - etilen. Nën ndikimin e këtij gazi ndodhin disa procese kimike të pakthyeshme: niseshteja që përmban frutat kthehet në sheqer, klorofili në lëvozhgë shkatërrohet dhe bananet zverdhen. Gjatë pjekjes kaq të shpejtë, bananet ruajnë të gjitha vetitë e tyre të dobishme dhe bëhen gati për t'u ngrënë.
Dhe çfarë është kaq e dobishme që përmban një banane
Përbërja kimike e bananeve të pjekura është si më poshtë:
përmbajtja e ujit - 75%, sheqeri - 20%, niseshte - 1,6%, substanca azotike - 1,2%, substanca pektin - 0,5%, acide organike - 0,4%, fibra - 0,6%.
Banania përmban edhe minerale të vlefshme: kalium, natrium, magnez, fosfor, kalcium, hekur, mangan dhe bakër. Një banane mbulon kërkesat ditore të trupit të njeriut për kalium dhe magnez.
Bananet janë të larta në kalori. Vlera e energjisë mesatarisht 90 kcal për 100 g tul bananeje.
Kush përfiton nga bananet
Bananet janë mjaft të larta në kalori dhe janë në gjendje të rikthejnë shpejt energjinë e shpenzuar gjatë ushtrimeve të zgjatura fizike. Shumë atletë, veçanërisht lojtarët e tenisit, hanë një banane para dhe gjatë stërvitjes ose garës.
Për shkak të përmbajtjes së lartë të kaliumit, bananet janë në gjendje të rivendosin ritmin e zemrës, të ndihmojnë njerëzit që vuajnë nga djersitja e madhe, të parandalojnë zhvillimin e venave me variçe dhe ngërçet e këmbëve. Përveç kësaj, kaliumi është i përfshirë në metabolizmin ujë-kripë të trupit tonë dhe ndihmon në largimin e lëngjeve të tepërta. Prandaj, bananet janë të dobishme për të gjitha sëmundjet që lidhen me edemën. Përveç kësaj, kaliumi ndihmon në luftimin e presionin e lartë të gjakut, kontribuon në restaurimin e muskujve të zemrës.
Bananet përthithen shpejt nga trupi, prandaj rekomandohen për pacientët gjatë periudhave të terapisë me rrezatim dhe kimioterapisë, si dhe pas operacionit.
Bananet janë të dobishme për njerëzit që vuajnë nga sheqeri i ulët në gjak (hipoglicemia), pasi pulpa e saj përmban shumë saharozë.
A është një banane e dëmshme
