Torta ditelindjesh verore. Torta të shijshme për ditëlindje, përvjetorë, festa - receta të thjeshta me foto hap pas hapi se si t'i përgatisni vetë në shtëpi me një përshkrim të nuancave të dekorimit. Procesi i formimit të tortës

Ndodh që shumica e festave të shoqërohen me festa familjare ose madhështore, për të cilat mikpritësit e festës përpiqen të përgatisin pjatat më të shijshme, më të pazakonta. Në qendër të tryezës festive është gjithmonë torta.

Me ndihmën e dekorimeve me temë, tortës mund t'i jepet kuptim simbolik. Kështu, është zakon të porosisni kryevepra me shumë nivele për një martesë, dhe t'i bëni ato duke marrë parasysh emrin e përvjetorit. Ju mund të paraqisni një tortë të zbukuruar me lule dhe me një mbishkrim tematik.

Çdo amvise ka disa kryevepra të ëmbla në derrkucën e saj që funksionojnë më mirë.

Por edhe nëse nuk keni përvojë në ëmbëlsira, mund të drejtoheni në një opsion fitues për çdo festë dhe të përgatisni një tortë klasike, shija e së cilës është e njohur që nga fëmijëria.

Tortë ditëlindjeje DIY – Napoleon

Nuk ka gjasa që dikush të kundërshtojë popullaritetin e Napoleonit. Kjo ëmbëlsirë torte me shtresa ka shumë interpretime.

Vetë ëmbëlsirat përgatiten duke përdorur produkte dhe teknologji të ndryshme. Dhe ngopjet me krem, salcë kosi dhe vaj përdoren si krem.

Për më tepër, ka mundësi rostiçeri kur ëmbëlsirat janë sanduiç jo me krem, por me një mbushje të bërë nga mish ose peshk, perime ose djathë.

Është e vështirë të theksohet versioni klasik i Napoleonit, por le të përpiqemi të përgatisim tortën sipas recetës së njohur të thjeshtuar.

• miell - 4 gota;
• gjalpë ose margarinë - 400 gr;
• të verdhat e vezëve - 2 copë;
• uthull - 1 lugë gjelle;
• kripë dhe ujë akull.

• miell - 1 lugë gjelle;
• vezë - 2 copë;
• sheqer - 2 gota;
• gjalpë - 250 gr;
• qumësht - 800 gr.

Fillojmë përgatitjen e Napoleonit duke përgatitur ëmbëlsirat. Shosh të gjithë miellin përmes një sitë në mënyrë që të jetë i ngopur me ajër. Shtoni gjalpin e grirë në miell.

Për ta bërë gjalpin të lehtë për t'u grirë, vendoseni në frigorifer.

Fërkoni shpejt përzierjen e miellit dhe gjalpit me duart tuaja për të formuar një masë homogjene. Ndani dy të verdhat në një gotë ose filxhan 250 ml, shtoni kripë dhe uthull dhe përziejini mirë. Shtoni ujë akull në krye të së njëjtës enë dhe masën që rezulton hidheni menjëherë në miellin e përzier me gjalpë.

Ziejeni brumin me duar, ndajeni në 9 pjesë, nga të cilat formojmë gunga individuale. I vendosim në një pjatë dhe i vendosim në frigorifer për rreth një orë.

Në këtë kohë, fillojmë të përgatisim kremin. Përzieni sheqerin, miellin dhe vezët në një tenxhere të vogël. Derdhni përzierjen me qumësht dhe filloni ta ngrohni mbi flakë mesatare.

Mos harroni të trazoni kremin në mënyrë që të mos ketë gunga dhe kremi të mos digjet. Pasi ta vini kremin të ziejë, hiqeni nga zjarri dhe lëreni të ftohet. Masës së ftohur i shtojmë gjalpin e zbutur dhe e rrahim mirë me blender.

Hapni ëmbëlsira të hollë nga brumi i ftohur dhe piqni secilin në një fletë pjekjeje të thatë. Para se ta dërgoni tortën në një furrë të parangrohur në 180 gradë, duhet të shpohet në disa vende. Piqni çdo tortë derisa të marrë ngjyrë kafe. Tortën e nëntë e pjekim pak më gjatë për të marrë thërrime kafe, të cilat do të përdoren për sipër.

Koha e pjekjes do të varet nga veçoritë e furrës, por zakonisht 10-15 minuta janë të mjaftueshme për një tortë.

Lyejmë ëmbëlsirat e gatshme me krem, duke shtypur secilën prej tyre me duar. Dekoroni pjesën e sipërme me thërrime dhe lëreni tortën e ditëlindjes për disa orë të njomet.

Napoleoni i famshëm është gati - mund të ftoni mysafirë dhe të shijoni një ëmbëlsirë të shijshme.

Tortë e ditëlindjes e bërë në shtëpi elegante – Tortë me mjaltë

Një copë tortë me mjaltë të bërë në shtëpi dhe një filxhan qumësht të ngrohtë janë kujtime të ngrohta të fëmijërisë. Për shumë, kjo ëmbëlsirë e fëmijërisë mbetet e preferuara e tyre. Është shumë e thjeshtë për t'u përgatitur, dhe shija mbetet gjithmonë e shkëlqyer. Le të përpiqemi të përgatisim versionin më delikat të tortës Honey, për të cilën do të bëjmë salcë kosi.

• miell - 3,5 gota;
• vezë - 3 copë;
• sheqer - 1 gotë;
• mjaltë - 3 lugë gjelle;
• sode - 1 lugë;

Për kremin ju nevojiten:

• salcë kosi - 0,5 litra;
• sheqer - 1 gotë;
• një qese me sheqer vanilje.

E bëjmë brumin në një banjë uji. Për ta bërë këtë, vendoseni tasin mbi ujë të valë në një tenxhere. Ne dërgojmë sheqer dhe mjaltë në të, të cilat gradualisht duhet të shpërndahen. Shtoni sodën në ëmbëlsirat e lëngshme.

Kini kujdes - përzierja shpejt rritet në vëllim.

Sapo masa të zbardhet, hiqeni nga zjarri. Shtoni miellin dhe nga një vezë dhe gatuajeni brumin. Hapni 8 ëmbëlsira të hollë nga brumi i përfunduar.

Ne do të pjekim ëmbëlsirat tona në 180 gradë. Ky proces është shumë i shpejtë. Duhen vetëm pesë minuta që torta të piqet.

Ëmbëlsira e përfunduar mund të shkurtohen me kujdes në mënyrë që torta jonë të jetë e njëtrajtshme dhe e rregullt.

Kremin e përgatisim duke rrahur kosin me sheqer, së cilës mund t'i shtoni vanilje ose erëza të tjera. Kulekët e ftohura i lyejmë me kosin e përgatitur dhe i lëmë të njomet.

Tortën mund ta dekoroni me manaferra ose copa torta të copëtuara.

Një tortë e thjeshtë dhe e shijshme për ditëlindje – Smetannik

Është e vështirë të imagjinohet një tortë më e lehtë për t'u përgatitur sesa kosi. Por kjo nuk e përkeqëson shijen e saj. Përveç kësaj, përbërësit për të bërë këtë ëmbëlsirë mund të gjenden në çdo frigorifer.

Për të përgatitur ëmbëlsirat do t'ju duhet:

• miell - 1 gotë;
• salcë kosi - 1 gotë;
• sheqer - 1 gotë;
• vezë - 1 copë;
• sode - 1 lugë.

Për të përgatitur kremin ju nevojiten:

• salcë kosi - 1 gotë;
• sheqer - 1 gotë.

Brumi përgatitet shumë lehtë. Grini vezën dhe sheqerin, shtoni salcë kosi në përzierje. Është radha e sodës.

Mos përdorni sodë të pastër - shuajeni me uthull ose limon. Ju mund ta zëvendësoni sodën me pluhur pjekjeje.

Hedhim miellin e situr në masë dhe e përziejmë mirë me një lugë. Brumin do ta pjekim ne tepsi te rrumbullaket te lyer me yndyre. Zakonisht kosi gatuhet në 180 gradë për të paktën 40 minuta.

Sigurohuni që të kontrolloni gatishmërinë e kordonit me një shkop druri, i cili duhet të thahet plotësisht nëse torta është pjekur.

Pasi të ftohet plotësisht, tortën e ndajmë në dy pjesë.

Përgatitja e salcë kosi është edhe më e lehtë. Rrihni kosin me sheqer - ky është i gjithë sekreti i një kremi të shijshëm. Gjëja kryesore është që kosi të ftohet mirë, për të cilin është më mirë ta përgatisni së pari - para se të përgatisni tortën. Nëse dëshironi, mund të shtoni rrush të thatë ose fara lulekuqeje në krem.

Lyejini ëmbëlsirat me salcë kosi dhe sipër i dekoroni me çokollatë ose manaferra.

Të gjitha. Torta me salcë kosi është gati. Mund ta vendosni kazanin dhe të ftoni familjen tuaj në tryezë. Por është më mirë ta lini për disa orë për t'u njomur.

Receta për një tortë të shijshme për ditëlindjen e fëmijëve – Tortë me gjizë

Pjekja me gjizë është një mundësi e shkëlqyeshme për të diversifikuar menunë me një ëmbëlsirë të shëndetshme dhe për të ushqyer fëmijën tuaj një produkt kaq të rëndësishëm si gjiza. Receta e propozuar për tortën me gjizë do t'ju kërkojë të ndani një kohë të caktuar për përgatitjen, por rezultati padyshim që do t'i kënaqë mysafirët dhe fëmijën tuaj.

Për t'u përgatitur do t'ju duhet:

• miell - 1,5 gota;
• sheqer - 1 gotë;
• vezë - 1 copë;
• sode - 1,5 lugë;
• gjizë e bërë në shtëpi - 250 gr.

Për të përgatitur kremin ju nevojiten:

• sheqer - 1,5 gota;
• miell - 4 lugë gjelle;
• qumësht - 3,5 gota;
• gjalpë - 150 gr;
• sheqer vanilje;
• lëkura e limonit.

Fillojmë me përgatitjen e brumit. Brumin e gjizës është më mirë ta bëni në mbrëmje, sepse duhet të pushojë të paktën 8 orë.

Përzieni gjizën e grirë me vezën dhe sheqerin në një enë. Shtoni sodën e shkrirë dhe lëreni përzierjen për 20 minuta. Gjatë kësaj kohe, përzierja e gjizës do të jetë e ngopur me ajër dhe do të rritet paksa në vëllim.

Tani shtoni miellin e situr dhe gatuajeni brumin. Do t'ju ngjitet në duar, por kjo nuk është arsye për të shtuar miell shtesë. Mbulojeni brumin me film dhe vendoseni në frigorifer, ku do të kalojë 8 orët e ardhshme.

Nëse keni nevojë të përgatisni gjizë urgjentisht, lëreni brumin të pushojë për të paktën disa orë në të ftohtë. Duke e nxjerrë brumin e ftohur e formojmë në 6 topa identikë.

Kjo duhet të bëhet shpejt në mënyrë që brumi të mos nxehet nga nxehtësia e duarve tuaja dhe ajri përreth.

Topthat e gjizës duhet të vendosen në frigorifer para pjekjes. Prandaj i nxjerrim një nga një dhe i rrotullojmë në një shtresë. Spërkateni një fletë pjekjeje me miell dhe vendosni një shtresë të hollë brumi mbi të. Sigurohuni që ta shponi brumin në disa vende përpara se ta piqni.

Tavën e vendosim menjëherë në furrë. Ëmbëlsira piqen shumë shpejt. Në 180 gradë, fjalë për fjalë pesë minuta janë të mjaftueshme që torta të marrë ngjyrë kafe.

Ne do të bëjmë krem ​​krem. Për ta bërë këtë, shtoni sheqer në qumësht dhe lëreni të vlojë. Në këtë kohë, përzieni vezët me miell. Sapo qumështi të vlojë, shtoni me kujdes përzierjen e qumështit me vezë në të. Kremi duhet të përzihet vazhdimisht. Ngroheni derisa konsistenca të arrijë konsistencën e salcë kosi të trashë.

Lëreni mënjanë përzierjen e kremës që të ftohet në temperaturën e dhomës. Tani mund të shtoni vaj. Për aromë, kremit i shtoni vaniljen dhe lëkurën e limonit. Për ta bërë kremin më me gëzof e rrahim me mikser.

Shtrojini ëmbëlsirat me gjizë me krem. Nëse dëshironi, mund të vendosni arra të grimcuara ose copa frutash të thata midis ëmbëlsirave.

Si të bëni një tortë origjinale, por të thjeshtë ditëlindjeje me duart tuaja: përgatitja e qumështit

Nëse shikoni në histori, ëmbëlsirat e para të bëra nga krem ​​djathi dhe pasta me kore të shkurtra mund të gjenden në Romën e Lashtë. Kjo mrekulli e gjizës na erdhi nga Amerika dhe u bë mysafire e shpeshtë në tryezën e përditshme apo të festës.

Në mënyrë ideale, cheesecake është bërë me biskota Savoyardi dhe krem ​​djathi Philadelphia. Por sot do të përpiqemi të bëjmë një version më të thjeshtë të ëmbëlsirës nga produktet e disponueshme.

Për t'u përgatitur do t'ju duhet:

• biskota përvjetori - 300 gr;
• gjalpë - 100 gr;
• vezë - 1 copë.

Për të përgatitur mbushjen ju nevojiten:

• krem djathi - 450 gr;
• sheqer - 1 gotë;
• vezë - 5 copë;
• salcë kosi me yndyrë - 1 filxhan;
• sheqer vanilje.

Fillimisht bëjmë bazën e ëmbëlsirës. Për ta bërë këtë, grini biskotat dhe përziejini me gjalpë të butë dhe vezë. Masën e përftuar e përdorim për të mbuluar pjesën e poshtme dhe anët e tavës në të cilën do të pjekim ëmbëlsirën. Për të lejuar që masa e rërës të qëndrojë, vendoseni kallëpin në të ftohtë.

Ndërkohë përgatisim mbushjen. Fillojmë të përziejmë djathin, duke shtuar gradualisht sheqer në të. Pa pushuar së trazuari mbushjen, shtoni një vezë në të njëjtën kohë. Në fund, shtoni salcë kosi.

Mbushja e cheesecake-ut nuk rrihet, por përzihet lehtë.

Nxirreni bazën e ëmbëlsirës nga frigoriferi dhe derdhni të gjithë mbushjen. Cheesecake-i piqet në temperaturë të ulët. E mbajme per rreth 40 minuta ne 165 grade. Tortën nuk e nxjerrim nga furra. Pasi ta fikni furrën e mbani ëmbëlsirën në të edhe për rreth një orë tjetër.

Tani mund të hiqni qumështorin. Mbetet një prekje e fundit e rëndësishme.

Torta me djathë do t'i kalojë 4 orët e ardhshme në të ftohtë dhe vetëm pas kësaj mund të shtroni me siguri tryezën, duke pritur me padurim të shijoni shijen.

Tortë e bukur për një festë me duart tuaja: Qumësht zogu

Kjo ëmbëlsirë është e vështirë të klasifikohet si ëmbëltore e thjeshtë. Karakteristikat e tij të pamjes dhe shijes nuk do të lënë asnjë mysafir indiferent.

Nëse keni frikë të eksperimentoni me receta komplekse, provoni të bëni një version më të lehtë të tortës Qumështi i Zogut.

Për të përgatitur brumin do t'ju duhet:

• miell - tre të katërtat e një gote;
• sheqer - gjysmë gotë;
• gjalpë - 100 gr;
• të verdhat - 3 copë;
• sodë.

Sufllatën do ta përgatisim nga:

• gota me qumësht;
• 3 proteina;
• 1 lugë gjelle. l. xhelatinë;
• acid citrik.

Për të përgatitur glazurën ju nevojiten:

• sheqer - 3 lugë gjelle;
• salcë kosi - 2 lugë gjelle;
• kakao - 2 lugë gjelle.

Kjo tortë origjinale përgatitet në tre faza, secila prej të cilave kërkon vëmendje nga zonja.

Le të fillojmë gatimin me bazën e tortës. Për ta bërë këtë, së pari duhet të rrihni të verdhat me gjalpë. Masës së rrahur shtoni të gjithë sheqerin dhe pak sodë të shuar. Pa pushuar së zierjes së brumit, shtoni pak miell.

Koren e bazës do ta pjekim në letër pjekjeje, me të cilën duhet të mbuloni një tepsi. Mbajeni koren në një furrë të nxehtë deri në kafe të artë.

Ne do të bëjmë sufle për tortën duke përdorur xhelatinë. Prandaj, do të duhet të mbushni xhelatinën me ujë paraprakisht në mënyrë që të fryhet. Vendoseni enën me xhelatinën e fryrë në një banjë me ujë dhe ngroheni derisa të tretet plotësisht.

Mos lejoni që xhelatina të vlojë - do të humbasë cilësinë e saj.

Ndani të bardhat dhe vendosini në një enë të pastër dhe të thatë. Sigurohuni që asnjë lagështi ose yndyrë të mos futet në të bardhat - përndryshe ato nuk do të fshihen.

Mund të shtoni pak acid citrik - kjo do t'ju ndihmojë të rrahni më shpejt të bardhat dhe t'i jepni suflesë një thartirë të këndshme.

Pa pushuar së rrahuri të bardhat, shtoni sheqer në pjesë.

Kur të merrni një shkumë të trashë proteinike, mund të filloni të shtoni xhelatinë.

Thjesht mbajeni përzierjen e xhelatinës të ftohur ose të bardhat do të skuqen.

Përgatitni menjëherë glazurën. Bashkoni sheqerin me kakaon dhe shtoni salcën e thartë dhe vanilinë.

Pasi i trazojmë të gjithë përbërësit, e dërgojmë përgatitjen në zjarr.

Pasi të keni ngrohur pak, duke kujtuar të trazoni, vendosni gjalpin në enë.

Glazura është gati kur masa të fillojë të ziejë.

Kur të gjithë përbërësit e tortës janë gati, mund të filloni të montoni kryeveprën. E vendosim të gjithë suflenë në bazën e ftohtë duke e shpërndarë në mënyrë të barabartë në sipërfaqe dhe e vendosim në të ftohtë që të forcohet.

Nëse dëshironi, ky proces mund të ndahet në dy faza, duke e ndarë sufllatën në pjesë të barabarta.

Qumështi i shpendëve zakonisht ngurtësohet në rreth disa orë. Nxjerrim tortën e ngrirë dhe sipër i hedhim glazurën e ftohur me çokollatë. Kjo tortë e bukur nuk kërkon ndonjë dekorim shtesë.

Do të dekorojë çdo festë dhe do të befasojë mysafirët me shijen e saj të pazakontë të lehtë.

Eksperimentoni dhe zgjidhni recetën tuaj origjinale të tortës për festën - dhe me siguri do të gjeni atë kryevepër që do të bëhet shenjë dalluese e tryezës suaj të pushimeve.

Receta për “tortën e ditëlindjes me çokollatë”:

Përgatitja e një pandispanje klasike me çokollatë. Rrihni vezët, sheqerin dhe ujin e nxehtë për 10 minuta.

Bashkoni kakaon, miellin dhe pluhurin për pjekje dhe sillni në brumë. Mjafton të kalojmë nja dy herë në mikser në mënyrë që masa të bashkohet.
Gatuaj ne kallep 21 cm.Vendojme leter furre nga fundi dhe derdhim brumin. E vendosim në furrë të parangrohur në 180 gradë për 35-40 minuta. Kontrolloni me një kruese dhëmbësh.

Nxjerrim biskotën e përfunduar, e ftohim, e lëmë të pushojë pak dhe me thikë të mprehtë e kalojmë përgjatë skajeve në mënyrë që biskota të mos çahet. E kthejmë në një pjatë, e lëmë në kallëp dhe e dërgojmë të ftohet.

Për kremin bazë duhet të bashkojmë çokollatën e bardhë, kremin e djathit, gjalpin dhe pak lëng limoni. Së pari ju duhet të shkrini çokollatën në një banjë me ujë ose në mikrovalë.

Duke përdorur shtojcën me grep, rrahim djathin tonë krem, shtoni çokollatë të ftohtë, gjalpë dhe lëng limoni në të. Lëmë mënjanë 2/3 e kremit - kjo është baza jonë për mastikën.
Grini bananet në blender, preferoj t'i lë copa të vogla, të cilat për shijen time janë më pikante. Shtoni bananet në 1/3 e kremit, shtoni arra. Le të përziejmë gjithçka.

Ndërsa kremrat janë duke u ftohur, shkrini çokollatën e zezë në një banjë uji, unë shtova Baileys, por nëse gatuani për fëmijë, sigurisht që nuk duhet të shtoni alkool.
Pandispanjen e ftohur e presim përgjysmë dhe pjesën e poshtme e lyejmë me ganazh çokollatë. E vendosim në frigorifer që çokollata të forcohet dhe më pas do të bëhet krokante.

Le të marrim tortën dhe kremin tonë. Vendosa film ngjitës poshtë biskotës për të parandaluar përhapjen e kremit. Përhapeni kremin me arra me banane mbi çokollatë dhe mbulojeni me gjysmën tjetër të pandispanjës. Dhe vendoseni sërish në frigorifer për 30-40 minuta. Për të qenë të sigurt, vendosa edhe unazën nga uniforma ime :)

Epo, hapi i fundit - nëse vendosni mastikë sipër, atëherë niveloni me kujdes 2/3 e kremit të ftohur në të gjithë sipërfaqen e tortës. Spërkatni miell ose sheqer pluhur në sipërfaqen tuaj të punës, hapeni fondantin në formë rrethi dhe vendoseni sipër kekut.
Nëse nuk e bëni këtë, atëherë thjesht dekorojeni tortën sipas dëshirës tuaj. Kombinimi i pandispanjës me çokollatë dhe kremit kremoz me banane ose shter është thjesht i mahnitshëm.

Në ditëlindjen e tij, personi i ditëlindjes dëshiron jo vetëm dhurata, por edhe një tryezë të dekoruar bukur dhe me shije, qendra e së cilës duhet të jetë një tortë luksoze. Epo, jo aq sa është një kryevepër, por është e bukur, e shijshme dhe e pazakontë. Te ndjesh menjehere ditelindjen dhe te bej nje foto dhe ta mbaj si kujtim. Tortat e ditëlindjes bëhen me porosi dhe shiten në dyqane, por një mrekulli e ëmbël e bërë vetë, pa aditivë të rrezikshëm, do të jetë shumë më e shijshme dhe më shpirtërore.

Në fakt, edhe nëse nuk keni pjekur kurrë ëmbëlsira vetë, nuk është aspak e vështirë. Sigurisht, një fillestar mund të mos jetë në gjendje të krijojë një lloj strukture komplekse me të gjitha llojet e elementëve mastikë dhe figurinave të heronjve. Por është mjaft e mundur të bësh një tortë të thjeshtë, të dekoruar bukur me një mbishkrim të personalizuar. Për ta bërë këtë, shikoni recetat për ëmbëlsira për ditëlindje, frymëzohuni dhe kënaqni të dashurit tuaj me kryeveprat e bëra vetë.

Tortat për ditëlindjen e një burri mund të jenë të ndryshme në formë dhe përmbajtje. Gjëja kryesore është të kënaqni hobi ose preferencat e preferuara të burrit. Për shembull, mund të bëni një tortë në formën e një filxhani birre, duke e dekoruar me shkumë të harlisur dhe një mbishkrim të përshtatshëm. Për këtë, një tortë e zakonshme sfungjer, krem ​​gjalpi, pak çokollatë e shkrirë do të bëjë - dhe një tortë e mrekullueshme është gati, një burrë që i pëlqen të trokasë një filxhan pije me shkumë me miqtë do të kënaqet patjetër me të.

Një temë më vete: ëmbëlsira të lezetshme për ditëlindjen e burrit tuaj - mund të shikoni foton dhe të zgjidhni atë që do të ishte kaq interesante për ta surprizuar burrin tuaj, për ta bërë atë të qeshë dhe për të ngritur shpirtrat e djalit të ditëlindjes. Për shembull, do të ishte qesharake të kishim një tortë në formën e kokës së lakrës, në të cilën shtrihet një person i vogël dhe mbishkrimi - në këtë lakër ju ishit e jona 20 (30) vjet më parë. Ose ky opsion, nëse burri është një peshkatar i zjarrtë: dekorojeni tortën në formën e gjelbërimit me fondant, vendosni një tendë sipër dhe pranë saj, duke përdorur një shiringë pastiçerie, ndërtoni një shufër peshkimi dhe një kovë për kapjen.

Nëse fëmija juaj po planifikon një festë ditëlindjeje, shikoni tortat e ditëlindjes për vajzat me foto. Me pak imagjinatë mund të krijoni një bukuri të tillë vetë në shtëpi. Në fund të fundit, ajo që një fëmijë ka nevojë është diçka e shijshme, e ndritshme dhe plot ngjyra. Fëmija nuk ka nevojë për struktura komplekse që janë të frikshme për t'u prekur, që të mos shpërbëhen. Vajzave do t'i pëlqejnë ëmbëlsirat në formën e një shporte me lule, një rosë të ëmbël ose një personazh vizatimor. Nuk është e lehtë të bësh një tortë të tillë, por mund të përpiqesh shumë edhe për një fëmijë. Shikoni recetat me foto, idetë tona do t'ju ndihmojnë.

Për të përgatitur një tortë të shijshme ditëlindjeje me duart tuaja, duhet të shikoni më nga afër recetat, të zgjidhni atë që mund të përballoni, të blini përbërësit dhe më pas të filloni. Sigurisht, një tortë është një detyrë e mundimshme, por tashmë ka shumë gatim për të bërë. Prandaj, është më mirë ta piqni paraprakisht një ditë më parë dhe ta fshihni në frigorifer. Atëherë nuk do të rezultojë që pas përgatitjes së pjesës tjetër të pjatave nuk erdhi në ëmbëlsirë.

Për të pjekur një tortë të shijshme ditëlindjeje në shtëpi, nuk keni nevojë për shumë - shikoni recetën me foto, zgjidhni cilat përbërës mund të përballoni, çfarë dini të piqni dhe filloni. Për amvisat që dinë të piqin biskota apo bukë të shkurtra, nuk është aspak e vështirë për të bërë një ëmbëlsirë të tillë. Gjëja kryesore është të piqni bazën, domethënë ëmbëlsirat, dhe vetëm atëherë shikoni në seksionin tonë ide për kremra për shtresim dhe dekorime të ndryshme.

Ju mund të krijoni një tortë të shijshme për ditëlindjen e fëmijës suaj me pjesëmarrjen e tij. Fëmijëve u pëlqen të ndihen si të rritur, të ndihmojnë me detyra të rëndësishme në kuzhinë dhe ata do të marrin pjesë me kënaqësi në dekorimin e tortës së ditëlindjes për veten ose vëllain/motrën e tyre. Pak imagjinatë, disa orë kohë dhe rezultati do të jetë thjesht një kryevepër. Dhe foshnja do të mburret para të ftuarve që ai ndihmoi në këtë proces krijues.

10.12.2019

Ëmbëlsirë me gjizë me xhelatinë dhe fruta pa pjekje me salcë kosi

Përbërësit: banane, mandarinë, gjizë, salcë kosi, sheqer, sheqer vanilje, xhelatinë, kivi

Një ëmbëlsirë delikate, shumë e shijshme me gjizë me fruta përgatitet edhe pa pjekje: mban formën e saj falë xhelatinës. Ky trajtim është i përshtatshëm për çdo rast - ditëlindjen, Vitin e Ri, 8 Mars...

Përbërësit:
- 1 banane;
- 3 mandarina;
- 200 g gjizë;
- 150 g salcë kosi;
- 3 lugë gjelle. Sahara;
- 15 g sheqer vanilje;
- 15 g xhelatinë;
- 1 kivi.

23.11.2019

Si të bëni tortë Bounty në shtëpi

Përbërësit: miell, qumësht, ujë të vluar, sheqer, sodë, pluhur për pjekje, vezë, kripë, kakao, vaj vegjetal, vanilinë, thekon kokosi, krem, xhelatinë, çokollatë

Për tortën Bounty do t'ju duhet kakao, çokollatë dhe, natyrisht, copa koks - me këtë përbërje, ëmbëlsira është me të vërtetë shumë e ngjashme me karamele popullore. Dhe përgatitja e tij nuk është aq e komplikuar sa mund të duket në shikim të parë.

Përbërësit:
Për biskotën:
- 140 g miell;
- 100 ml qumësht;
- 100 ml ujë të vluar;
- 200 g sheqer;
- 0,5 lugë çaji sode;
- 1 lugë. pluhur pjekje;
- 1 vezë;
- 0,5 lugë. kripë;
- 15 g kakao;
- 50 g vaj vegjetal;
- 1 majë vanilinë.
Për mbushje:
- 50 g thekon kokosi;
- 200 ml krem ​​335;
- 50 g sheqer ose sheqer pluhur;
- 1 lugë. xhelatinë.
Për glazurën:
- 50 g çokollatë.

19.11.2019

Tortë shtëpie me tartufi

Përbërësit: miell, pluhur për pjekje, kakao, vezë, sheqer, gjalpë, kripë. konjak. ujë, qumësht i kondensuar, çokollatë, krem, spërkatje ëmbëlsirash

Torta me tartuf me siguri do t'u bëjë përshtypje mysafirëve tuaj: është e butë, e shijshme dhe çokollatë! Sigurohuni që ta provoni - patjetër që nuk do të pendoheni!

Përbërësit:
Për ëmbëlsirat:
- 85 g miell;
- 6 g pluhur për pjekje;
- 25 g kakao;
- 3 vezë;
- 60 g sheqer;
- 40 g gjalpë;
- kripë.
Për impregnim:
- 30 ml konjak;
- 30 ml ujë;
- 25 g sheqer.
Për kremin:
- 0,5 kanaçe qumësht të kondensuar me kakao;
- 150 gr gjalpë.
Për lustër dhe dekorim:
- 200 g çokollatë të zezë;
- 70 ml krem ​​33%;
- maja e ëmbëlsirave.

13.10.2019

Tortë "Napoleon" në një tigan

Përbërësit: miell, vezë, sheqer, gjalpë, sodë, kripë, qumësht, vanilinë

Dashamirët e ëmbëlsirave të bëra në shtëpi me siguri do ta pëlqejnë tortën Napoleon, e cila mund të bëhet në një tigan. Kjo është një alternativë e shkëlqyer për recetën e furrës, e shpejtë dhe e shijshme.
Përbërësit:
Për provën:
- 3 lugë gjelle. Miell;
- 3 vezë;
- 1 lugë gjelle. Sahara;
- 2 lugë gjelle. gjalpë;
- 0,5 lugë. sodë;
- 1 majë kripë.
Për kremin:
- 1 litër qumësht;
- 3 vezë;
- 3 lugë gjelle. Miell;
- 0,5 lugë gjelle. Sahara;
- vanilinë për shije.

06.10.2019

Tortë "Djalë me kaçurrela" në shtëpi

Përbërësit: qumësht i kondensuar, salcë kosi, sheqer pluhur, kakao, vanilje, sheqer, vezë, miell. ujë, vaj vegjetal

Përgatitja e një torte të shijshme për një festë nuk është aspak e vështirë, veçanërisht nëse përdorni recetën tonë dhe bëni një pandispanje me çokollatë me salcë kosi. Dizajni i pazakontë i kësaj torte përcakton emrin e saj - "Djalë me flokë kaçurrelë".

Përbërësit:
- 200 g qumësht të kondensuar;
- 250 ml salcë kosi në brumë;
- 500 ml salcë kosi në krem;
- 3 lugë gjelle. sheqer pluhur;
- 2 lugë gjelle. kakao;
- vanilje në majë të një thike;
- 180 g sheqer;
- 2 vezë;
- 2 gota miell.
Për glazurën:
- 2 lugë gjelle. kakao;
- 3 lugë gjelle. Sahara;
- 3 lugë gjelle. ujë;
- 1 lugë gjelle. vaj perimesh.

08.09.2019

Tortë me petull me çokollatë dhe qershi të dehur nga Yulia Vysotskaya

Përbërësit: miell, vezë, qumësht, gjalpë, kakao, sheqer vanilje, vaj vegjetal, kripë, kafe, ujë, çokollatë, qershi, verë, limon, kanellë, kardamom, ekstrakt vanilje, krem, nenexhik, kokrra të kuqe

Torta me petull me çokollatë dhe qershi është shumë e shijshme dhe e bukur. Kjo ëmbëlsirë do të tërheqë si për të rriturit ashtu edhe për fëmijët; mund të përgatitet për çdo rast.

Përbërësit:
Për petullat:
- 180 g miell;
- 2 vezë;
- 300 ml qumësht;
- 50 g gjalpë;
- 20 g kakao;
- sheqer vanilje për shije;
- 1 lugë gjelle. vaj ulliri;
- 1 lugë kafe e çastit;
- 1 majë kripë deti;
- 70 ml ujë.

Për kremin:
- 400 ml krem ​​i trashë;
- 280 g çokollatë të bardhë.

Për mbushje:
- 450-500 g qershi;
- 100 g sheqer;
- 250 ml verë e thatë;
- 1 limon;
- 2 shkopinj kanelle;
- 1 bishtaja kardamom;
- 0,5 lugë. ekstrakt vanilje.

Për dekorim:
- 1-2 lugë gjelle. kakao;
- 3-5 gjethe nenexhiku;
- manaferrat për shije.

19.07.2019

Torta "Fluturimi" sipas GOST

Përbërësit: kikirikë, proteina, sheqer, vanilinë, gjalpë, të verdhë veze, qumësht, kakao

Torta “Flight” nëse flasim për versionin klasik, përgatitet pa miell fare, por me arra dhe beze. Rezulton shumë e butë dhe e ajrosur, tepër e bukur dhe tepër e shijshme.
Përbërësit:
Për ëmbëlsirat:
- 130 g kikirikë;
- 5 të bardha veze;
- 320 g sheqer;
- 0,5 g vanilinë.
Për kremin e bardhë:
- 220 g gjalpë;
- 200 g sheqer;
- 0,5 g vanilinë;
- 5 të verdha;
- 150 ml qumësht.
Për kremin me çokollatë:
- 2 lugë gjelle. krem i bardhë;
- 1,5 - 2 lugë. kakao.

20.06.2019

Torta "Rrënojat e Kontit": re e ëmbël me beze

Përbërësit: vezë, sheqer, lëng limoni, niseshte, qumësht, kakao, sheqer vanilje. gjalpë, kumbulla të thata

Torta "Rrënojat e Kontit" do t'u tërheqë kryesisht fëmijëve: ata i duan emra kaq të bukur dhe forma e tortës me siguri do t'u bëjë përshtypje. Përgatitja e ëmbëlsirës nuk është aq e lehtë sa mund të dëshironi, por rezulton tepër e shijshme.

Përbërësit:
Për marengën:
- 4 ketra;
- 200 g sheqer;
- 5-6 pika.
Për kremin:
- 4 të verdha;
- 100 g sheqer;
- 1 lugë gjelle. niseshte misri;
- 200 g qumësht;
- 1 lugë gjelle. kakao;
- 20 g sheqer vanilje;
- 150 g gjalpë 82%.
Për spërkatje:
- 100 gr kumbulla të thata.

19.06.2019

Tortë "Mashenka" në qumësht të kondensuar me salcë kosi dhe arra

Përbërësit: qumësht i kondensuar, salcë kosi, gjalpë, miell, pluhur për pjekje, vezë. kakao, sheqer vanilje, sheqer pluhur, trashës kosi, kikirikë

Ndër recetat e shumta për ëmbëlsira të bëra vetë, ia vlen t'i kushtohet vëmendje kësaj - pandispanja me salcë kosi. Rezulton jo vetëm shumë e shijshme, por edhe e shijshme, kështu që ne rekomandojmë patjetër përgatitjen e saj për festën e ardhshme.
Përbërësit:
- 1 kanaçe qumësht i kondensuar;
- 250 g salcë kosi
- 30 g gjalpë;
- 350 g miell gruri;
- 2 lugë. pluhur pjekje;
- 3 vezë;
- 2 lugë gjelle. kakao;
- sheqer vanilje;
- kripë.

Për kremin:
- 350 g salcë kosi 26%;
- 50 g sheqer pluhur;
- 2 lugë. trashës kosi.

Për dekorim:
- 70 gram kikirikë.

25.03.2019

Tortë "Floko dëbore"

Përbërësit: krem djathi, krem, çokollatë, salcë kosi, sheqer pluhur, thekon kokosi, kripë, pluhur për pjekje, gjalpë, vezë, miell

Ata që duan ëmbëlsira të buta dhe të ajrosura do ta pëlqejnë këtë recetë për tortën "Floko dëbore". Rezulton shumë e bardhë, shumë e bukur, e shijshme dhe e shijshme.

Përbërësit:
Për provën:
- 330 gram miell gruri;
- 3 vezë;
- 180 gram sheqer;
- 45 gram gjalpë;
- 1,5 lugë. pluhur pjekje;
- 1 majë kripë.

Për kremin:

- 300 gram krem ​​djathi;
- 450 ml krem ​​i trashë (33%);
- 150 gram çokollatë të bardhë;
- 240 gram salcë kosi;
- 150 gram thekon kokosi;
- 3-4 lugë gjelle. sheqer pluhur.

25.03.2019

Tortë me brownie

Përbërësit: miell, sode, kripë, kakao, sheqer, vanilinë, vezë, gjalpë, qumësht, uthull, djathë, krem, çokollatë, qumësht i kondensuar,

Kjo recetë do të tërheqë kryesisht për adhuruesit e zjarrtë të çokollatës: me të vërtetë ka shumë prej saj në këtë tortë të quajtur "Brownie!"
Përbërësit:
Për biskotën:
- 120 gram miell gruri;
- 5 gram sode;
- 1 majë kripë;
- 2-3 lugë gjelle. me një grumbull pluhuri kakao;
- 150 gram sheqer;
- 1 g vanilinë;
- 1 vezë;
- 30 gram gjalpë;
- 30 gram vaj vegjetal;
- 130 ml qumësht;
- 1 lugë. kafshoj 6% (verë ose mollë).
Për kremin:
- 250 gram djathë mascarpone;
- 200-250 ml krem ​​për rrahje;
- 100 gram sheqer pluhur;
- 150 - 200 gram çokollatë të zezë.
Për impregnim:
- 5-6 lugë gjelle. qumësht i kondensuar i zier;
- 4-5 lugë gjelle. qumështi i lopës.
Për glazurën:
- 80 gram çokollatë të zezë;
- 50 gram gjalpë;
- 50 ml qumësht;
- 1-2 lugë gjelle. .l sheqer pluhur.
Për dekorim:
- çokollatë, topa, biskota - sipas gjykimit tuaj.

25.03.2019

Pandispanja me luleshtrydhe

Përbërësit: luleshtrydhe, sheqer, ujë, trashës, kosi, vezë, miell

Adhuruesit e luleshtrydheve dhe biskotave do ta pëlqejnë patjetër këtë tortë. Përveç brumit të ajrosur dhe manave të shijshme, ai përmban edhe salcë kosi shumë delikate, si dhe shurup të ëmbël luleshtrydhe... Rezulton thjesht i shkëlqyeshëm.
Përbërësit:
Për provën:
- 4 vezë;
- 1 filxhan sheqer;
- 1 gotë miell.
Për kremin:
- 450 ml salcë kosi (20% yndyrë);
- 3\4 gota sheqer;
- 5-12 gram trashës.
Për shurupin:
- 50 gram luleshtrydhe të ngrira;
- 2 lugë gjelle. Sahara;
- 150 ml ujë.
Për mbushje:
- 400 gram luleshtrydhe të ngrira.

24.03.2019

Torta më super e shpejtë

Përbërësit: miell, pluhur pjekje, vanilinë, kakao, vezë, sheqer, qumësht, gjalpë, kripë, salcë kosi

Një tortë e shijshme mund të përgatitet në vetëm 15 minuta nëse keni në dorë këtë recetë për një ëmbëlsirë të shijshme dhe të bukur. Ky është një opsion i shkëlqyeshëm për të takuar miq të papritur!
Përbërësit:
- 150 gram miell;
- 25 gram niseshte patate;
- 20 gram pluhur për pjekje;
- 2 gram vanilinë;
- 25 gram kakao;
- 2 vezë;
- 80 gram sheqer;
- 150 g qumësht 3,2%;
- 7 lugë gjelle. vaj perimesh;
- kripë për shije.

Krem:
- 250 ml salcë kosi 25%;
- 3 lugë gjelle. sheqer pluhur.

20.03.2019

Torta "Esterhazy"

Përbërësit: vezë, sheqer, vanilinë, gjalpë, rum, reçel, çokollatë, bajame, miell, kanellë, kripë

Torta “Esterhazy” është një ëmbëlsirë tepër e shijshme që çdokush mund ta përgatisë vetë në shtëpi. Kjo tortë mund të përgatitet për një festë.

Përbërësit:

- 270 gram miell bajame,
- 1 lugë. kanellë,
- 270 gram të bardha veze,
- 330 gram sheqer pluhur,
- një majë kripë,
- 130 gram të verdha veze,
- 500 ml. qumësht,
- 40 gram niseshte,
- 120 gram sheqer,
- 10 gram sheqer vanilje,
- 280 gram gjalpë,
- 1 lugë gjelle. rum (konjak, kirsch),
- 60 gram reçel kajsie,
- 120 gram çokollatë të bardhë,
- 30 gram çokollatë të zezë,
- 60-80 gram petale bajame.

07.03.2019

Tortë me luleshtrydhe pa pjekje

Përbërësit: krem, luleshtrydhe, sheqer, xhelatinë, ujë, vanilinë, salcë kosi, gjalpë, konjak, djathë, biskota

Më pëlqen të bëj ëmbëlsira pa pjekje. E preferuara ime është torta me luleshtrydhe. Receta është shumë e thjeshtë, prandaj sigurohuni që ta provoni.

Përbërësit:

- 400 gram biskota;
- 150 gram gjalpë;
- 50 ml. konjak;
- 400 gram djathë Ricotta;
- 100 gram salcë kosi;
- 250 gram sheqer;
- 1 lugë. sheqer vanilje;
- 2 lugë gjelle. xhelatinë;
- 50 ml. ujë;
- 400 gram luleshtrydhe;
- Shllak embelsire.

Krijimi i ëmbëlsirave të bukura për fëmijë.

Festat e fëmijëve konsiderohen të veçanta. Në fund të fundit, një numër i madh i të ftuarve, përfshirë fëmijë, mblidhen në shtëpi. Sigurisht, atributi kryesor i çdo feste familjare është torta. Por është edhe më mirë nëse është bërë me duart tuaja.

Receta e tortës me çokollatë për fëmijë

Torta me çokollatë është një dhuratë nga perëndia për amvisat e vërteta. Falë teknologjisë së thjeshtë, është e mundur të përgatisni një ëmbëlsirë shumë të shijshme për çdo mysafir.

Ne ju ofrojmë dy receta interesante, të shijshme dhe në të njëjtën kohë të thjeshta për tortën me çokollatë për festën e fëmijëve.

Tortë e thjeshtë:

Këtë ëmbëlsirë mund ta përgatisni nga produktet ushqimore më të thjeshta, veçanërisht pasi ato gjenden pothuajse në çdo frigorifer. Për të ju duhet të merrni sasinë e kërkuar të produkteve, përkatësisht:

• Miell - 250 g
• Sode - 1,5 lugë
• Sheqer i grimcuar - 300 g
• Pluhur kakao - 50 g
• Vezë pule - 2 copë.
• Gjalpë - 60 g
• Qumësht - 300 ml
• Sheqer vanilje
• Uthull vere - 1 lugë gjelle

Procesi i gatimit:

• Kombinoni miellin, sodën, sheqerin e grimcuar dhe pluhurin e kakaos në një tas
• Shtoni në to vezët e pulës, gjalpin e shkrirë, sheqer vaniljen, qumështin dhe uthullën e verës
• Përziejini gjithçka për të formuar një brumë. E vendosim në një tepsi dhe e pjekim për rreth 1 orë.
• Hiqeni me kujdes tortën e përgatitur nga tepsi dhe vendoseni në një pjatë të gjerë.
• Kur keku të jetë ftohur, mund ta lyeni me çdo krem ​​që ju pëlqen.

Markezi i tortës:

Për këtë tortë, merrni numrin e mëposhtëm të produkteve, përkatësisht:

• Vezë pule - 3 copë.
• Kefir - 500 ml
• Sheqer i grimcuar - 2 lugë gjelle
• Gjalpë - 250 g
• Miell - 3 lugë gjelle
• Pluhur kakao - 100 g (50 g për krem)
• Pluhur pjekje
• Qumësht i kondensuar - 1 b
• Sheqer i grimcuar (për krem) - 1\4 lugë gjelle

Procesi i gatimit:

• Kombinoni vezët me sheqerin, kefirin dhe gjalpin
• Shosh miellin, shtoni pluhur kakao
• Ftoheni brumin e brumosur në frigorifer
• Më pas është koha për ripper
• Për të përgatitur kremin, përzieni qumështin e kondensuar me sheqerin, ujin dhe pluhurin e kakaos.
• Ziejeni përzierjen derisa të vlojë. Kur të ftohet e rrahim me mikser
• Piqni 3 ëmbëlsira. Kur te jene ftohur i lyejme me krem ​​dhe e palosim kekun
• Rreshtoni skajet e tortës, bëni prerjet e vogla dhe dekorojeni produktin me to dhe çdo krem

Recetë e ëmbëlsirave me fruta për fëmijë

Një tortë e tillë e lehtë, e shijshme dhe e ajrosur do të jetë një dekorim i ndritshëm për çdo tryezë pushimi. Për më tepër, në seksion kryq produkti duket thjesht madhështor. Për mbushjen, përdorni çdo manaferra dhe fruta, për shembull, boronicat, manat, qershitë, qershitë, etj. janë të shkëlqyera. Për këtë tortë, merrni numrin e mëposhtëm të produkteve, përkatësisht:

• Vezë pule - 6 copë.
• Miell dhe niseshte - 100 g secila
• Sheqer i grimcuar - 200 g
• Pluhur për pjekje - 1 lugë
• salcë kosi - 1 l
• vanilinë - rreth 5 lugë
• Sheqer pluhur - 200 g
• Trashes kremi - 1 lugë
• Manaferrat dhe frutat - 3 lugë gjelle

Procesi i gatimit:

• Ndani të bardhat dhe të verdhat. Rrahim të bardhat e vezëve derisa të bëhen shkumë. Ngadalë shtoni sheqerin e grirë dhe më pas të verdhat.
• Merrni miell. Shtoni niseshtenë me pluhurin për pjekje, plus vanilinë. Gatuani brumin.
• Piqeni koren për 40 minuta. në furrë në 180 gradë. Mos e nxirrni menjëherë nga furra, lëreni të qëndrojë edhe për 20 minuta të tjera.
• Rrihni kosin, shtoni sheqer pluhur dhe trashës. Grini manaferrat dhe frutat.
• Kur keku të jetë ftohur, prisni pjesën e sipërme, hiqni pjesën e butë nga torta e poshtme dhe lyejeni me krem.
• Vendosni frutat dhe manaferrat me krem ​​mbi tortë, më pas thërrimet, pastaj frutat dhe përsëri kremin.
• Vendosni pjesën e sipërme sipër produktit.
• Lyejmë të gjithë tortën me krem. Dekoroni me fruta dhe manaferra.

Receta e tortës me pandispanje për fëmijë

Tortë pandispanje me qershi - e shijshme dhe e thjeshtë. Kjo recetë është shumë e mirë. Mund ta piqni me manaferra të konservuara ose me luleshtrydhe, pjeshkë dhe dardha të freskëta. Për këtë tortë, merrni numrin e mëposhtëm të produkteve, përkatësisht:

• Vezë pule - 4 copë. (në tortë të lehtë)
• Sheqer i grimcuar - 250 g (për tortë të lehtë)
• Sheqer vanilje - 1 lugë. (në tortë të lehtë)
• Niseshte - 1 lugë gjelle. l (në tortë të lehtë)
• Miell - 200 g (për kek të lehtë)
• Vezë pule - 4 copë. (në një shtresë të errët)
• Sheqer i grimcuar - 250 g (në tortë të errët)
• Pluhur kakao - 2 lugë gjelle. l. (në një shtresë të errët)
• Niseshte - 1 lugë gjelle. l. (në një shtresë të errët)
• Miell - 200 g (për tortë të errët)
• Krem 30% - 0,4 l (krem)
• Kosi 10% – 0,2 l (krem)
• Kosi 30% – 0,4 l (krem)
• Sheqer pluhur (krem)
• Qershi - 300 g
• Krem 33% - 0,2 l (dekorim)
• Trashes kremi (dekorim)
• Sheqer pluhur (dekorim)
• Çokollatë - 50 g (dekorim)

Procesi i gatimit:

• Piqni biskota
• Përgatisni kremin: rrihni kremin, shtoni sheqer pluhur, plus salcë kosi
• Pritini ëmbëlsirat. Ju duhet të merrni 4 copë
• Alternoni si kjo: kek + krem ​​+ manaferra + kek e kështu me radhë
• Mbi tortën hedhim kremin e mbetur. Dekoroni me krem ​​pana dhe manaferrat

Receta e tortës Rainbow për fëmijë

Mund t'ju duket se kjo tortë është shumë e gjatë dhe e vështirë për t'u përgatitur. Por ju do të përballeni me këtë detyrë. Për këtë tortë, merrni numrin e mëposhtëm të produkteve, përkatësisht:

• Vezë pule - 8 copë.
• Sheqer i grimcuar - 1 lugë gjelle
• Miell - 2 lugë gjelle
• kripë - 1 copë
• Vaj perimesh - 3 lugë
• Krem - 800 ml
• Sheqer pluhur - 1 lugë gjelle
• Xhelatinë - 15 g
• ujë të valë - 100 ml
• Konjak - 1 lugë gjelle. l
• Ujë i pastër - 200 ml
• Ngjyrosje ushqimore - 6 copë.

Procesi i gatimit:

• Përgatisni një pandispanje. Rrihni të bardhët. Të verdhat i shtoni kripë, më pas këtyre përbërësve shtoni miell dhe vanilinë. Kombinoni përbërjen e parë dhe të dytë. Rrihni.
• Ndani brumin me numrin e ngjyrave. Shtoni bojë.
• E pjekim çdo kek veç e veç në furrë në 190 gradë për rreth 20 minuta.
• Bëni një krem. Kombinoni ujin e vluar dhe xhelatinë. Kremin e përziejmë me sheqer pluhur, e rrahim masën. Përzieni xhelatinën me kremin.
• Pasi të keni pjekur të gjitha ëmbëlsirat, montoni produktin. Vendosim ëmbëlsirat njëra mbi tjetrën duke i lyer me krem.

Video: Bërja e një torte me ylber

Recetë keku për fëmijë me mastikë

Mos u shqetësoni nëse nuk keni bërë më parë ëmbëlsira me mastikë. Procesi është shumë i thjeshtë. Për këtë tortë, merrni numrin e mëposhtëm të produkteve, përkatësisht:

• Biskotë e gatshme - 1 copë
• Marshmallow - 160 g (mundësisht me shumë ngjyra)
• Sheqer pluhur - 1 kg
• Qumësht i kondensuar i zier – 1 b
• Gjalpë - 200 g

Procesi i gatimit:

• Shkrini marshmallows në mikrovalë
• Përzihet me sheqer pluhur
• Transferoni mastikën që rezulton në sipërfaqen e tryezës, gatuajeni
• Nëse mastika rezulton e fortë, shtoni pak ujë.
• Tani hiqni çdo dekoratë që ju pëlqen nga mastika. Vendosni figurinat në një vend të freskët
• Rrihni gjalpin me qumështin e kondensuar. Pritini biskotën në 2 pjesë
• Formoni një kek, e lyeni me krem ​​nga të gjitha anët
• Hapni një mastikë. Mbështilleni tortën
• Vendosni figurat e mastikës sipër

Video: Tortë me fondante

Receta e tortës me formula për fëmijë

Një tortë e bërë nga guximi i fëmijëve është e shijshme dhe thjesht ushqyese. Për këtë tortë, merrni numrin e mëposhtëm të produkteve, përkatësisht:

• Vezë pule - 2 copë.
• Sheqer i grimcuar - 1 lugë gjelle
• salcë kosi - 1 lugë gjelle
• Formula për fëmijë - 1 lugë gjelle
• Miell - 1 lugë gjelle

Për kremin:

• Sheqer i grimcuar - 100 g
• salcë kosi - 1 lugë gjelle
• Formula për fëmijë - 1 lugë gjelle

Procesi i gatimit:

• Përzieni vezët me sheqerin. Rrihni
• Shtoni salcë kosi
• Më pas shtoni masën dhe përzieni mirë
• Shtoni miellin
• Piqni koren. Pritini në 2 pjesë
• Përzieni formulën për fëmijë me sheqer të grimcuar dhe salcë kosi. Rrihni
• Formoni tortën. E lyejmë me krem
• Ju mund ta dekoroni produktin sipas dëshirës tuaj
• Vendoseni tortën në një vend të freskët

Receta e kekut për fëmijë me krem

Trajtimet e bëra në shtëpi nuk mund të krahasohen me ëmbëlsirat e blera në dyqan. Ëmbëlsira të bëra me krem ​​pana janë veçanërisht të njohura. Ata janë më të butë dhe të ajrosur. Për këtë tortë, merrni numrin e mëposhtëm të produkteve, përkatësisht:

• Vezë pule - 4 copë.
• Sheqer i grimcuar - 150 g
• Miell - 120 g
• Vanilinë.

Për kremin:

• Krem - 300 g
• Sheqer pluhur - 150 g

Për të mbushur tortën:

• Marmelate - 170 g

Procesi i gatimit:

• Ndani të verdhat nga të bardhat. I rrahim me sheqer të grimcuar, i bashkojmë
• Shtojmë miellin, më pas vaniljen dhe masën e përftuar e hedhim në një tepsi. Piqeni për rreth 40 minuta
• Rrihni kremin me sheqer pluhur
• Pritini marmeladën
• Presim tortën në 3 pjesë. I lyejmë ëmbëlsirat me krem ​​dhe sipër i vendosim marmelatë
• Dekoroni sipas dëshirës

Recetë torte për fëmijë që përdorin biskota për fëmijë

Kur vjen vera, dua të gatuaj diçka të shijshme dhe të pazakontë për fëmijët, me shtimin e frutave dhe manave. Nëse dëshironi të befasoni fëmijën tuaj me një trajtim të tillë, merrni numrin e mëposhtëm të produkteve, përkatësisht:

• Biskota të shkurtra - 200 g
• Gjalpë - 70 g
• Krem - 200 g
• kos natyral - 250 g
• Sheqer i grimcuar - 75 g
• Xhelatinë - 15 g
• Mjedra - 200 g
• Qumësht i kondensuar - 2 lugë gjelle
• Lëng limoni - 1 lugë gjelle
• ujë të zier - 120 ml
• Banane - 2 copë.
• Pjeshkë të konservuara - 3 copë.
• Petalet e bajames - 60 g

Procesi i gatimit:

• Bluajeni bukën e shkurtër
• Shtoni qumështin e kondensuar dhe gjalpin në thërrimet që rezultojnë. Gatuani brumin
• Shtypeni përzierjen në kallëp. Vendoseni në një vend të freskët për 30 minuta
• Shpërndani xhelatinë në ujë për 40 minuta
• Rrihni kremin dhe sheqerin e grirë
• Përzierjes shtoni manaferrat, pjeshkët, xhelatinën, kosin, lëngun e limonit
• Pritini bananen. Sipër vendosni koren
• Sipër hidhet mbushja me kos
• Mbuloni produktin me film. Vendoseni në një vend të freskët derisa të forcohet

Krem për tortën e bebeve: recetë

Kremi më i njohur në mesin e amvisave është gjalpi. Me të mund të dekoroni çdo tortë për fëmijë. Për këtë tortë, merrni numrin e mëposhtëm të produkteve, përkatësisht:

• Pluhur kakao - 3 lugë gjelle
• Krem i rëndë - 350 g
• Sheqer i grimcuar - 330 g
• Krem djathi - 240 g
• Sheqer vanilje

Procesi i gatimit:

• Në një enë përzieni kakaon dhe 2 lugë gjelle. krem. Përzierja duhet të jetë kremoze. E vendosim në një vend të freskët për 5 minuta.
• Shtoni djathin në përzierje. Rrihni për rreth 30 sekonda. Shtoni sasinë e nevojshme të sheqerit të grimcuar dhe sheqer vanilje. Rrihni përsëri.
• Hidhni kremin. Vazhdoni të përzieni derisa të përftoni një përzierje me gëzof.
• Kur kremi të jetë plotësisht gati, mund ta lyeni tortën me të.

Si të dekoroni një tortë për ditëlindjen e fëmijëve për një djalë?

Pyetja se çfarë lloj torte ditëlindjeje duhet të bëni për një djalë dhe si ta dekoroni atë ndonjëherë lë shumë nëna në humbje. Pra, nëse edhe ju jeni të shqetësuar për këtë çështje, mund të përdorni këshillat tona:

• Për një djalë 1 vjeç, përgatitni një tortë të thjeshtë. Zbukurojeni me një "1" të madhe dhe shkruani emrin e tij.
• Një djali nën 3 vjeç do t'i përshtatet një tortë e zbukuruar me personazhet e tij të preferuar.
• Për një djalë nën 5 vjeç, mund të përgatisni një tortë të një forme më komplekse dhe ta dekoroni me diçka të pazakontë. Për shembull, manaferrat, frutat, marmelatë, mastikë.

• Për një fëmijë të moshës 8 vjeç, një tortë e zbukuruar me një makinë, tank ose aeroplan është e përshtatshme. Ju gjithashtu mund të merrni një lloj arme, personazhi vizatimor ose filmi për dekorim.
• Për një djalë dhjetë vjeçar duhet të përgatisni një tortë të madhe me dekorime serioze. Në fund të fundit, në këtë moshë, fëmijët tashmë kanë formuar një personalitet, prandaj, trajtimi duhet të jetë i përshtatshëm. Për shembull, dekorojeni tortën me një top futbolli, një pushkë ose një atribut që lidhet drejtpërdrejt me hobi të personit të ditëlindjes.

Video: Dekorimi i një torte ditëlindjeje për një djalë

Si të dekoroni një tortë për ditëlindjen e fëmijëve për një vajzë?

Çfarë është një festë për fëmijë pa një tortë të shijshme? Ju mund ta bëni këtë tortë për vajzën tuaj. Për të, merrni numrin e mëposhtëm të produkteve, përkatësisht:

• Miell - 200 g
• Sheqer i grimcuar - 370 g
• Vezë pule - 7 copë.
• Lëng limoni - 1 lugë
• Qumësht - 150 ml
• Gjalpë - 250 g
• Sheqer vanilje

Procesi i gatimit:

• Ndani të verdhat nga të bardhat. Rrihni sheqerin e grimcuar (120 gram) me të verdhat për të formuar një shkumë të trashë
• Shtoni lëngun e limonit tek të bardhat. Rrihni derisa të bëhet shkumë. Më pas shtoni ngadalë sheqerin e grimcuar. Rrihni përsëri
• Shtoni 1/2 e masës së proteinave në përzierjen e të verdhës. Përziejini. Shtoni të bardhat e mbetura
• Hidheni brumin në kallëp. Piqeni për 30 minuta. në furrë në 180 gradë
• Hidhni qumështin dhe vezën në enët. Rrihni, shtoni sheqer të grimcuar
• Zieni dhe ziejini derisa kremi të trashet. I ftohtë
• Rrihni gjalpin me sheqer vanilje. Shtoni në krem
• Ndani përbërjen në pjesë. Shtoni ngjyrosjen në krem
• Ndani biskotën në 3 pjesë të barabarta
• Mund të vendosni manaferrat në shtresat midis ëmbëlsirave
• Formoni produktin. Lyejeni çdo kek me krem

Dekoroni tortën sipas dëshirës. Ju mund të merrni parasysh preferencat e vajzës suaj. Kjo varet nga ajo që ajo është e interesuar. Për shembull, një opsion i mirë për një vajzë 5-vjeçare do të ishte një tortë me një foto të një koteleje ose një sirenë vizatimore. Tortën mund ta dekoroni edhe me trëndafila, lule bore dhe lule të tjera pranverore.

Video: Dekorimi i një torte për një vajzë

Si të dekoroni një tortë të diplomimit për fëmijë në kopshtin e fëmijëve?

Asnjë festë për fëmijë nuk është e plotë pa një tortë të madhe. Sepse konsiderohet si trajtimi më i preferuar për fëmijët.

Nëse vendosni të piqni një tortë për fëmijën tuaj, por nuk dini si ta dekoroni atë, përdorni rekomandimet tona:

• Nëse ka pak fëmijë në grupin e fëmijëve, atëherë dekorojeni tortën me një tren me karroca. Shkruani emrat e të diplomuarve në çdo rimorkio.
• Opsioni i dytë i shkëlqyer i dekorimit është një tortë në formën e një libri të hapur. Në faqen e parë, shkruani një varg të bukur lamtumire dhe në të dytën vendosni figura në formën e artikujve shkrimi. Ky dizajn sigurisht duket i bukur. Gjëja më e rëndësishme është që fëmijët të mos debatojnë se kujt do ta marrë "stilolapsin" dhe kujt do ta marrë "lapsin me ngjyrë".

• Një tortë me varkë është e përshtatshme për një grup diplomimi në kopshtin e fëmijëve. Gjithashtu vizatoni një vela. Shkruani fjalë të bukura në të.
• Shpesh, ëmbëlsira të mëdha zbukurohen me "tullumbace" të bëra me mastikë. Në këto balona mund të shkruani inicialet e nxënësve të ardhshëm. Në fund të tortës, shtoni një shumëllojshmëri kafshësh dhe personazhe vizatimorë.
• Torta në formën e një kuti rëre është e denjë për admirim. Për shembull, vizatoni një shkollë në njërën anë dhe një kuti rëre në anën tjetër. Ndërmjet shkollës dhe kutisë së rërës, bëni një shteg që të çon në qytetin e dijes.

Si të dekoroni një tortë për fëmijë për Vitin e Ri?

• Torte gati
• Mastikë
• Mjetet e dekorimit të tortës
• Ngjyrosjet e ushqimit

Opsioni i parë:

Mbulojeni tortën me fondant. Mundësisht e bardhë borë, pasi do t'i ngjajë borës. Dekoroni produktin me një dre duke përdorur fondant kafe.

Opsioni i dytë:

Një tortë e zbukuruar me flok bore të ngjyrave dhe madhësive të ndryshme, plus rruaza të ngrënshme, duket shumë bukur.

Opsioni i tretë:

Vogëlushi juaj me siguri do të shijojë një ëmbëlsirë të zbukuruar me këpucë të kuqe dhe dhurata për Vitin e Ri.

Opsioni i katërt:

Ju mund ta dekoroni tortën me dhurata, një pemë të Krishtlindjes, një burrë dëbore dhe bore të bëra nga mastikë e bardhë.

Opsioni i pestë:

Heroi i preferuar i fëmijëve të Vitit të Ri është Santa Claus. Bëjeni nga fondant dhe vendoseni në qendër të tortës. Dekoroni me flok bore, dekorime për pemën e Krishtlindjes dhe degëza.

Figurina mastike DIY për një tortë për fëmijë

Mastika bën figura qesharake dhe zbavitëse për një tortë për fëmijë. Ne ju ofrojmë opsionet tona.

Opsioni i parë:

Bëni një figurë ariu. Merrni:

• Hell
• Mastikë

Procesi i prodhimit:

• Hapni mastikën për të bërë një sallam
• Ndani sallamin në pjesët e mëposhtme: për këmbët e përparme dhe të pasme, për kokën dhe bustin
• Fillimisht bëni këmbët e pasme, pastaj bustin, këmbët e përparme dhe kokën
• Bëni fytyrën e një ariu. Lidhni veshët dhe hundën
• Lidhni të gjitha pjesët

Opsioni i dytë:

Le të gdhendim një lepur. Për ta bërë atë, merrni:

• Mastikë e bardhë
• Mastikë rozë

Procesi i prodhimit:

• Gatuani mastikën. Rrokullisni një sallam nga mastika e bardhë
• Bëjeni trupin e një lepurushi me kokë, surrat, putra dhe veshë
• Vendosni fondant rozë në mes të veshëve. Gjithashtu me të dekoroni hundën, faqet, putrat.
• Nëse lepurushi është djalë, atëherë bëjini atij një kravatë nga fondante rozë.
• Nëse lepurushi është një vajzë, atëherë lidhni një hark në kokën e saj, gjithashtu i bërë nga fondant rozë.

Mbishkrime në një tortë ditëlindjeje për një fëmijë: fjalë

Nëse vendosni të dekoroni një tortë për fëmijë me një mbishkrim të bukur, së pari duhet ta bëni atë në mënyrë korrekte. Dhe vetë mbishkrimi mund të jetë i ndryshëm, për shembull, mund të shkruani një varg të bukur për djalin e ditëlindjes ose thjesht emrin e tij dhe një numër që tregon moshën e fëmijës.

• Mënyra më e lehtë për të vendosur fjalë në një tortë është me mbishkrime të bëra duke përdorur një shënues të veçantë ushqimor ose ngjyrë xhel.
• Para se të aplikoni, shkruani fjalët lehtë në sipërfaqen e tortës me një kruese dhëmbësh. Kjo do ta bëjë më të lehtë për ju që të printoni çdo shkronjë.

• Nuk duhet të shkruani një numër të madh fjalësh në tortë. Në fund të fundit, kjo është vetëm një trajtim, veçanërisht për fëmijët.
• Ju mund të aplikoni fjalë duke përdorur një klishe. Shkronjat tuaja do të jenë të holla, të njëtrajtshme dhe nuk do të turbullohen.
• Ju mund të përdorni fruta, fruta të thata, manaferra, fruta të ëmbëlsuar për aplikim.
• Nëse vendosni të shkruani një varg urimi mbi tortë, përpiquni të mos bëni gabime.

Dizajni i bukur i tortës dykatëshe për fëmijë, në stilin detar, i Vitit të Ri, për diplomim, kukull, Winx, Spider-Man, Luntik, Paw Patrol, Flash and the Miracle of the Machine, me arinj, Frozen, Masha dhe Ariu, piratët, Smeshariki, ladybug: foto

Një tortë origjinale për një ngjarje për fëmijë është një element i rëndësishëm i tryezës festive. Tortat e pazakonta për vajza dhe djem nuk janë të reja tani. Ato janë të zbukuruara me personazhe vizatimorë, personazhe filmash, personazhe përrallash, makina, motoçikleta, kafshë etj.

Përpara se të vendosni të bëni një tortë për fëmijën tuaj, pyesni atë se çfarë i pëlqen më shumë? Cilat personazhe i pëlqejnë? Por sigurohuni që fëmija të mos hamendësojë për surprizën e ardhshme.

Njeriu merimang









Masha dhe Ariu



Tortë me Smeshariki

Tortë për fëmijë 1 vjeç DIY për një djalë dhe një vajzë: recetë, dizajn, mbishkrim, foto

Ditëlindja e parë është një datë e rëndësishme në jetën e një fëmije dhe prindërve të tij. Nëse keni një event të tillë, mund të përgatisni vetë tortën e ditëlindjes për fëmijën tuaj. Për të, merrni numrin e mëposhtëm të produkteve, përkatësisht:

• Vezë pule - 4 copë.
• Sheqer i grimcuar - 200 g
• Miell - 200 g
• Pluhur për pjekje - 1 lugë

• salcë kosi - 300 g
• Sheqer i grimcuar - 150 g

• Qumësht i kondensuar - 100 g
• Sheqer pluhur - 2 pako
• Qumësht pluhur - 100 g

Procesi i gatimit:

• Kombinoni sheqerin e grimcuar dhe vezët. Rrihni. Shtoni pluhurin për pjekje. Më pas hidhni me kujdes miellin
• Ndani brumin në 2 pjesë
• E transferojmë në tenxhere të ngadaltë. Piqni për 55 minuta duke përdorur funksionin e pjekjes.
• Përgatitni kremin: përzieni kosin me sheqer të grimcuar. Rrihni përbërjen
• Lagni ëmbëlsirat me kremin e përgatitur
• Dekoroni tortën me figurat e tyre fondante

Mastika përgatitet si më poshtë:

• Përzieni qumështin me qumësht pluhur dhe sheqer pluhur
• Ziejeni përbërjen për të marrë një masë që i ngjan plastelinës

Siç mund ta shihni, ka shumë mundësi për ëmbëlsira për fëmijë. Shpresojmë që nga recetat e propozuara të zgjidhni opsionin ideal.

Video: Tortë e bukur e ditëlindjes me dy nivele

Komuniteti i kuzhinës Li.Ru -

Receta për kek shtëpi me foto

Torte me mjalte"

Torta e njohur “Honey Cake” është një kënaqësi që as personat indiferentë ndaj ëmbëlsirave nuk mund ta refuzojnë. Unë po ju tregoj se si të bëni një tortë me mjaltë në shtëpi.

Tortë "Dru zjarri nën dëborë"

Torta "anthill"

Receta për një tortë të shijshme ditëlindjeje "Anthill". Shija e kësaj torte është ndoshta e njohur për të gjithë që nga fëmijëria. Nuk është e vështirë të përgatisni "anthill" në shtëpi - receta do t'ju ndihmojë me këtë.

Tortë me ylber

Për një festë për fëmijë, mund të përgatisni një tortë të ndritshme dhe të bukur Rainbow. Për të do t'ju duhet pluhur ëmbëlsirash dhe M&M me ngjyrë të hapur. Dhe gjithashtu një krem ​​i trashë i dendur. Përgatiteni me fëmijët tuaj.

Torta "Princi i Zi"

Këtu është një recetë e thjeshtë hap pas hapi për të bërë tortë me çokollatë me krem. Çdo hap është ilustruar me fotografi. Kjo tortë është e përshtatshme për çdo rast. Torta e Princit të Zi është e shijshme.

Ju pëlqejnë ëmbëlsirat e ëmbla, por jo shumë me kalori? Pastaj sjell në vëmendjen tuaj një opsion interesant - një tortë pa pjekje me qumësht të kondensuar. Si ata që kanë një dhëmb të ëmbël, ashtu edhe adhuruesit e ëmbëlsirave të lehta do ta pëlqejnë atë.

Tortë pa pjekje "House"

Ju pëlqejnë ëmbëlsirat e pazakonta? Më pas sjell në vëmendjen tuaj një tortë shtëpie tepër interesante, por në të njëjtën kohë të lehtë për t'u përgatitur, pa pjekje. Mundohuni të befasoni të dashurit dhe mysafirët tuaj me një mrekulli të tillë kulinare!

A ju pëlqejnë ëmbëlsirat e lehta, fjalë për fjalë pa peshë? Unë sjell në vëmendjen tuaj një tortë sufle tepër të shijshme dhe të shkrirë në gojë pa pjekje. Kjo ëmbëlsirë nuk do të lërë askënd indiferent.

Dëshironi të kënaqni veten dhe të dashurit tuaj me ushqime të shijshme, por nuk keni kohë të qëndroni në sobë? Më pas kushtojini vëmendje tortës me çokollatë pa pjekje. Përpjekje minimale në procesin e gatimit dhe kënaqësi maksimale.

Gjatë sezonit të frutave dhe manave, ju vërtet dëshironi të gatuani diçka të shijshme dhe të bukur. Sjell në vëmendjen tuaj një tortë frutash që përgatitet shpejt dhe tepër e shijshme.

A ju pëlqejnë ëmbëlsirat me gëzof? Unë paraqes në vëmendjen tuaj një tortë me salcë kosi pa pjekje. Një tortë çuditërisht e thjeshtë dhe me shije të jashtëzakonshme që do të tërheqë si për të rriturit ashtu edhe për fëmijët.

Dëshironi të bëni një ëmbëlsirë çuditërisht delikate? Ne paraqesim në vëmendjen tuaj një tortë pa pjekje marshmallow. Tekstura e lehtë e suflesë me krem ​​dhe fruta është torta perfekte për të gjithë familjen.

A ju pëlqen buka me xhenxhefil? A e dini se ekziston një tortë çuditërisht e thjeshtë dhe e shijshme me kek me xhenxhefil që nuk piqet? Kjo ëmbëlsirë mund të shijohet brenda 1.5-2 orësh pas përgatitjes.

Dëshironi diçka të lehtë, të shijshme dhe të lehtë për t'u përgatitur? Më pas ju sjell në vëmendje një tortë me banane që nuk piqet. Kjo është një ëmbëlsirë e thjeshtë që si të rriturit ashtu edhe fëmijët kënaqen ta hanë.

Kjo recetë e kekut francez me çokollatë është shumë afër asaj autentike. I vetmi ndryshim është se vendosa të shtoj arra, të cilat nuk janë në origjinal. Dhe kështu - një tortë shumë e shijshme!

Po kërkoni një ide ëmbëlsire të lehtë dhe të lehtë? Më pas kushtojini vëmendje tortës me gjizë pa pjekje. Kjo tortë nuk është vetëm e shëndetshme, por edhe shumë e shijshme.

Torte me tartuf

Torta "Tartufi" është një delikatesë unike me të cilën do të jetë i kënaqur çdo dashnor i ëmbëlsirave (veçanërisht çokollata). Kjo tortë padyshim do të dekoroj tryezën tuaj të pushimeve!

Torta "Për gruan time të dashur"

Dëshironi të lini një përshtypje të qëndrueshme te mysafirët tuaj? Bëni një tortë Black Forest! Të ftuarit do të befasohen këndshëm jo vetëm nga shija e jashtëzakonshme e tortës, por edhe nga bukuria e saj! Le të bëhemi gati!

Tortë "Negro në shkumë"

Torta "Negro në shkumë" është e shijshme dhe e shpejtë! Do t'ju ndihmojë kur të ftuarit do të vijnë, por nuk ka absolutisht kohë për të përgatitur diçka të jashtëzakonshme. Unë ju këshilloj të mbani parasysh recetën!

Torta "Topi i futbollit"

A është fëmija juaj i interesuar për futbollin? Më pas bëjini atij një tortë "Topi i futbollit" për ditëlindjen e tij! Fëmija do të jetë i kënaqur me një ëmbëlsirë të tillë, sepse torta jo vetëm që duket e mrekullueshme - është gjithashtu shumë e shijshme!

Tortë Spiderman

Torta Spider-Man është një dekorim i vërtetë për një festë për fëmijë! Fëmija nuk do të jetë më pak i lumtur për këtë ëmbëlsirë sesa për dhuratat, sepse torta jo vetëm që duket mbresëlënëse, por është edhe e shijshme për t'u ngrënë! Le të bëhemi gati!

Torta "Bukuria Orientale"

Një tortë shumë e shijshme dhe e lehtë për t'u përgatitur "Bukuria Orientale" përgatitet me një surprizë të vogël - hurma. Ata janë si një bukuroshe nën një burkë, të fshehur në fund të tortës. Provojeni.

Torta "Për të dashuruarit"

Torta "Për të dashuruarit" kërkon rreth katër orë për t'u përgatitur. Duhet të qëndrojë në frigorifer. Prandaj, filloni ta përgatisni paraprakisht. Unë do t'ju tregoj recetën e pandispanjës dhe brymës për tortën.

Torta "Për gjyshen time të dashur"

Këtë tortë të pazakontë e bëra për herë të parë për ditëlindjen e gjyshes. Për ta befasuar këndshëm. E menaxhova! Tortë me ngjyra "Për gjyshen time të dashur" me pastë bajame - shumë e shijshme!

Torta "Për ditën e Shën Valentinit"

Torte me çokollatë "Për ditën e të dashuruarve" me luleshtrydhe në formë zemre. Recetë e thjeshtë. Provojeni.

Torta "Bukuroshja dhe Bisha"

Torta Beauty and the Beast është e dekoruar me luleshtrydhe dhe krem ​​pana. Shumë e shijshme dhe elegante. E shkëlqyeshme për festat e fëmijëve.

Torta "Për nënën time të dashur"

Tortë e shijshme dhe e pasur me krem ​​"Për mamin tim të dashur" është e lehtë për t'u bërë. Pandispanja dhe kremi i trashë.

Torta "Për vajzën time të dashur"

Burri im doli me një tortë të shijshme dhe shumë të pazakontë "Për vajzën time të dashur" për ditëlindjen time. Me ananas, fistikë dhe qershi.

Për nënën time të dashur - gjithë të mirat. Dhe do të duhet të punoni shumë për tortën! Le të bëjmë një tortë me çokollatë të bardhë me luleshtrydhe. Ai do të duket mahnitës! Jini të durueshëm dhe shkoni në punë!

Torta "Romanca"

Këtu është një recetë për tortën me çokollatë-qershi me konjak. Kjo tortë është perfekte për ditën e Shën Valentinit. Torta me çokollatë me qershi është një klasik. Kjo është arsyeja pse unë rekomandoj një fustan të kuq për të shkuar me të!

Babai im ka një dhëmb të ëmbël të tmerrshëm dhe thjesht nuk mund të jetojë pa çokollatë. Dhurata më e mirë për të është një tortë me çokollatë. Receta për një kek super të shijshëm është para jush.

Secili djalë është individual dhe pëlqen ëmbëlsira të ndryshme, por shumë prej tyre kanë thjesht një ëmbëlsirë, kështu që një tortë që është thjesht e shijshme do të jetë e mirë. Këtu është një recetë për një tortë mrekulli, të bukur, të shijshme dhe spektakolare.

Torta "Ferrero Rocher"

Recetën e tortës Ferrero Rocher e pashë në një emision gatimi. Me të vërtetë më pëlqeu. Nuk është aspak e vështirë, dhe torta dhe kremi përgatiten lehtë. Dekoruar me karamele Ferrero Rocher. Provojeni.

Torta "Ushqimi i perëndive"

Nga emri mund ta keni marrë me mend se sa e shijshme është kjo tortë! Nuk mund ta quash të lehtë ose me pak kalori, por fjalët "i shijshëm" dhe "i shijshëm" janë perfekte për ta përshkruar atë! Le të bëhemi gati!

Torta "Kasolle e Manastirit"

Po përgatitet torta “Kasolle e Manastirit” me boronicë. Përgatitja është e thjeshtë, kremi është i mahnitshëm! Le të pjekim së bashku.

Tortë Barbie

Nëse mendoni se vetëm një pastiçeri profesionist mund të bëjë një tortë Barbie, atëherë gaboheni. Mund të përgatitet nga kushdo që ka durim dhe përbërësit e nevojshëm.

Këtë recetë të shkëlqyer ua dedikoj të gjithë dashamirëve të gjërave të shijshme dhe të ëmbla. Dhe mos kini frikë nga kaloritë e tepërta, sepse kjo tortë me gjizë dhe kos është shumë e lehtë, dhe gjithashtu përgatitet shpejt dhe lehtë.

Torta "Raffaello"

Një tortë e lehtë dhe e shijshme me krem ​​dhe thekon kokosi, që të kujton shijen e ëmbëlsirave të famshme. Torta Raffaello është e përkryer për një tryezë festive apo një darkë romantike.

Torta "Gjeneral"

Nëse nuk e keni provuar ende tortën General, sigurohuni që të nxitoni në kuzhinë. Ky kombinim i një keku të shijshëm dhe të butë me kremin më delikat nuk do të lërë askënd indiferent.

Torta "Natasha"

Sjell në vëmendjen tuaj një tortë klasike, mjaft të thjeshtë dhe të shijshme Natasha. Të rriturit dhe fëmijët thjesht e adhurojnë atë dhe mund të jetë ndryshe çdo herë.

Receta për përgatitjen e kekëve të festave me kakao, kafe ekspres dhe krem ​​me krem ​​të bërë nga sheqer pluhur, qumësht dhe ekstrakt vanilje.

Kjo tortë është e përkryer për një festë të papritur ose nëse thjesht dëshironi të bëni shpejt diçka të shijshme. Në çdo rast, shija e tij do t'ju befasojë papritur dhe këndshëm.

Prodhuesi i bukës është një pajisje universale me të cilën mund të përgatisni jo vetëm bukë, por edhe ëmbëlsira të shijshme. Ju do të mësoni se si të bëni një tortë në një makinë buke nga kjo recetë!

Receta e përgatitjes së byrekut me çokollatë me beze të ajrosur.

4.2

Një pandispanje e përgatitur mirë është çelësi i suksesit në përgatitjen e një shumëllojshmërie të gjerë ëmbëlsirash. Unë do t'ju tregoj se si të bëni pandispanjen më të mirë. ...Me tutje

3.4

Kur dëshironi diçka të shijshme dhe festive, por keni pak kohë për t'u përgatitur, kjo recetë e shpejtë pandispanje do t'ju ndihmojë. ...Me tutje

4.3

Pandispanja me kos ndryshon nga ajo klasike për ngacmueshmërinë dhe butësinë e saj. Është i butë dhe bën ëmbëlsira dhe pasta të shkëlqyera.

Pjata qendrore e festës, me përjashtim të pjatave të nxehta, është torta! Si shija ashtu edhe pamja e tij duhet t'ju trokasin nga këmbët. Një tortë ditëlindjeje me luleshtrydhe është pikërisht kjo. Eshte i pershtatshem per nje pervjetor, per Vitin e Ri, per dasme...

Një tortë e shijshme, e butë dhe me kos dhe një filxhan çaj të nxehtë janë kura më e mirë për një humor të keq! E testuar për veten time :)

Torta "Iriqi"

Nëse dëshironi të befasoni fëmijën tuaj me një ëmbëlsirë të bërë në shtëpi, atëherë ju sjell në vëmendje tortën "Iriqi". Kjo recetë duket e ndërlikuar vetëm në shikim të parë, por gjëja kryesore është thjesht të mos keni frikë të veproni dhe gjithçka do të funksionojë.

Epo, një tortë shumë e shpejtë, e shijshme dhe e ëmbël e bërë nga pelte e zakonshme e thatë. Rezultati do t'ju befasojë këndshëm. Unë do t'ju tregoj se si të bëni një tortë me pelte!

Torta "Anechka"

Unë sjell në vëmendjen tuaj një tortë shumë të thjeshtë, por tepër të shijshme "Anechka". Ëmbëlsira krokante me salcë kosi dhe arra më delikate - kjo delikatesë do të tërheqë si për të rriturit ashtu edhe për fëmijët.

Nëse ju pëlqejnë ëmbëlsirat e lehta dhe delikate, atëherë ju sugjeroj të bëni një tortë me kos me fruta. Struktura e butë dhe shija e jashtëzakonshme tërheqin si të rriturit ashtu edhe fëmijët.

Torta "Çelësi i Artë"

Fëmijët tuaj do ta pëlqejnë tortën me çelësin e artë! Përgatitet me qumësht të kondensuar të zier dhe krem ​​pana. Unë po ndaj recetën.

Torta "Gishtat e Zonjës"

Torta Lady fingers është një tortë delikate me një shije të thellë çokollatë dhe kremoze. Torta e ka marrë emrin nga biskotat e zgjatura që janë pjesë e saj dhe duken si gishti elegant i një zonje.

Të ftuarit tashmë po trokasin në derën tuaj, por nuk keni pasur kohë të përgatisni ndonjë gjë të shijshme për çaj? Epo, ne do t'ju ndihmojmë në këtë situatë dhe do të përgatisim tortën më të mirë të frutave nga biskotat në pak minuta.

Tortë e Halloween Frankenstein

Një tortë Frankenstein Halloween mund të përgatitet në 40 minuta. Marrim si bazë një biskotë të cilën më pas do ta lyejmë. Për ngjyrosje, mund të përdorni ngjyra të gatshme dhe natyrale.

Tortë me vampir për Halloween

Nuk më pëlqejnë shumë produktet e pjekura për Halloween që duken si kafka, gishta të prerë, etj. Figurinat e çokollatës së lakuriqëve të natës dhe kremit të kuq në një tortë sfungjeri duken shumë më të ngrënshme.

Byrek me mjedër me çokollatë është një ëmbëlsirë popullore franceze. Ëmbëlsira është jashtëzakonisht e shijshme, me një shije të pasur çokollate. Nuk është aq e vështirë për t'u përgatitur, thjesht duhet të kaloni pak kohë. Këtu është receta!

Tortë me ylber

Torta Rainbow është tronditje, kënaqësi dhe argëtim! Imagjinoni, unë po vrapoj në shtëpinë e një shoqeje dhe fëmijët e saj po hanë bojëra të lyera në një pjatë. Por ata më qetësuan dhe më dhanë një copë tortë me ngjyra. Këtu është receta!

Kosi i shpejtë është një tortë shumë e shijshme dhe e butë. Është e lehtë dhe e shpejtë për t'u përgatitur. Hani me çaj dhe kënaqësi :) Po ndaj recetën.

Tortë e shpejtë Napoleon

Të gjithë e njohin tortën. Por receta është e thjeshtuar për ata që nuk kanë kohë për ekzekutimin klasik të kësaj kryevepre. Shija nuk do të ndikohet :) Pra, le të rrisim tortën Napoleon!

Një tortë e shijshme dhe delikate me aromë mjalti është një ëmbëlsirë e mirë për çdo festë familjare. Unë po ju tregoj se si të bëni një tortë të shpejtë me mjaltë.

Torta "Smetannik"

Torta Smetannik përgatitet shumë lehtë. Është e butë, e shijshme, e rafinuar. Ky është një fund i mrekullueshëm për një festë apo një mbrëmje të zakonshme, e cila, pas një cope të tillë torte, patjetër do të bëhet festive.

Edhe një fëmijë mund të bëjë një tortë të thjeshtë me banane! Nuk do ta besoni, por këtë recetë ma dha një vajzë nga Amerika që po më vizitonte me nënën e saj. Më dukej shumë interesante dhe e shijshme!

Një recetë për tortën me panxharë - një ëmbëlsirë e shijshme, pavarësisht emrit! Panxhari, çokollata dhe kremja e kombinuar kanë shije thjesht hyjnore. Pra, le të përgatisim tortën me panxharë në shtëpi!

Të ftuar të papritur janë në pragun e derës dhe nuk keni asgjë për çaj? Kjo recetë do t'ju ndihmojë në një situatë të tillë. E shpejtë, e shijshme dhe pa mundim. Një recetë e thjeshtë keku me mikrovalë për vëmendjen tuaj.

Torta "Praga"

Receta për të bërë një tortë festive të Pragës është për vëmendjen tuaj. Torta “Praga” ka qenë torta më e dëshiruar prej shumë vitesh në familjen tonë, ndaj mësuam si ta gatuajmë në shtëpi.

Torta "Luntik"

"Luntik" është një tortë e shkëlqyer për një tryezë festive për nder të ditëlindjes së fëmijës suaj! Torta duket shumë interesante dhe plot ngjyra, e cila padyshim që do t'i kënaqë fëmijët.

Torta "qershi e dehur"

Torta “Drunk Cherry” është e mrekullueshme, e mrekullueshme, e mbushur me qershi me lëng. Një copë e kësaj torte me një filxhan kafe garanton kënaqësi të paharrueshme. Çokollatë, qershi, krem ​​delikat dhe rum - një kombinim i mrekullueshëm!

Torta "Spartak"

Torta "Spartak" është një tortë me çokollatë dhe mjaltë. Ai përbëhet nga ëmbëlsira dhe krem. Ëmbëlsira ngjyhen me gjalpë dhe bëhen të lëngshme dhe të buta. Dekoroni tortën me huall mjalti me qumësht të kondensuar dhe bletë.

Torte Tiramisu

Torta Tiramisu është një ëmbëlsirë e famshme italiane. Është e lehtë për t'u përgatitur dhe nuk kërkon pjekje; futet në frigorifer. Zakonisht e përgatis në mbrëmje para të nesërmes. Kjo tortë është e freskët dhe e ndritshme.

Sjell në vëmendjen tuaj një tortë me karota tepër të bukur dhe shumë të shëndetshme. Pasi ta keni provuar një herë, nuk ka gjasa të dëshironi të gatuani byrekë ose ëmbëlsira duke përdorur receta të tjera.

Kjo recetë origjinale për një tortë me dardha, jo thjesht të thjeshta, por të mbushura, do t'ju ndihmojë të diversifikoni tryezën tuaj të pushimeve ose çajin familjar. Të dy fëmijët dhe të rriturit do të jenë të kënaqur me këtë tortë!