Sa kalori ka pureja e patateve, bizelet dhe karotat me ujë. Pure patatesh - përmbajtja dhe përbërja e kalorive. Përfitimet e puresë së patateve

Gatimet që ne zakonisht përgatisim nga patatet janë të ndryshme dhe kanë një gamë mjaft të gjerë vlerash energjetike: nga 65 (pure në ujë) deri në pothuajse 200 kcal për 100 gramë (të skuqura në yndyrë shtazore, për shembull). Sa kalori ka në pure patatesh është një temë më vete për diskutim, sepse në varësi të aditivëve, vlera energjetike e produktit përfundimtar gjithashtu mund të ndryshojë ndjeshëm. Le të shohim opsionet kryesore.

Pure e Kreshmës

Kjo pjatë është e mirë për t'u përgatitur gjatë agjërimit. Ky opsion i lehtë, dietik nuk do të dëmtojë traktin gastrointestinal dhe do të ndihmojë në ruajtjen e figurës tuaj duke e ushqyer mirë trupin me karbohidrate, nga të cilat tetëdhjetë e pesë për qind përbëhet nga patate. Në formën e tij të papërpunuar, përmbajtja e tij kalorike është 77 kcal. Por është interesante që kur qërohet dhe zihet në ujë, vlera e saj energjetike zvogëlohet në 65. Nëse prej saj bëni një pure në lëng mishi, pa përdorur gjalpë dhe qumësht, atëherë përmbajtja kalorike përgjithësisht bie në 40-45 kcal për 100 gram. produkt (në varësi të trashësisë së puresë). Kjo ndodh sepse patatet thithin lëngun, duke e shtuar volumin.

Me qumësht

Nëse shtoni një sasi të vogël qumështi jo shumë të yndyrshëm (2.5%) në pure - fjalë për fjalë, gjysmë gote, atëherë përmbajtja kalorike e puresë mund të rritet në 50. Kjo do të thotë, në krahasim me patatet e papërpunuara, pureja "humb". deri në 30 kcal për 100 gram. Në të dyja rastet, nuk duhet të shqetësoheni shumë për "rëndimin" e një ushqimi të tillë; gjithashtu nuk mund të flasim për ndonjë dëm të figurës, sepse praktikisht nuk ka yndyrna dhe proteina - vetëm karbohidrate. Meqë ra fjala, kjo është arsyeja pse mjekët nuk rekomandojnë ngrënien e patateve për drekë, në mënyrë që ato të kenë kohë të përthithen siç duhet nga trupi pa e mbingarkuar pankreasin.

Me gjalpë

Opsioni më i pasur është me gjalpë lope (të ngurtë ose ghee). Kjo pjatë është gjithashtu e ngopur me yndyrë. Përmbajtja e kalorive për 100 gram mund të rritet në 100! Nutricionistët rekomandojnë përdorimin e kësaj pure me perime. Prandaj, pureja me gjalpë nuk rekomandohet për agjëruesit. Por pureja e patateve me qepë të skuqura dhe një copë sallam, siç e duan shumë njerëz, mund të shtojnë deri në 150 kcal.

Kaloritë e patates: 160 kcal*
* vlera mesatare për 100 g, varet nga shumëllojshmëria dhe mënyra e përgatitjes

Pjatat me patate janë të pasura me shije dhe ushqyese. Gjatë një diete, është e rëndësishme të zgjidhni ato me më pak kalori. Në varësi të mënyrës së përgatitjes së perimeve ndryshon edhe vlera e energjisë.

Vlera ushqyese e patateve

Zhardhokët e patates janë një burim jo vetëm i karbohidrateve komplekse, por edhe i mikroelementeve të ndryshëm, si dhe fibrave dietike. Për shkak të përmbajtjes së fibrave, perimet janë të dobishme për çrregullimet e traktit tretës. Kaliumi ndihmon në largimin e shpejtë të lëngjeve të tepërta dhe normalizimin e funksionit të zemrës.

Përmbajtja e lartë kalorike e patateve të papërpunuara (1 copë përmban ~ 70 kcal, dhe 100 g - ~ 76 kcal) është për shkak të përmbajtjes së konsiderueshme të karbohidrateve, kryesisht niseshte.

Për sa i përket sasisë së tyre, perimet tejkalojnë të gjitha të tjerat, për shembull, panxhari dhe karotat. Shiko. Pjesa e niseshtës, përqendrimi i së cilës është më i lartë në zhardhokët e vjeljes së vjeshtës, përbën mbi 20% të peshës totale të kulturës rrënjësore. Kjo është arsyeja pse perimet e reja nuk kanë një vlerë kaq të lartë energjetike - rreth 60 kcal. Gjatë trajtimit të nxehtësisë, përmbajtja e kalorive rritet ndjeshëm.

Përmbajtja kalorike e pure patatesh

Përmbajtja kalorike e puresë së patates mund të jetë e ulët nëse gjatë procesit shtohet qumësht me 0% yndyrë ose ujë. Një porcion prej 100 gramësh përmban rreth 85 kcal. Nëse zgjidhni qumësht më të yndyrshëm, treguesi mund të rritet në 35 njësi. Çdo vaj rrit ndjeshëm vlerën ushqyese të një pjate.

Pureja do të ketë një përmbajtje kalori prej 130 kcal nëse shtoni vetëm një lugë çaji gjalpë (numrat ndryshojnë në varësi të përmbajtjes së yndyrës).

Ju mund të zvogëloni vlerën e energjisë nëse gatuani pjatën tuaj të preferuar në enë të veshura me qeramikë, mermer ose Teflon. Përveç kësaj, është e rëndësishme të sigurohet që jo më shumë se 10 g produkt që përmban yndyrë të konsumohet për 500 g perime me rrënjë. Lexoni në lidhje me të në artikullin tonë.

Sa kalori ka patatet e ziera, të skuqura, të pjekura?

Opsioni dietik për përgatitjen e perimeve përfshin zierjen e tyre (rreth 85 kcal). Për nga vlera energjetike, patatet e ziera janë inferiore ndaj makaronave, bukës së grurit, bananeve dhe hikërrorit. Lexoni për përmbajtjen kalorike të hikërrorit. Megjithatë, kjo vlen vetëm për rastet kur nuk shtohet majonezë, salcë kremi ose gjalpë.

Kur zihet në lëvozhgë, vlera mbetet pothuajse e pandryshuar (78 kcal). Nutricionistët rekomandojnë gatimin e perimeve "në uniformën e saj", pasi shumica e elementeve të dobishme ruhen në perimet rrënjë.

Përmbajtja kalorike e patateve të pjekura është identike me atë të patateve të ziera, por çdo aditiv i rrit këto shifra. Ju mund të zvogëloni përmbajtjen e niseshtës duke e lënë perimet në ujë të freskët për disa orë. Patatet e skuqura përmbajnë 3 herë më shumë kalori (deri në 200 kcal).

Lloji i vajit ka një efekt të lehtë në vlerën e energjisë: kur gatuani me ullinj, luledielli ose gjalpë, numrat do të jenë afërsisht të njëjtë. Më shumë detaje mund të gjenden në publikimin tonë. Patatet e skuqura përmbajnë rreth 310 kcal, dhe në restorantet e ushqimit të shpejtë, një porcion me perime të skuqura do të kushtojë pothuajse 280 kcal.

Tabela e kalorive të patates për 100 gram

Ju mund të njiheni me vlerën energjetike të një perime popullore duke përdorur tabelën e përmbajtjes së kalorive për 100 g.

Përmbajtja kalorike e pjatave me patate

Shumica e pjatave me perime rrënjë popullore vështirë se mund të quhen dietike, kështu që njerëzit që përpiqen të heqin qafe kilogramët e tepërt duhet të përmbahen nga ngrënia e tyre.

Opsionet për pjatat e para, të dyta dhe ushqimet e pjekura me patate:

• supë me petë - 69 kcal;
• supë me supë pule - 50 kcal;
• dumplings - 220 kcal;
• zierje pule - 150 kcal;
• patate të stilit të vendit - 130 kcal;
• byrekë të skuqur - 200 kcal;
• petulla me patate - 220 kcal;
• tavë me kërpudha - 170 kcal;
• patate të skuqura shtëpiake - 500 kcal;
• patate të ziera me lakër dhe qepë - 95 kcal.

Për të kënaqur nevojat e trupit për substanca dhe elementë të tillë të rëndësishëm si fosfori, kaliumi, karbohidratet, duhet të hani rreth 300 g perime në ditë. Një sasi më e madhe do të rrisë belin tuaj me disa centimetra.

Kur zgjidhni pjatat me më pak kalori, nuk duhet të shqetësoheni për shtimin e kilogramëve të tepërt. Një perime me niseshte e konsumuar në moderim do t'i sjellë dobi trupit.

Enët me patate ndryshojnë jo vetëm në shije, por edhe në përmbajtjen e kalorive. Nutricionistët rekomandojnë përfshirjen e produktit në dietën tuaj të përditshme, ndërsa zgjidhni pjatat me kalori më të ulët. Patatet e ngopin trupin me kripëra kaliumi, fosfor, magnez, mangan, jod dhe elementë të tjerë gjurmë. Norma ditore prej 300 g patate përmban të gjithë lëndët ushqyese të nevojshme, normën ditore të karbohidrateve dhe vitaminave PP, A, E, C, B. Përqendrimi më i lartë i lëndëve ushqyese është te patatet e reja; sa më gjatë të ruhet perimet, aq më pak. mikroelementet e dobishme mbeten në të.

ËSHTË E RËNDËSISHME TË DIHET! Fallxherja Baba Nina:“Do të ketë gjithmonë shumë para nëse i vendosni nën jastëk...” Lexo më shumë >>

Kalori me perime të papërpunuara

Patatet e papërpunuara konsiderohen më të shëndetshmet për njerëzit, pasi përmbajnë sasinë maksimale të vitaminave dhe mineraleve. Perimet me rrënjë nuk hahen të papërpunuara. Vetitë e dobishme të perimeve janë për shkak të përmbajtjes së lartë të fibrave, të cilat normalizojnë funksionimin e sistemit të tretjes. Përmbajtja e lartë e kaliumit nxit largimin e shpejtë të lëngjeve dhe kripërave të tepërta nga trupi i njeriut.

BJU për 100 g produkt të papërpunuar:

Një zhardhok i papërpunuar përmban 70 kcal. Gjatë trajtimit termik, treguesi KBZHU dhe sasia e vitaminave dhe mineraleve ndryshojnë ndjeshëm. 65% e masës së perimeve me rrënjë të papërpunuara është ujë. Karbohidratet përfaqësohen nga niseshte, përmbajtja e kësaj lënde ushqyese është shumë më e lartë se në perimet e tjera.

Për mënyra të tjera gatimi

Vlera energjetike e produktit ndryshon ndjeshëm në varësi të llojit të përgatitjes.

Tabela e kalorive për 100 g patate për metoda të ndryshme përpunimi:

Përfitimet dhe dëmet e produktit varen gjithashtu nga mënyra e përgatitjes. Ushqimet e skuqura dhe të yndyrshme nuk rekomandohen për njerëzit me probleme gastrointestinale, kolecistit ose obezitet. Për ata që duan të humbin peshën e tepërt, është më mirë të zgjedhin ushqimet me kalori më të ulët, si patate të ziera pa vaj dhe kripë, perime të reja ose të pjekura. Sa më pak të trajtohet termikisht një kulturë rrënjë, aq më e shëndetshme është.

Tabela e kalorive për pjatat me patate:

Ju duhet të hani jo më shumë se 300 g perime në çdo formë në ditë. Tejkalimi i normës ditore mund të shkaktojë dëm të konsiderueshëm në trup, në veçanti, të shtojë kilogramë shtesë. Pavarësisht përmbajtjes së lartë të niseshtës në perimet me rrënjë, ajo sjell përfitime të konsiderueshme për trupin, por vetëm nëse konsumohet në sasi të vogla.

Pure patatesh

Pureja e patateve përgatitet duke përdorur ujë, qumësht, me shtimin e kripës dhe gjalpit. Në varësi të sasisë së përbërësve shtesë, vlera ushqyese e gjellës ndryshon. Përmbajtja minimale e kilocalorive në 100 g produkt është 112 kcal.

Raporti i KBJU për 100 g produkt të përgatitur në ujë pa vaj dhe kripë:

• hiri;
• niseshte;
• ujë;
• acide vegjetale;
• natriumi;
• kalium;
• fosfor;
• magnez;
• kalcium;
• krom;
• fluor;
• hekuri;
• vitamina B, C, E, PP, D, A;
• kolina;
• biotinë.

Bërja e puresë është mjaft e thjeshtë. Për përgatitjen duhet të qëroni patatet, t'i prisni, t'i vendosni në një tenxhere dhe t'i mbuloni me ujë të ftohtë. Shtoni kripë në ujë dhe ziejini perimet derisa të zbuten. Më pas kullojeni ujin duke lënë pak lëng mishi me patate dhe hidheni në një filxhan. Pritini mirë dhe shtoni lëngun e ngrohtë. Mund ta zieni purenë dhe t'i shtoni qumësht, gjalpë dhe kripë. Qumështi i grirë me gjalpë të shtuar ka një përmbajtje kalori prej 271 kcal.

Perime të ziera

Patatet e reja konsiderohen më të shëndetshmet, pasi përmbajnë sasinë maksimale të lëndëve ushqyese. Raporti BJU për 100 g:

Karakteristikat e dobishme të patateve të reja janë si më poshtë:

• forcimi i mureve të enëve të gjakut;
• veti e theksuar antioksiduese;
• normalizimi i ekuilibrit ujë-kripë;
• parandalimi i zhvillimit të sëmundjeve të sistemit të tretjes.

Raporti i BJU kur zien patatet në xhaketat e tyre:

Për të përgatitur patatet e ziera në xhaketat e tyre, duhet të lani mirë 1 kg perime rrënjë, t'i vendosni në një tenxhere, të shtoni ujë të ftohtë dhe të gatuani derisa të zbuten. Kriposni pak ujin. Koha e përafërt e gatimit 30 minuta. Patatet mund të hahen me ose pa lëkurë. Lëvorja përmban një sasi të madhe të vitaminës C.

Përfitimet e produktit të zier për shëndetin e njeriut:

• forcimi i sistemit imunitar;
• efekt i butë diuretik;
• parandalimi i sëmundjeve të zemrës dhe enëve të gjakut.

Kundërindikimet për përdorimin e produktit:

• sëmundjet e fshikëzës së tëmthit;
• sëmundjet e mëlçisë;
• rritja e formimit të gazit.

Konsumimi i tepërt i patateve të ziera mund të shkaktojë dëm serioz në organizëm, i cili manifestohet në përçarje të ezofagut. Nuk duhet të hani një produkt të gjelbër ose një produkt që ka marrë ngjyrë jeshile, pasi përmban një përqendrim të lartë të substancës toksike solanine.

Përdorimi i jashtëm

Një patate, e cila nuk i është nënshtruar trajtimit të nxehtësisë, përmban shumë substanca të dobishme që ju lejojnë të përdorni perimet në formën e saj të papërpunuar. Unë bëj lëng nga patatet e papërpunuara, i cili përdoret për djegie dhe plagë të rënda. Lëngu i patates mund të përgatitet duke përdorur një shtrydhëse frutash e perimesh ose grini perimet në një rende të imët, më pas shtrydhni me napë. Një zierje e perimeve eliminon inflamacionin në nazofaringë dhe përdoret si një zgjidhje për thithje.

Përmbajtja kalorike e pure patatesh për 100 gram varet nga receta. Ky artikull diskuton përfitimet, dëmet dhe numrin e kalorive në qumështin e pure, ujin dhe supën me kërpudha të pure.

Përmbajtja kalorike e puresë me qumësht për 100 gram është 84.1 kcal. Në një porcion prej 100 gramësh të gjellës:

• 2,7 g proteina;
• 2,6 g yndyrë;
• 13.1 g karbohidrate.

Receta për të bërë pure me qumësht:

• qëroni dhe zieni 1 kg patate;
• ngrohni dhe shtoni 0,5 litra qumësht 2,5 për qind në patate;
• qumështi dhe patatet e ziera janë pure dhe përzihen me 1 vezë të rrahur lehtë;
• Puresë i shtoni 25 g gjalpë. Të gjithë përbërësit e gjellës përzihen derisa të merret një konsistencë homogjene.

Nëse nuk dëshironi të përdorni vezë të gjalla gjatë gatimit, ju rekomandojmë recetën e mëposhtme të puresë:

• 1 kg patate të qëruara dhe të ziera;
• kullojeni ujin nga tigani me perimet e ziera;
• Patatet e nxehta bëhen pure, përzihen me 2 lugë vaj luledielli, gjysmë luge çaji kripë dhe 1 gotë qumësht të nxehtë.

Qumështi i pjekur me qumësht ka një përbërje të pasur me vitamina dhe minerale. Ai përmban vitamina A, B1, B2, B4, B5, B6, B9, B12, C, E, PP, minerale hekur, jod, mangan, kobalt, selen, fluor, bakër, molibden, zink, krom, klor, natrium, fosfor, silic, kalcium, kalium.

Përmbajtja kalorike e puresë së ujit për 100 gram

Përmbajtja kalorike e puresë së ujit për 100 gram është 89 kcal. Në 100 g nga kjo pjatë:

• 2.4 g proteina;
• 2,5 g yndyrë;
• 15 g karbohidrate.

Për të përgatitur ju duhet:

• 8 patate mesatare, të lara mirë, të qëruara, të prera në katërsh dhe të ziera në ujë me kripë (shtoni 5 g);
• pas zierjes, patatet tunden me gjysmën e lëngut;
• Rrahim purenë e nxehtë me 20 g gjalpë dhe 1 vezë pule.

Pureja e ujit është shumë e dobishme. Enët e tilla rekomandohen të shtohen në dietë për të parandaluar ulcerat peptike dhe për të rivendosur mukozën e stomakut. Pure patatesh pa vezë dhe vaj përfshihen në dietë për shumë sëmundje të zemrës dhe veshkave.

Përmbajtja kalorike e supës së pure të kërpudhave për 100 gram

Përmbajtja kalorike e supës së pure të kërpudhave për 100 gram është 55 kcal. Në një porcion prej 100 gramësh të kësaj pureje:

• 1.9 g proteina;
• 2,9 g yndyrë;
• 5.6 g karbohidrate.

Hapat e gatimit:

• 0,8 kg kampionë dhe 0,2 kg qepë grihen imët dhe skuqen në gjalpë;
• skuqni lehtë 100 g miell gruri në gjalpë;
• ziejmë në një tenxhere 0,35 kg patate të lara dhe të prera në kubikë;
• Shtoni miellin e skuqur në lëngun e patates (shtoni gradualisht), kërpudhat e skuqura me qepë dhe patatet e ziera. Hiqeni tiganin nga zjarri;
• kripë pjatën për shije dhe përzierje me një blender;
• Ziejeni supën, duke mos harruar ta përzieni, në zjarr të ulët për 6 minuta.

Përfitimet e puresë së patates

Ndër vetitë e dobishme të patates pure janë këto:

• Me konsumimin e rregullt të një pjate të tillë, ekuilibri i energjisë në trup normalizohet dhe parandalohet lodhja kronike;
• Pureja është e pasur me fibra, e cila stimulon traktin gastrointestinal dhe siguron pastrimin e mbetjeve dhe toksinave;
• vetitë e dobishme të puresë janë vërtetuar se forcojnë sistemin imunitar dhe normalizojnë funksionimin e sistemit nervor;
• vitaminat dhe mineralet e gjellës janë të nevojshme për të mbajtur lëkurën, flokët, thonjtë e shëndetshëm;
• Pureja ka një përmbajtje të ulët kalori, kështu që përfshihet në dietën për humbje peshe dhe dietë.

Dëmi i pure patatesh

Dëmi i pure patateve shfaqet nëse një person ka një intolerancë individuale ndaj pjatave të tilla. Për disa njerëz, pureja e patateve shkakton fryrje, fryrje, rëndim në stomak dhe probleme me jashtëqitje.

Pureja e niseshtës është kundërindikuar në rast të përkeqësimit të sëmundjeve të mëlçisë, pankreasit dhe fshikëzës së tëmthit. Pureja me vaj të shtuar ka një përmbajtje të lartë yndyre, ndaj nuk rekomandohet për çrregullime gastrointestinale, peshë të tepërt, kolesterol të lartë, tension të lartë, sëmundje të zemrës dhe enëve të gjakut.

Sa kushton pureja e patateve (çmimi mesatar për 1 kavanoz)?

Moska dhe rajoni i Moskës.

Pure patatesh ose, siç e quajnë njerëzit e thjeshtë pjatën me patate, toshchonka ka fituar prej kohësh njohjen dhe dashurinë në mbarë botën. Ndoshta është e vështirë të gjesh një vend në planetin Tokë ku dikush nuk e njeh ose nuk e ka shijuar kurrë. Amerika e Jugut konsiderohet vendlindja e një bime barishtore shumëvjeçare, e cila shkencërisht klasifikohet si një anëtar i familjes Solanaceae. Dhe në ditët e sotme, në rajon mund të gjeni lehtësisht nëngrupe të egra të perimeve me rrënjë.

Nuk ka asnjë llojllojshmëri të vetme patate që të ndryshojë nga njëra-tjetra jo vetëm në shije, madhësi dhe pamje. Lloje të ndryshme patate rriten në kushte të ndryshme klimatike. Shija e shkëlqyer dhe karakteristikat e konsumatorit të produktit janë përdorur në mënyrë aktive nga njerëzimi në gatim për më shumë se 14 mijë vjet. Banorët indigjenë të Amerikës së Jugut ishin të parët që hëngrën patate. Përmendjet e para dokumentare të patateve datojnë në shekullin e 16-të, kur pushtuesit spanjollë filluan të kolonizonin në mënyrë aktive tokat e rajonit të Amerikës së Jugut. Patatet u futën në Spanjë nga Peruja.

Në mesjetë, njerëzit ishin skeptikë për gjithçka të re dhe të panjohur, kështu që patatet ishin të huaja për një kohë mjaft të gjatë. Sidoqoftë, me kalimin e kohës, evropianët vlerësuan jo vetëm shijen, por edhe vetitë e vitaminave të patateve dhe derivateve të perimeve. Që atëherë, popullariteti i perimeve rrënjë është rritur vetëm dhe asgjë nuk mund të ndikojë në dashurinë botërore të njerëzimit për patatet. Ju mund të përgatisni një numër të jashtëzakonshëm pjatash nga patatet. Ky fakt flet për dashurinë dhe njohjen e pakufishme të perimeve.

Patatet janë të ziera, të skuqura, të pjekura dhe gjithashtu të ziera. Patatet mund të jenë një pjatë e pavarur (petulla) ose një pjatë e shkëlqyer anësore për kryeveprat e kuzhinës me mish, peshk ose perime. Shtrirja e përdorimit të patateve është e kufizuar vetëm nga imagjinata, preferencat e shijes dhe aftësia e kuzhinierit. Sot dëshirojmë t'i kushtojmë vëmendje puresë së patateve. Kjo pjatë është e njohur që në mesjetë, kur pureja e patateve u bë për herë të parë nga patatet, qumështi dhe gjalpi.

Përbërja e pure patatesh

Përbërja origjinale e pure patatesh ka mbijetuar edhe sot e kësaj dite pa shumë ndryshime. Pureja e patateve shpesh përmban përbërës të tjerë, si erëza, perime, mish ose produkte mishi. Përmbajtja kalorike e puresë së patateve varet nga përbërja fillestare e përbërësve për pjatën. Pureja e patateve të bëra me ujë ka shumë më pak kalori sesa produktet e bëra me qumësht. Për ushqimin dietik, pureja e patateve përgatitet ekskluzivisht me ujë, pa shtuar kripë ose vaj.

Përmbajtja mesatare kalorike e puresë së patates është 106 Kcal për 100 gram produkt. Kjo nuk është aspak shumë në shikim të parë. Sidoqoftë, përmbajtja kalorike e produktit mund të ndryshojë në mënyrë dramatike, për shembull, për shkak të pjatës kryesore të mishit, së bashku me të cilën shërbehet një pjatë anësore me pure patatesh.

Përfitimet e puresë së patateve

Përfitimet e puresë së patateve qëndrojnë në përbërjen kimike të produktit, i cili është i pasuruar me një sasi të mjaftueshme të vitaminave, mineraleve dhe përbërësve të tjerë biologjikisht aktivë të dobishëm. Për shembull, patatet përmbajnë një sasi rekord niseshteje natyrale, si dhe fibra dhe proteina. Këta elementë kontribuojnë në vetitë e shkëlqyera ushqyese të pure patatesh.

Përveç kësaj, përfitimi i puresë së patates qëndron në përmbajtjen e vitaminave C, B1, B2, B6, PP, si dhe karoten dhe inositol. Pureja e patateve konsiderohet si një ushqim plotësues i shëndetshëm perimesh për foshnjat. Sidoqoftë, pureja e patateve është e dobishme për të ngrënë jo vetëm për fëmijët, por edhe për të rriturit. Shija e shkëlqyer dhe përbërja vitaminë e puresë së patateve bëjnë të mundur klasifikimin e gjellës si një ushqim dietik që është i shëndetshëm për trupin e njeriut.

Përmbajtja kalorike e patates pure 105.89 kcal

Vlera energjetike e pure patatesh (Raporti i proteinave, yndyrave, karbohidrateve - bju):

: 2,5 g (~ 10 kcal)
: 4,18 g (~ 38 kcal)
: 14,68 g (~ 59 kcal)

Raporti i energjisë (b|w|y): 9%|36%|55%