Такая форма праздника подойдет для компании, в которой бОльшую часть составляют сотрудники старше 35 лет. Мастер-класс сомелье доставит удовольствие, а сама обстановка проведения дегустации вызовет самые приятные воспоминания о путешествиях по Европе.
Какой бывает дегустация вин
Мероприятие может проходить прямо в офисе. Ведущий мастер-класса привезет с собой все необходимое оборудование и посуду. Разговор будет идти о разновидности напитка, винных аксессуарах, правильном выборе бокала и о правилах хранения вине.
Второй вариант — проведение дегустации в партнерском ресторане. Здесь уже больше внимания будет уделяться сочетанию продуктов и вин. Такой мастер-класс длится дольше и стоит дороже. Это «тематический ужин» или эногастрономия.
Третий вариант — посещение специальных заведений, где по расписанию происходит дегустация итальянских, испанских и французских вин. Если в вашей компании не так много людей, вполне можно совершить такую экскурсию, приурочив к 8 марта или 23 февраля. Тут по-особому оформлен интерьер, а посетителям предлагается шоу, эмоционально дополняющее работу сомелье.
Что можно узнать?
- какие бывают вина
- вино каких стран признано лучшим
- как читать этикетку на бутылке
- как ориентироваться в винной карте
- советы по выбору вина в магазине
- условия хранения закрытого и открытого вина
- какие фужеры больше всего подходят для дегустации
- как формируется цена вина
- полезные и забавные винные аксессуары
- достоверный рассказ о правильной температуре
- о вине и здоровье
- знакомство с библиотекой винных ароматов
Сколько стоит проведение дегустации вин на корпоративе
- Работа сомелье — 15000 рублей (он будет столько времени, сколько длится ваш праздник).
- 3000-5000 рублей — аренда бокалов разной формы
- Каждая бутылка вина — около 1000 рублей (сомелье посчитает, сколько вина каждого вида нужно на определенное количество человек).
- Посещение ресторана с дегустацией вин и соответствующих им традиционных блюд — 3 000 — 5 000 рублей (это на случай, если дегустация у вас выездная).
Дегустация вин в Москве
Если вы решились приехать к сомелье сами, посетите дегустацию в БЦ «Авиа Плаза» (от 1800 рублей за человека).
Пригласить в офис можно сомелье из «Винопанорамы», а у ресторана-винотеки СASA DEL VINO — множество интересных программ (мастер-классы, гастрономические ужины и полноценные вечеринки.
Уважаемые посетители, мы смело, и, не стыдясь можем сказать, что в нашей винотеке проводятся лучшие дегустации по винам и крепкому алкоголю во всей Москве. Для дегустаций отбираются только лучшие образцы вин и других напитков, а лекции проводят специалисты с лучшими и объемными знаниями, которые они ежедневно дополняют и обновляют. Желаем Вам приятно и увлекательно провести время на наших мастер-классах!
Виды дегустаций и цены!
1.Коньяк: Влияние регионов на вкус напитка .
Продолжительность 60-90 минут
Группа от 2 -12 – ти человек
Цена: 3000/чел
2.Премиальные коньяки: Чем старше, тем лучше?
Описание: лекция, дегустация 5-ти образцов коньяка, легкая закуска, бутылка воды.
Продолжительность 60-90 минут
Группа от 2 -12–ти человек
Цена: 5000/чел
3. Бренди мира.
Описание: лекция, дегустация 5-ти образцов бренди, легкая закуска, бутылка воды.
Продолжительность 60-90 минут
Группа от 2 -12–ти человек
Цена: 2500/чел
4.Виски купажированный vs односолодовый: Детали.
Описание: лекция, дегустация 5-ти образцов виски, легкая закуска, бутылка воды.
Продолжительность 60-90 минут
Группа от 2 -12–ти человек
Цена: 2500/чел
5.Шотландские острова: Есть ли разница?
Продолжительность 60-90 минут
Группа от 3 -12–ти человек
Цена: 3500/чел
6.Односолодовый виски: Влияние бочки на виски.
Описание: лекция, дегустация 5-ти образцов виски, легкая закуска, бутылка воды.
Продолжительность 60-90 минут
Группа от 5 -12–ти человек
Цена: 3500/чел
7.Вина Франции: Красное Бордо, как правильно выбирать?
Продолжительность 60-90 минут
Группа от 4 -12–ти человек
Цена: 4500/чел
8. Вина Франции: Белое вино, какое лучше и в чем разница?
Описание: лекция, дегустация 5-ти образцов вина, легкая закуска, бутылка воды.
Продолжительность 60-90 минут
Группа от 4 -12–ти человек
Цена: 4500/чел
9. Вина Франции премиум: Бордо Гран Крю и не только…
Группа от 4 -12–ти человек
Цена: 9000/ чел
10. Вина Франции суперпремиум: Бордо Первые и вторые Крю!!!
Описание: лекция, дегустация 5-ти образцов вина, премиальная закуска, бутылка воды.
Продолжительность 90-120 минут
Группа от 4 -12–ти человек
Цена: 60000/чел
11. Вина Италии: Многообразная Италия во всем великолепии.
Описание: лекция, дегустация 5-ми образцов вина, легкая закуска, бутылка воды.
Продолжительность 90-120 минут
Группа от 4 -12–ти человек
Цена: 3000/чел
12. Вина Италии премиум: Лучшие вина Италии, какие они?
Описание: лекция, дегустация 5-ти образцов вина, премиальная закуска, бутылка воды.
Продолжительность 90-120 минут
Группа от 4 -12–ти человек
Цена: 9000/чел
Все вышеперечисленные варианты дегустаций могут проходить на выездной основе. Также, возможна организация дегустаций по вашим предпочтениям и пожеланиям!
Бесплатные дегустации.
В нашем магазине проходят бесплатные дегустации вина и различного крепкого алкоголя с участием производителей и их представителей. Чтобы попасть на такое мероприятие, нужно оставить свой номер телефона на кассе в магазине. Наши сотрудники, по телефону, заблаговременно сообщат Вам о намечающейся дегустации и категории напитков, которые будут на ней. Магазин Виски.Ру – Ваш проводник в мир правильного алкоголя!
Сомелье на мероприятие
С 2004 года наши сомелье занимаются сопровождением корпоративных и частных мероприятий: от подбора напитков до проведения выездных дегустаций, мастер-классов и викторин для гостей.
Мы понимаем специфику разных аудиторий и предложим вам оптимальный формат дегустации и ассортимент напитков, исходя из бюджета и состава участников.
Нам доверяет свою аудиторию не только крупный бизнес, но и профильные компании, профессионально работающие с алкоголем:
Дегустация вина
Сомелье нашего винного клуба станет Вашим гидом в удивительный мир вина, раскрыв для Вас характер и тайны этого благородного напитка. Вы сможете получить ответы на свои вопросы об истории, производстве, ценообразовании и культуре потребления вин разных стран и регионов.
Мы расскажем о том, какими бывают винные бокалы , чем оправдана их разная форма и цена, а также – из каких бокалов следует пить различные вина, чтобы получить от них максимум удовольствия. Центральной темой мастер-класса станет, конечно же, дегустация качественных вин, подобранных нашим сомелье.
В качестве дополнительной опции (бесплатно):
Мы познакомим ваших гостей с полезными и забавными винными аксессуарами, которые они смогут попробовать в действии. А перед дегустацией предложим проверить их «обонятельную» память с помощью набора «нос вина» – библиотеки винных ароматов, с которыми работают профессиональные сомелье.
Дегустация виски
Виски – напиток джентльменов, поражающий сочетанием элегантности и сильного характера. Виски может поразить глубиной и разнообразием вкуса, не уступающим по сложности коньяку.
Этот напиток способен стать не только аккомпанементом светского вечера, но и его центральной темой, – если ему уделяется внимание со стороны настоящих ценителей, знающих, как получить максимум удовольствия от атмосферы вкуса и аромата, рождённого в далёких винокурнях.
Шеф-сомелье нашего клуба проводит мастер-классы по виски с дегустацией лучших образцов скотча, раскрывая для аудитории эстетику напитка легко, ярко и компетентно – в манере, максимально пробуждающей живой интерес к теме.
В мастер-класс входит:
Освещение истории виски, интересных и курьёзных фактов этой истории, стереотипов и обычаев, связанных с виски. Несколько слов о технологии производства, типах и разновидностях виски, о вискарных бокалах, культуре и способах потребления этого напитка. Дегустация образцов качественного виски с пояснением особенностей и обсуждением впечатлений от каждого образца.
Сочетание высокой квалификации с лёгкостью в преподнесении материала позволяет новичкам проникнуться темой, а искушённым ценителям получить ответы на специфические вопросы.
винный event на ваше мероприятие
Сомелье на Ваш праздник в Санкт-Петербурге и Москве
Выездные дегустации- это абсолютно новый формат проведения мероприятия.
Скучные застолья и ведущие - это давно не оригинально и этим никого уже не удивишь!
А вот приятно провести время: по-новому, необычно,
а главное познавательно - помогут наши сомелье.
При выборе вина и алкогольных напитков – всегда возникает много вопросов: чем руководствоваться? Как разобраться во всем этом многообразии? Почему белое подают с рыбой? Как открыть шампанское саблей? Какие виды штопоров бывают? Куда делись корковые пробки? – все это, и многое другое, багаж накопленных знаний, арсенал необычных и познавательных историй и тем для дегустаций.
- При проведении выездной дегустации, мы не даем сухую информацию о климате, терруарах, экспозициях – это интересно профессионалам, но совсем не увлекательно для любителей провести время с бокальчиком вина и узнать для себя много нового и необычного.
- Данный формат мероприятия подходит для тех, кто хочет отметить День Рождение в кругу семьи и друзей, 8 марта, 23 февраля, корпоративные мероприятия или же расслабиться и провести приятно время после длительной конференции!
- Под каждое мероприятие Мы составляем индивидуальную программу, учитывая все предпочтения и пожелания. Предлагаем эногастрономическое сопровождение и проводим мероприятия «под ключ».
Программы выездных дегустаций и винных игр:
Посмотреть наши дегустации на Ютуб
Умение разбираться в винах - это уже давно не роскошь, а скорее необходимость, ведь, как говорил Гёте - «Жизнь слишком коротка, чтобы пить плохое вино».
Иоганн Вольфганг Гёте
Выездная винная дегустация – это оригинальное, познавательное и увлекательное мероприятие, организованное под руководством профессионального сомелье. Во время дегустации специалист расскажет о том, какие бывают вина, где они производятся, из каких сортов винограда делаются, как правильно сервировать и пить напиток. Сомелье ответит на все вопросы участников мероприятия, поделится собственным опытом, научит разбираться в вине и выбирать по-настоящему качественные вкусные напитки.
Для какого события подходит выездная дегустация?
Дегустация вин на выезде особенно часто пользуется спросом на следующих мероприятиях:
- Корпоратив. Выездная дегустация станет украшением корпоративного праздника, подчеркнет оригинальность организаторов и надолго запомниться всему коллективу.
- Тренинги, семинары, тимбилбинги. Грамотно организованный процесс дегустации создаст благоприятную для общения атмосферу и сплотит участников.
- Бизнес-мероприятия, банкеты, фуршеты. Винная дегустация – это отличное дополнение праздничного мероприятия, связанного с построением и развитием бизнеса, заключением договоров и укреплением рабочих отношений с партнерами.
- Праздники. Дегустация на дне Рождения, юбилее, тематической вечеринке и ином торжестве порадует гостей, позволит им насладиться вкусным вином и внесет в празднование неповторимую изюминку.
Также может быть организована индивидуальная выездная дегустация, позволяющая выбрать подходящее для определенного торжества вино и научиться правильно его подавать.
Подходящая аудитория для выездной дегустации
Профессиональный сомелье учтет специфику аудитории и сможет подобрать оптимальный формат и тематику мероприятия. В дегустации будет интересно поучаствовать всем, независимо от пола, возраста, рода занятий и увлечений. Особо часто подобная услуга пользуется спросом в деловых кругах, поскольку она помогает научиться разбираться в особенностях качественных вин, которые нередко преподносятся в качестве угощения на различных мероприятиях.
