घर सब्ज़ियाँ अनाज के साथ पका हुआ कद्दू। ओवन में बाजरा दलिया के साथ कद्दू

अनाज के साथ पका हुआ कद्दू। ओवन में बाजरा दलिया के साथ कद्दू

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बाजरा और कद्दू स्वास्थ्यप्रद खाद्य पदार्थ हैं। और यह कोई संयोग नहीं है, क्योंकि कद्दू के साथ बाजरा में विटामिन, विभिन्न उपयोगी पोषक तत्व और तत्वों का विशाल भंडार होता है। इसके अलावा, इस व्यंजन में बहुत कम कैलोरी होती है। जो लोग अपने फिगर का ध्यान रखते हैं और सही खान-पान करते हैं, उनके लिए यह सबसे अच्छी डिश है। इस व्यंजन का सेवन वयस्क और बच्चे दोनों कर सकते हैं और इससे एलर्जी नहीं होती है।

कद्दू के साथ उत्कृष्ट दलिया ओवन में बर्तनों में बनाया जाता है - यह निकलता है बहुत कोमल, सुगंधित और हल्का. बाजरा अधिक उबला हुआ निकलता है, कद्दू की शहद-जायफल गंध से संतृप्त होता है। इस रेसिपी को पकाना आसान, त्वरित और बहुत स्वादिष्ट है। ऐसे दलिया को पकाने में आनंद आता है और आपको किसी विशेष पाक कौशल की आवश्यकता नहीं होती है। यहां तक ​​कि एक नौसिखिया भी इसका सामना कर सकता है।

बाजरा और कद्दू दलिया में, सभी अनुपातों का पालन नहीं किया जा सकता है। अगर आपको दूध वाला दलिया पसंद है तो आपको कम सब्जियां डालनी चाहिए, लेकिन अगर इसके विपरीत आपको इसकी मात्रा बढ़ानी होगी। आप स्वाद के साथ प्रयोग कर सकते हैं. उदाहरण के लिए, जिन्हें मीठा पसंद है उनके लिए अधिक चीनी या अधिक नमक डालें (उन लोगों के लिए जिन्हें मिठाई पसंद नहीं है)। यह सब प्रत्येक व्यक्ति की प्राथमिकताओं पर निर्भर करता है।

कद्दू में दलिया

यह व्यंजन बहुत स्वादिष्ट, स्वास्थ्यवर्धक और गुणकारी है. कद्दू में पकाया गया और ओवन में पकाया गया दलिया इस सब्जी का सारा रस और सुगंध प्राप्त करता है, पूरी तरह से भाप बन जाता है और सभी लाभकारी गुणों को बरकरार रखते हुए एक असाधारण स्वाद बन जाता है।

इस रेसिपी के लिए सामग्री:

  • 1 पीसी। छोटा कद्दू;
  • 1 कप बाजरा;
  • 200 ग्राम गाजर;
  • 0.5 गिलास दूध;
  • स्वादानुसार नमक और चीनी।

तैयारी

कद्दू को धोइये, ऊपर से छोटा काट लीजिये और सावधानी से गूदा और सारे बीज निकाल दीजिये. गूदा हटा देना चाहिए ताकि दीवारों की मोटाई लगभग 3 सेमी हो। कद्दू के अंदर बाजरा डालें, दूध डालें, कटी हुई या दरदरी कटी हुई गाजर डालें, नमक और चीनी डालें। कद्दू को केवल 2/3 भाग ही भरना चाहिए, ऊपर से कटे हुए टुकड़े से ढककर ओवन में रख दीजिए. ओवन में तापमान 180 डिग्री होना चाहिए.

आपको दलिया को कद्दू में लगभग एक घंटे तक पकाने की जरूरत है। तैयार दलिया को ओवन से निकालें, और परोसने से पहले, ध्यान से कद्दू दलिया को गूदे सहित एक प्लेट में निकाल लें।

बर्तनों में ओवन में कद्दू के साथ बाजरा दलिया

इस व्यंजन के लिए आपको आवश्यकता होगी

खाना कैसे बनाएँ?

सबसे पहले, आपको सभी उत्पाद तैयार करने चाहिए - कद्दू को छिलके और बीज से छील लें, क्यूब्स में या बेतरतीब ढंग से काट लें (इतना महत्वपूर्ण नहीं)। बाजरे को छाँट लें, ठंडे पानी से दो बार धो लें, फिर उसके ऊपर उबलता पानी डालें। यह विधि बाजरे की कड़वाहट को दूर करती है जो तैयार बाजरे के व्यंजन में मौजूद हो सकती है।

फिर अनाज से सारा अतिरिक्त पानी निकाल दें और बर्तन भरना शुरू करें। सभी सामग्री सावधानी से डालें। पूरे द्रव्यमान के ऊपर मक्खन लगाने की सलाह दी जाती है। इसके बाद, बर्तनों में दूध डालें (अधिमानतः घर का बना हुआ, क्योंकि यह अधिक समृद्ध है - लेकिन कैलोरी की मात्रा अधिक होगी)। बर्तन के बिल्कुल ऊपर तक दूध से नहीं भरा जा सकता, अन्यथा, उबलते समय, यह भाग जाएगा और जल जाएगा, और अपार्टमेंट में एक अप्रिय जलने की गंध होगी।

बर्तनों को ढक्कन से ढकना सुनिश्चित करें और उन्हें बेक करने के लिए ओवन में रखें। यदि बर्तनों में ढक्कन नहीं हैं, तो उन्हें पन्नी से बदला जा सकता है। कद्दू दलिया को 30-35 मिनट के लिए 170-180 डिग्री के तापमान पर ओवन में पकाया जाना चाहिए। तैयार होने से 5 मिनट पहले, दलिया को ओवन से निकालें और ढक्कन (पन्नी) हटा दें ताकि ऊपर एक स्वादिष्ट सुनहरा क्रस्ट बन जाए।

कद्दू दलिया विभिन्न तरीकों से तैयार किया जाता है, लेकिन उनमें से कोई भी बाजरा दलिया से तुलना नहीं करता है, जो कद्दू के बर्तन में नुस्खा के अनुसार तैयार किया जाता है। पहले, ऐसा दलिया रूसी ओवन में तैयार किया जाता था और यह बच्चों का सबसे पसंदीदा व्यंजन था। उसके अंदर इसमें शहद, पनीर, खसखस, सूखे मेवे मिलाये.

यह व्यंजन कई लोगों के लिए अनुशंसित है, विशेष रूप से उन लोगों के लिए जो अपने कैलोरी सेवन पर ध्यान देते हैं, एनीमिया से पीड़ित हैं या हृदय की समस्याएं हैं। इस सब्जी में रासायनिक यौगिक होते हैं जो कोलेस्ट्रॉल को सामान्य करने, बालों की संरचना में सुधार करने, त्वचा को अधिक आकर्षक बनाने और रक्तचाप में परिवर्तन से लड़ने में मदद करते हैं।

कद्दू के गूदे में काफी मात्रा में पेक्टिन होते हैं - ये पानी में घुलनशील आहार फाइबर हैं जो आंतों की गतिशीलता को उत्तेजित करते हैं और अल्सर को ठीक करने और शरीर से रेडियोन्यूक्लाइड को हटाने में मदद करते हैं। इसके कारण, दिल की विफलता के कारण होने वाली सूजन और एथेरोस्क्लेरोसिस के लिए कद्दू के गूदे को किसी भी अनाज के साथ मिलाने की सलाह दी जाती है। इसमें आयरन भी काफी मात्रा में होता है.

कद्दू के गूदे में इसमें विटामिन टी होता है, जो चयापचय प्रक्रियाओं को तेज करने की क्रियाओं से संपन्न है। अर्थात्, यह वसा को जमा नहीं होने देता है और शरीर से अपशिष्ट और विषाक्त पदार्थों को निकालने में मदद करता है।

प्राचीन काल से, हमारे पूर्वजों ने नाश्ते में दलिया खाया - स्वादिष्ट, सुगंधित, रूसी ओवन में पकाया हुआ।

कई साल बीत चुके हैं, लेकिन अब भी स्वस्थ भोजन के बारे में सभी सबसे आधुनिक और फैशनेबल पत्रिकाएं सर्वसम्मति से नाश्ते में दलिया खाने का आह्वान करती हैं। यह पाचन के लिए अच्छा है और आपको पूरे दिन के लिए ऊर्जावान बनाता है।

इसके अलावा, ओवन में बर्तनों में कद्दू का दलिया पचने में काफी समय लेता है और दोपहर के भोजन तक आपको भूख नहीं लगेगी। लेकिन साथ ही, इसे उपवास के दिनों में एक उत्पाद के रूप में अनुशंसित किया जाता है। सुबह-सुबह बाजरे का दलिया खाएं, आपको बालों और त्वचा की समस्या नहीं होगी। और यह हीमोग्लोबिन बढ़ाने के लिए खनिजों और विटामिनों से भरपूर उत्पाद के रूप में बच्चों के लिए उपयोगी है।

ओवन में एक बर्तन में कद्दू के साथ अद्भुत दूध बाजरा दलिया आपको सुबह भर देगा और आपको देशी भोजन के स्वाद की याद दिलाएगा। इसके अलावा, अब इस स्वास्थ्यवर्धक सब्जी - कद्दू का मौसम है, इसका उपयोग न करना पाप होगा।

बेशक, आप बाजरे का दलिया चूल्हे पर पका सकते हैं, लेकिन बर्तनों में यह कई गुना ज्यादा स्वादिष्ट बनता है! अपने लिए देखलो।

हमारा नुस्खा लगभग 1 घंटे का खाना पकाने का समय मानता है।

स्वाद की जानकारी दूसरा: अनाज

सामग्री

  • ताजा कद्दू - 300 ग्राम;
  • बाजरा - 150 ग्राम;
  • दूध - 600 मिलीलीटर;
  • दानेदार चीनी - 1 बड़ा चम्मच। एल.;
  • नमक - एक चुटकी;
  • मक्खन - 70 ग्राम।

ओवन में बर्तनों में दूध में बाजरा के साथ कद्दू दलिया कैसे पकाएं

आइए कद्दू के साथ दलिया तैयार करना शुरू करें।

आजकल वे अक्सर पहले से छिलके वाले कद्दू के टुकड़े बेचते हैं। केवल यही खरीदना अच्छा है। फिर तैयारी का समय कम हो जाएगा. हालाँकि, यदि आपके पास एक साधारण साबुत कद्दू है, तो आपको इसे धोने, छीलने, बीज और रेशे निकालने की आवश्यकता है। इस सब्जी का छिलका काफी घना होता है और इसे काटना मुश्किल होता है, इसलिए आपको थोड़ी मेहनत करनी पड़ेगी।

कद्दू के गूदे को मध्यम आकार के क्यूब्स में काट लें।

एक सॉस पैन में दूध डालें (नियमित वसा सामग्री 2.5% का उपयोग करना बेहतर है) और मध्यम गर्मी पर उबाल लें।

फिर, स्टोव से हटाए बिना, कद्दू के टुकड़ों को उबलते दूध में डालें और एक बंद ढक्कन के नीचे 5 मिनट तक उबालें। (सावधान रहें, दूध निकल सकता है)।

सबसे पहले, आपको बाजरा को छांटने की ज़रूरत है, इसे एक महीन जाली वाले कोलंडर में डालें (नियमित छलनी का उपयोग करना बेहतर है) और गर्म पानी से अच्छी तरह कुल्ला करें।

कद्दू के उबलने के बाद, बाजरे को दूध और कद्दू के साथ एक पैन में डालें। नमक, चीनी डालें. हिलाएं और धीमी आंच पर अगले 10 मिनट तक उबलने दें।

अब दूसरे चरण पर आगे बढ़ें: पैन की सामग्री को बर्तनों में डालें। भोजन के ऊपर मक्खन का एक अच्छा टुकड़ा रखें, जैसा कि वे कहते हैं - आप मक्खन के साथ दलिया को खराब नहीं कर सकते।

ढक्कन से ढकें (या यदि ढक्कन नहीं हैं तो पन्नी से) और ओवन को पहले से गरम करके बेक करने के लिए सेट करें।

ओवन में 180 डिग्री पर पकाने का समय 30 मिनट है।

कद्दू और दूध के साथ हार्दिक, स्वस्थ बाजरा दलिया पहले से ही अपनी सुगंध से आपको बुला रहा है। मम्म, स्वादिष्ट, बिल्कुल दादी के ओवन जैसा!

टीज़र नेटवर्क

खाना पकाने की युक्तियाँ:

  • कद्दू को छीलने के लिए सब्जी छीलने वाले यंत्र का प्रयोग करें। इसकी मदद से छिलके की घनी परत तेजी से और आसानी से निकल जाती है।
  • दूध को बहने से बचाने के लिए दलिया में नहीं, बल्कि दूध उबालते समय तुरंत उसमें आवश्यक मात्रा में चीनी डालें।
  • और बच्चों और मीठे दाँत वाले लोगों के लिए, आप तैयार दलिया में किशमिश, आलूबुखारा, सूखे खुबानी मिला सकते हैं या शहद के साथ डाल सकते हैं।
  • एक बर्तन में बाजरे के साथ कद्दू दलिया और भी स्वादिष्ट होगा यदि आप ओवन में डालने से पहले बर्तन में किशमिश और सूखे खुबानी डाल दें।
  • लेकिन वहां शहद मत डालो. इसे परोसने से पहले तैयार उत्पाद में मिलाया जाना चाहिए।

ठंड के मौसम की शुरुआत के साथ, कद्दू से जुड़े व्यंजन विशेष रूप से प्रासंगिक हो जाते हैं। हम फल का उपयोग करने का एक मूल तरीका प्रदान करते हैं और ओवन में भोजन पकाकर इसके साथ एक स्वादिष्ट और स्वादिष्ट दलिया तैयार करने की सलाह देते हैं।

कद्दू में बाजरा दलिया, ओवन में पकाया - नुस्खा

सामग्री:

  • मध्यम आकार का कद्दू - 1 पीसी ।;
  • बाजरा अनाज - लगभग 320 ग्राम;
  • आपकी पसंद का कोई भी मेवा - 1 मुट्ठी;
  • बीज रहित किशमिश - 65 ग्राम;
  • दूध - 265 मिलीलीटर;
  • मक्खन - 55 ग्राम;
  • नमक - एक चुटकी;
  • ब्राउन शुगर - 45 ग्राम या स्वाद के लिए;
  • तरल शहद - 35 ग्राम;
  • पिसी हुई दालचीनी या वेनिला - 2 चुटकी या स्वादानुसार।

तैयारी

पकवान तैयार करने के लिए, हम मीठी चीनी किस्मों का एक मध्यम आकार का कद्दू चुनते हैं। हम फल को अच्छी तरह धोते हैं, सुखाते हैं और ऊपर से "ढक्कन" के रूप में काट देते हैं। हम गूदे के साथ सभी बीज निकाल लेते हैं और सभी रेशे साफ कर देते हैं।

हम बाजरे के अनाज को अच्छी तरह धोते हैं और उसके ऊपर लगभग पांच मिनट तक उबलता पानी डालते हैं। समय बीत जाने के बाद, पानी निकाल दें, अनाज को फिर से धो लें और फिर इसे कद्दू के अंदर रख दें। बाजरे की मात्रा इतनी होनी चाहिए कि सब्जी लगभग आधी भर जाए. बाजरे में अच्छी तरह धुली हुई किशमिश डालें, मेवे, पिसी हुई दालचीनी या वेनिला भी डालें और एक चुटकी नमक और ब्राउन शुगर भी डालें। सामग्री में दूध डालें और चम्मच से मिलाएँ। शीर्ष पर मक्खन के टुकड़े रखें, कद्दू को "ढक्कन" से ढक दें और इसे बेकिंग शीट पर रखें जिसमें हम थोड़ा पानी डालें।

ओवन को पहले से 185 डिग्री पर गर्म किया जाना चाहिए, फिर उसमें दलिया के साथ कद्दू की तैयारी के साथ एक बेकिंग शीट रखें। भोजन को तैयार होने में डेढ़ से ढाई घंटे का समय लगेगा, यह कद्दू के प्रकार और घनत्व और उसकी अंतिम कोमलता की वांछित डिग्री पर निर्भर करता है। खाना पकाने की प्रक्रिया के दौरान, हम पैन में पानी की उपस्थिति की जाँच करते हैं।

परोसने से पहले कद्दू के दलिया के ऊपर तरल शहद डालें।

कद्दू में मीठा चावल दलिया, सूखे मेवों के साथ ओवन में पकाया गया

सामग्री:

  • मध्यम आकार का कद्दू (वजन 1.4-1.9 किलोग्राम) - 1 पीसी ।;
  • चावल का अनाज - लगभग 420 ग्राम;
  • , बीज रहित किशमिश और - 65 ग्राम प्रत्येक;
  • नट्स - 65 ग्राम;
  • ताजा सेब - 180 ग्राम;
  • दूध - 520 मिलीलीटर;
  • मक्खन - 55 ग्राम;
  • नमक - एक चुटकी;
  • ब्राउन शुगर - 45 ग्राम या स्वादानुसार।

तैयारी

भोजन तैयार करना शुरू करते समय, हम पिछले मामले की तरह, ऊपर से काटकर और अंदर से खुरच कर कद्दू तैयार करते हैं। हमने चावल को अंदर डाला, धोया और सूखे फल, मेवे और कटे हुए सेब के साथ मिलाया, भरने में थोड़ा नमक डालना और दानेदार चीनी के साथ इसे मीठा करना नहीं भूले। सामग्री को दूध से भरें, मक्खन के टुकड़े डालें, कटे हुए शीर्ष से कद्दू को ढकें और 185 डिग्री पर पहले से गरम ओवन में पानी के साथ बेकिंग शीट पर बेक करें।

आप फल को पन्नी में भी लपेट सकते हैं। इससे कद्दू और भी रसदार और समृद्ध हो जाएगा। खाना पकाने का समय, पिछले मामले की तरह, सब्जी के प्रकार, वांछित परिणाम और ओवन की क्षमताओं पर निर्भर करता है, लेकिन किसी भी मामले में इसमें कम से कम डेढ़ घंटा लगेगा।

कद्दू में मांस के साथ एक प्रकार का अनाज दलिया, ओवन में पकाया गया

सामग्री:

  • मध्यम आकार का कद्दू (वजन 1.5-2 किलोग्राम) - 1 पीसी ।;
  • एक प्रकार का अनाज - लगभग 160 ग्राम;
  • मांस - 240 ग्राम;
  • लहसुन की कलियाँ - 3-4 पीसी ।;
  • प्याज - 65 ग्राम;
  • पानी (उबलता पानी) - 125 मिली;
  • सुगंध के बिना वनस्पति तेल - 25 मिलीलीटर;
  • मक्खन - 65 ग्राम;
  • नमक स्वाद अनुसार;
  • ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च या पाँच मिर्चों का मिश्रण - 2 चुटकी।

तैयारी

इस व्यंजन के स्वादिष्ट संस्करण के लिए, हम ऊपर वर्णित सिफारिशों को ध्यान में रखते हुए कद्दू तैयार करते हैं और इसके अलावा अंदर से थोड़ा सा गूदा निकाल देते हैं। फल को अंदर और बाहर तेल लगाएं और लगभग एक घंटे के लिए ओवन में रखें, पैन में बस थोड़ा सा पानी डालें। क्लासिक तरीके से नरम होने तक एक प्रकार का अनाज दलिया उबालें, और मांस को छोटे टुकड़ों में काट लें और इसे वनस्पति तेल के साथ गर्म फ्राइंग पैन में भूरा करें, नमक और काली मिर्च डालना न भूलें। भूरे मांस में कद्दू के गूदे के टुकड़े और कटा हुआ प्याज डालें। सब्जियों के नरम होने तक सामग्री को भूनें, फिर एक प्रकार का अनाज के साथ मिलाएं, स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च डालें और फिर परिणामी मिश्रण से कद्दू को भरें। धुली हुई लहसुन की कलियाँ बिना छीले भरावन के अंदर डालें, उबलता पानी डालें, मक्खन के टुकड़े फैलाएँ और कद्दू को "ढक्कन" से ढक दें।

जो कुछ बचा है वह सब्ज़ी को 185 डिग्री पर पहले से गरम ओवन में पकने तक इंतजार करना है। इसमें लगभग एक घंटा लगेगा.

कद्दू और दूध के साथ बाजरा दलिया एक से अधिक पीढ़ी का प्रिय व्यंजन है।

कद्दू और बाजरा बेहद स्वास्थ्यवर्धक उत्पाद हैं। बाजरा के साथ संयोजन में कद्दू विभिन्न विटामिन, सूक्ष्म तत्वों और लाभकारी पोषक तत्वों का एक बड़ा भंडार है। इसके अलावा, इस व्यंजन में कैलोरी की मात्रा कम होती है। यह उचित आहार पोषण और उन लोगों के आहार के लिए एकदम सही है जो अपना फिगर देख रहे हैं। इसके अलावा, ये उत्पाद एलर्जी का कारण नहीं बनते हैं। इनका सेवन बहुत कम उम्र से ही वयस्कों और बच्चों द्वारा किया जा सकता है।

कद्दू के साथ क्लासिक बाजरा दलिया पारंपरिक तरीके से तैयार किया जाता है - आग पर। बर्तनों में बाजरे का दलिया भी बहुत स्वादिष्ट होता है. ओवन में पकाया गया दलिया कोमल, हल्का और सुगंधित बनता है। यह कद्दू की शहद-जायफल गंध के साथ अधिक उबला हुआ और संतृप्त हो जाता है। इसके अलावा, इस व्यंजन की रेसिपी आसान और त्वरित है। इस नुस्खे का उपयोग करके कद्दू-बाजरा दलिया तैयार करना एक आनंददायक है।

जोड़ते समय आपको सख्त अनुपात का पालन करने की आवश्यकता नहीं है। यदि आप दूध वाला दलिया पसंद करते हैं, तो इस सब्जी को कम डालें। आप स्वाद के साथ प्रयोग कर सकते हैं. कद्दू में एक प्राकृतिक मीठा स्वाद होता है, जिसे अधिक चीनी या शहद मिलाकर बढ़ाया जा सकता है, या पकवान को अधिक नमकीन बनाया जा सकता है। यह सब आपकी प्राथमिकताओं पर निर्भर करता है।

तैयारी

1. इस व्यंजन की तैयारी उत्पादों की प्रारंभिक तैयारी से शुरू होती है। कद्दू को बीज से साफ करके छील लें। बहते पानी के नीचे धोएं और छोटे क्यूब्स या छोटे टुकड़ों में काट लें।

2. बाजरे की छंटाई की जाती है. अपरिष्कृत अनाज और छोटे मलबे को हटा दिया जाता है, फिर ठंडे पानी में धोया जाता है और उबलते पानी से धोया जाता है। यह उपाय बाजरा अनाज में निहित कड़वाहट से छुटकारा पाने में मदद करेगा।

3. अनाज से सारा अतिरिक्त तरल निकालने के बाद, हम बर्तन भरना शुरू करते हैं। छिलके वाले कद्दू और बाजरा को सावधानी से रखें, चीनी और नमक डालें। खाना पकाने की शुरुआत या अंत में मक्खन डाला जा सकता है।

जो लोग अपने कैलोरी सेवन पर ध्यान दे रहे हैं, उनके लिए आपको चीनी जोड़ने की ज़रूरत नहीं है; कद्दू तैयार पकवान में थोड़ी मिठास जोड़ता है, खासकर यदि आप जायफल की किस्में लेते हैं।यदि आप चाहें, तो आप सूखे मेवे, अर्थात् किशमिश, सूखे खुबानी, कैंडिड फल मिला सकते हैं। लेकिन इन्हें भी अच्छी तरह से धोना जरूरी है। यदि आप आलूबुखारा मिलाएंगे तो खट्टा स्वाद आएगा।

4. इसके बाद बर्तनों को दूध से भर दें. यदि आप घर का बना दूध या वसा के उच्च प्रतिशत वाले उत्पाद का उपयोग करते हैं तो पकवान अधिक स्वादिष्ट होगा। इसी समय, तैयार दलिया की कैलोरी सामग्री थोड़ी बढ़ जाएगी। बर्तनों को ऊपर तक भरने की कोई आवश्यकता नहीं है, क्योंकि ओवन में कद्दू के साथ बाजरा दलिया उबल जाएगा और पैन के किनारों को ओवरफ्लो कर देगा, जल जाएगा और एक अप्रिय गंध छोड़ देगा। इस नुस्खे के अनुसार एक तिहाई बर्तन खाली रहने चाहिए.

5. ढक्कन से ढककर भेजना सुनिश्चित करें। यदि ढक्कन नहीं हैं, तो आप दलिया के बर्तनों को पन्नी से ढक सकते हैं। आपको कद्दू दलिया को 150-180 डिग्री के तापमान पर ओवन में पकाने की ज़रूरत है। यह याद रखना चाहिए कि मिट्टी और सिरेमिक वाले लंबे समय तक टिके रहेंगे यदि उन्हें गर्म ओवन में नहीं, बल्कि ठंडे ओवन में रखा जाए। और उसके बाद ही ताप तापमान को धीरे-धीरे बढ़ाना आवश्यक है।

6. 30-45 मिनट के बाद (चयनित तापमान व्यवस्था के आधार पर) स्वादिष्ट

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